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  • 紫苏油酥饼怎么做|紫苏油酥饼的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料紫苏油(140克)泡打粉(1克)白糖(140克)普通面粉(280克)鸡蛋(1个)辅料蛋液(1个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏油酥饼的做法步骤1、鸡蛋洗净打碗里。2、打散后放泡打粉。3、放紫...
  • 家常小炒麻辣紫苏牛肉怎么做|家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料牛肉(300g)调料花椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)紫苏(适量)辣椒(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法步骤1、盐、生抽、耗油、油,腌制20分钟左右,...
  • 苏式紫薯月饼怎么做|苏式紫薯月饼的做法
    发表于:2024-02-10
    “祝愿小朋友健康快乐的成长!”食材明细主料中筋面粉(45g)紫薯粉(5g)水(27g)糖(8g)猪油(5g)辅料低筋面粉(35g)紫薯粉(5g)猪油(25g)紫薯馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苏式紫薯月饼的做法步骤1...
  • 家常酥饼怎么做|家常酥饼的做法
    发表于:2024-01-13
    “外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉(适量)辅料红糖(适量)油(适量)芝麻(适量)干面粉(适量)甜味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水...
  • 家常油酥饼怎么做|家常油酥饼的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料面粉(300克)盐(3克)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒...
  • 客家紫苏鸭怎么做|客家紫苏鸭的做法
    发表于:2024-01-08
    “爸爸长年在外工作,只要回来,我都会叫他给我们做最爱吃的紫苏鸭,因为爸爸不是经常回来,自己就学着做,每次吃都会想起我最爱的爸爸……然而自己也特别喜欢紫苏的味道,相信也很多朋友会喜欢😘...
  • 紫苏千层饼怎么做|紫苏千层饼的做法
    发表于:2024-03-01
    “紫苏有股天然的香气,可以入药,可以和海鲜同煮,做成饼也满香的嘞”食材明细主料面粉(适量)紫苏(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫苏千层饼的做法步骤1、准...
  • 家常油酥饼|油酥饼
    发表于:2024-02-28
    “最家常的一款面食,里面加入了清油酥,入口香酥,外焦脆内香软,很好吃的油酥饼。”食材明细主料面粉(250克)温水(170克)色拉油(10克)辅料面粉(20克)色拉油(30克)配料盐(适量)花椒粉(适量)五香(口味)其他(工艺...
  • 紫苏叶鸡蛋饼怎么做|紫苏叶鸡蛋饼的做法
    发表于:2024-02-10
    食材明细主料紫苏叶(适量)鸡蛋(2-3个)辅料食盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏叶鸡蛋饼的做法步骤1、先看看紫苏的样子了解一下!2、将紫苏叶清水洗净晾干水分备用。3、...
  • 紫苏鸡蛋饼怎么做|紫苏鸡蛋饼的做法
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料紫苏(30克)辅料鸡蛋(2个)胡萝卜末(少许)油(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏鸡蛋饼的做法步骤1、将紫苏切碎。2、2个鸡蛋,淀粉、盐少许,一点红萝卜末。...
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
    发表于:2024-02-05
    “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴...
  • 紫薯苏打饼干怎么做|紫薯苏打饼干的做法
    发表于:2024-01-27
    “苏打饼干,酥中有咸,咸中有味,将含有丰富营养和花青素的紫薯加入到苏打饼干里,不仅增加了饼干的营养,并赋予了饼干特别的颜色,对于血糖高的人,这歀饼干非常适合食用,而老人和孩子也会因为这歀...
  • 家常油饼怎么做|家常油饼的做法
    发表于:2024-01-03
    “偶尔做些油饼,卷辣椒酱,火腿肠挺好的。”食材明细主料面(1斤)水(适量)辅料油(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油饼的做法步骤1、准备1斤面粉。2、面粉分两半,一半用热水,一半冷水...
  • 紫苏菜饼怎么做|紫苏菜饼的做法
    发表于:2024-01-05
    “快手风味小吃,夏天的紫苏生长旺盛,早上摘几片紫苏叶煎饼,配碗小粥,浓郁的紫苏味道唇齿留香。”食材明细主料面粉(适量)紫苏叶(三片)植物油(适量)鸡蛋(一个)辅料食盐(适量)香草(口味)煎(工艺)十分钟(耗时...
