关于法蒜的知识

汤种法蒜香软欧的做法蒜香软欧（汤种法）汤种法蒜香软欧怎么做

发表于：2024-01-04

“加入汤种的面包柔软很多，老化的速度也慢一些，而且做起来一点也不麻烦。这次做的是蒜香软欧包，吃起来，满口异香啊，喜欢咸味面包的不要错过哦。”食材明细汤种高筋面粉（20g）清水（80g）主面团高筋...
蒜酿怎么做|蒜酿的做法

发表于：2024-01-03

“这道菜是广西的一道待客菜～蒜酿，小时候偶尔爸妈会做来吃，但是条件不好能吃到的机会很少。这里我额外加入了几个朝天椒，吃不了辣的就把朝天椒的步骤忽略掉。”食材明细主料蒜苗（适量）大蒜（适...
蒜泥鸭的做法蒜泥鸭蛋蒜泥鸭怎么做

发表于：2024-03-01

“每次回老家，妈妈总是给提前买些笨鸡蛋备着，就是农家里散养的笨鸡下的蛋。叫它们做笨鸡不是没有道理的，它们真的很笨，天太热了，它们就不愿意下蛋了，天太冷了，一样不下蛋。上周末回家时，果真人...
蒜香法棍怎么做|蒜香法棍的做法

发表于：2024-01-01

“法式长棍面包通常是做成外形稍微自由变化的面包条，透过一连串的折、卷的动作成形，放在铺上布的篮子内或一排排放在沾满面粉的面团发酵布上发酵，然后直接放在法国面包专用炉里烘烤，或使用...
蒜香法棒怎么做|蒜香法棒的做法

发表于：2024-01-09

食材明细主料麦芯粉（200g）水（110ml）辅料酵母（3g）盐（3g）黄油（20g）蒜子（6个）香草（适量）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜香法棒的做法步骤1、原料备好2、酵母放水中搅拌均匀，静置片刻；3、和成面团；4、...
烤蒜的做法绵软醇厚---烤蒜烤蒜怎么做

发表于：2024-02-23

“烤熟的蒜瓣微微发焦，拨去蒜皮，蒜肉已没了原先的水灵，而呈现一种微黄的颜色，轻咬一口鲜咸且绵软，一股浓烈的特有的香气弥漫于口中。”食材明细主料大蒜（适量）辅料黑胡椒（适量）橄榄油（适量）配料海...
腌蒜薹的做法腌蒜薹的家常做法腌蒜薹怎么做

发表于：2024-01-31

“腌菜是不仅云南的一大特色菜，腌萝卜、腌藠头……在四川地区也是腌菜也是十分流行的。我家就喜欢腌制各种各样的小菜，腌蒜薹就是其中的一种，过程简单，操作便捷，只要把蒜薹表层水分晒干了，这...
蒜蓉法棍怎么做|蒜蓉法棍的做法

发表于：2024-01-04

“对吃面包似乎成了我的嗜好。所以，如何变作花样来吃面包成为了我生活的一大乐趣之一。”食材明细主料法棍（1条）辅料蒜蓉（适量）黄油（5克）鲜奶（1袋）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉法棍的...
腌糖蒜的做法鲜蒜好味道～～腌糖蒜腌糖蒜怎么做

发表于：2024-01-05

“鲜蒜上市的季节，正是腌制糖蒜的好时候。自己做点，就不用在外面买不知底细的糖蒜了😄😄。”食材明细主料鲜蒜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）陈醋（适量）冰糖（适量）蒜香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌糖...
咸蒜怎么做|咸蒜的做法

发表于：2024-01-05

“大蒜中含有独有的大蒜素具有极强的杀菌消毒作用。对于身体中感染到的大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌、葡萄球菌、其他霉菌和阴道滴虫、蛯虫等等具有极强的杀菌、抑菌作用。...
腌糖醋蒜的做法糖蒜~腌糖醋蒜腌糖醋蒜怎么做

发表于：2024-01-09

“糖蒜嘎嘣脆，酸中略带甜咸！糖蒜我妈妈很爱淹，每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶，现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹喽！”食材明细主料蒜（1500克）辅料白糖（1000克）醋（800毫升）盐（200克...
家常蒜苔的做法家常蒜苔做法家常蒜苔怎么做

发表于：2023-12-31

“蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔（半斤）肉（二两）土豆（一个）辅料葱（少量）姜（两片）蒜（少量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切...
蒜香软法的做法蒜香软法（汤种+70%中种）蒜香软法怎么做