  • 紫苏家常鱼怎么做|紫苏家常鱼的做法
    发表于:2024-01-07
    “老公的家乡菜。我没有加干辣椒碎,地道的做法都会加点辣椒碎的,辣辣的口感更好点,为了孩子们也能吃,我没有加,改成两颗红椒。用新鲜的紫苏来做,味道更鲜美。我用的是老公外婆给的紫苏干,满满...
  • 苏式月饼的家常做法
    发表于:2018-01-07
    月饼是中国中秋节的传统食品,而苏式月饼便是著名的一种,主要起源于苏州,早在唐宋时期便已流传出来,深受江浙地区人们的喜爱,口感酥松,肥而不腻,主要有甜馅和咸馅,今天给大家介绍的豆沙馅的苏式...
  • 家常糖酥饼怎么做|家常糖酥饼的做法
    发表于:2024-01-02
    “糖酥饼还是在小时候吃过,现在想吃却很难买到了,于是跟母亲请教了做法,自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆,层次分明,酥到掉渣,吃完一个满嘴留香,让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做...
  • 紫苏馅月饼怎么做|紫苏馅月饼的做法
    发表于:2024-01-08
    “心心相念的紫苏馅,每年中秋都会搬上餐桌,家人的大爱,为此每年姐姐都要种上几颗紫苏,只为中秋的月饼味道更纯正,这绿色的美味真是百吃不厌。”食材明细主料易小焙广式月饼预拌粉(200g)转化糖...
  • 紫薯酥饼怎么做|紫薯酥饼的做法
    发表于:2024-01-13
    “秋冬记得多吃紫薯,紫薯富含铁、硒元素和花青素,今年爱上了花青素,花青素是天然自由基的清除剂,多吃紫薯,有益身体健康。健康之余还迷恋它的颜色,紫色系一直都是我的爱,让人心情大好的颜色。...
  • 紫薯酥的做法 【苏州】紫薯酥 紫薯酥怎么做
    发表于:2024-01-11
    “美丽迷人的小点心,用来招待客人最合适不过了。”食材明细水油皮中筋粉(80克)糖粉(10克)玉米油(20克)温水(30克)油酥低筋粉(55克)玉米油(30克)紫薯粉(10克)馅料五仁馅料(240克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗...
  • 油酥饼的做法 酥的掉渣——油酥饼 油酥饼怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料中筋面粉(适量)玉米油(适量)清水(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油酥饼的做法步骤1、原料图。2、面粉倒入盆中,加入玉米油,清水混合拌匀。3、揉成光滑的油面团。盖上湿布...
  • 紫苏土豆饼怎么做|紫苏土豆饼的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料小土豆(若干)辅料紫苏(若干)大蒜(若干)生姜(若干)辣椒(若干)配料盐(适量)酱油(适量)红酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏土豆饼的做法步骤1、取若干小土豆洗净上锅煮熟,出锅晾...
  • 紫薯酥饼的做法 紫薯酥饼 (鸡肉酥饼 萝卜丝酥饼) 紫薯酥饼怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料面粉(200克)低筋粉(120克)辅料植物油(6070克)盐(5克)糖(10克)水(100克,没用完)紫薯陷(适量)鸡肉陷(适量)萝卜丝肉馅(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯酥饼的做法步骤1、水油皮:面粉2...
  • 紫苏焖鸭的做法 【家常荤菜】紫苏焖鸭 紫苏焖鸭怎么做
    发表于:2024-02-24
    “自家种的紫苏叶。。。。。。”食材明细主料鸭(四分之一只)辅料姜片(四片)紫苏叶(适量)蒜头(三瓣)干辣椒(一个)配料糖(适量)料酒(适量)老抽(一汤匙)生抽(一汤匙)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫苏焖...
  • 家常油酥饼的做法|怎样做油酥饼
    发表于:2018-06-22
    油酥饼起源于唐朝,最开始的油酥饼其实是千层烙饼,经过多年的技术改良,凝聚了几代厨师的精华,逐渐发展成了现在的油酥饼,油酥饼种类较多、层次分明、味道鲜美,有着“西秦第一点”的美誉。那么...