发表于：2024-01-13

“因为第一次尝试的方子，所以一半做了蒜香的一半做了汉堡胚，试吃了以后，后悔没有全做成蒜香的，对于一个爱蒜的人来说，那香气真的很迷人，晚上晾凉后直接冷冻了，第二天拿出来自然解冻了居然也很...
糖蒜怎么做|糖蒜的做法

发表于：2023-12-27

“尝试了一种新的腌糖蒜方法，酸甜爽脆，也蛮好吃。”食材明细主料蒜（1500g）辅料白糖（400g）香醋（1000g）盐（75g）高度白酒（50ml）咸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）糖蒜的做法步骤1、大蒜剥去外皮，切去根部...
蒜苔炒法

发表于：2018-10-07

生活中蔬菜的种类很多，我们在买菜时就开始想，我今天买这个蔬菜要怎么做？对此我深有体会，一般我都会去网上找做法；我本人比较喜欢吃蒜苔，之前我就只知道蒜苔炒肉，通过了解之后，原来蒜苔炒法有很...
腌蒜怎么做|腌蒜的做法

发表于：2024-01-11

“现在正是腌蒜的时候。吃馒头，面条，配上酸甜可口的腌蒜，回味无穷……”食材明细主料大蒜（（新鲜的、嫩点的）30头）辅料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）咸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌蒜的做...
蒜香虾的做法蒜香蝦蒜香虾怎么做

发表于：2024-01-02

食材明细主料虾（適量）大蒜末（適量）葱（適量）干辣椒（3个）辅料蚝油（1勺）酱油（2勺）盐（適量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香虾的做法步骤1、蝦洗淨控水2、放入蔥段、蒜末、乾辣椒3、再放入蝦翻炒變...
蒜香软法怎么做|蒜香软法的做法

发表于：2023-12-29

食材明细主料高筋面粉（225克）水（100克）低筋面粉（50克）砂糖（30克）鸡蛋（1个）干酵母（3克）盐（5克）牛奶（70克）黄油（30克）辅料黄油（20克）蒜蓉（30克）牛奶（30克）砂糖（10克）黑胡椒粉（1克）芝士片（1片）盐（1克）调料香葱碎（2克）甜味（口...
黑蒜怎么做|黑蒜的做法

发表于：2024-02-10

“黑蒜又名发酵黑蒜，具有抗氧化、抗酸化的功效，特别适合三高人群，黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可，正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭，是普通大蒜所不具备...
大蒜蒜苗蒜薹南北叫法区别

发表于：2019-01-15

大蒜北方叫蒜头，南方称为大蒜。带绿色叶子的蒜苗，北方称为大蒜，南方称为蒜苗。大蒜中抽出的单根茎，北方叫做蒜苗，南方称为蒜薹。大蒜、蒜苗、蒜薹是常见的食材，其中大蒜的用途广泛，既可以当做...
蒜肠怎么做|蒜肠的做法

发表于：2024-01-05

食材明细主料猪肉（700g）淀粉（110g）水（110g）五香粉（4g）盐（5g）蒜（1头）香油（50g）辅料肠衣（适量）姜（适量）蒜香（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）蒜肠的做法步骤1、准备好的材料。2、把调料放到肉馅里。3、放入淀粉...
蒜香法棍的做法爱心蒜香法棍蒜香法棍怎么做

发表于：2024-02-26

“昨天晚上老公突然说想吃法棍还是蒜香的，难得呀老公竟然会说要吃大蒜味的；平常煮菜放大蒜他会一颗一颗的把大蒜挑出来，后来我就干脆把整颗大蒜剥皮就好了不剁碎了这样也方便老公吃菜省得...
蒜苗做法

发表于：2018-11-04

喜欢吃蒜苗吗，知道蒜苗做法有哪些吗，看看这篇文章对于蒜苗的介绍，蒜苗是可以和肉制品搭配起来吃点，文章介绍了蒜苗鸡蛋饼，蒜苗回锅肉，蒜苗番茄滑蛋，腊肠蒜苗蒸蛋，大家可以看看有没有自己喜欢吃...
蒜酱怎么做|蒜酱的做法

发表于：2024-01-08

食材明细主料蒜（若干）辅料海鲜酱油（4勺）盐（小半勺）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜酱的做法步骤1、蒜剥皮放到研磨器中，加一点点盐2、搅成泥3、用勺子抠到碗里4、加海鲜酱油，粘饺子吃，特...
烤大蒜的做法大蒜的高雅吃法【烤大蒜】烤大蒜怎么做

发表于：2024-02-05

“爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。烤蒜头的做法虽然简单，可也是需要用心。俗话说“吃好葱姜蒜，病痛少一半”，大蒜杀菌消炎、排毒清肠，预防肠胃疾病、防癌...