关于蒸榆钱杂粮馍馍的做法的知识

“春天是吃野菜的好季节，榆钱可蒸，可做窝头，榆钱中加盐，五香粉，酵母，玉米面，白面，蒸成馒头，味道咸香，搭配蒜汁一起，小时候的味道。”食材明细主料榆钱（100g）玉米面（适量）中筋面粉（适量）辅料酵母（2g）调料盐...

“外边买的馒头始终吃不出面香味儿，想吃健康的还是得自己动手，大枣红糖，冬日里的暖宝宝，配上杂粮，健康美味”食材明细主料白面粉（1000克）玉米面粉（300克）燕麦片（300克）大枣（250克）辅料酵母（10克）红糖（2...

食材明细主料白面（2碗）玉米面（丨汤勺）黑芝麻粉（丨汤勺）保元汤（1碗）辅料发酵粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑芝麻杂粮馍馍的做法步骤1、將白面:玉米面:黑芝麻粉用保元汤发酵母和成发面...

“简单”食材明细主料白糖（适量）白面（适量）辅料酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）蒸馍馍的做法步骤1、温水化开酵母，和面2、放温暖的地方发酵3、发好，放碱，揉好，里面放糖小窍门现在天气...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米面：100红薯面：100面粉：300黄豆面：100辅料红枣：100白糖：20酵母：4具体步骤1.面包机桶里放入所有面粉、酵母、白糖、温...

“姥姥例行视察超市，惊喜的发现了榆皮面儿，这个太少见了，虽然贵，也一定要买。”食材明细主料榆皮面儿（50克）荞麦面（100克）玉米面（100克）白面（100克）辅料酸菜豆腐卤（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时蒸杂粮馍馍是一道含有丰富纤维素的面食小点。既填饱肚子，又美味，还能减肥。其中的主要成分为粗粮。粗粮一般是由各种谷...

馍馍可以称得上北方人最喜欢的主食了，无论是早餐还是晚餐，吃上一个馍馍是一件非常美妙的事情。那么怎样蒸馍馍呢？它其实不是一件容易的事。为了解答这个困惑，这篇文章就给大家介绍一下蒸馍...

“榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。”食材明细主料面粉（400克）豆面（100克）玉米面（100克）榆钱（300克）辅料水（250克）清...

开锅后15分钟。馍馍在放进锅中蒸之前可以先放在案板上醒15分钟，这样蒸出来的馍馍味道跟口感会更好。担心馍馍不熟的话可以时间到了之后不掀开锅盖再焖10分钟，蒸好的馍馍数量比较多需要保...

食材明细主料面粉（半斤）羊肉（2斤）洋芋（半个）胡麻油（适量）葱（适量）辅料味极鲜酱油（适量）麻椒粉（少许）食用盐（少许）鸡精（少许）味精（少许）姜（少许）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馍馍蒸羊肉的做法步骤1、将羊...

“有一些美食，看起来非常平常不起眼，可是，只有你亲口尝过，你才知道它的不同寻常和美味至极！本来就是一特别普通的馒头，经过这么简单的一处理，筋道可口中，味道立马变了样。再加上非常提味的苘蒿...

食材明细主料面粉（一斤）泡打粉（6克）酵母（8克）白糖（适量）辅料红枣（半斤）葡萄干（二两）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸红枣馍馍的做法步骤1、备好面粉2、酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面3、揉团醒...

食材明细主料面粉（适量）碱灰水（适量）辅料酷色（适量）葱香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）馍馍的做法步骤1、发面！2、发好的面！搅拌碱灰水！3、加入干面粉！用手揉！感觉不粘手就可以了！在加入油，放上酷...

馍馍，在我们那都叫馒头。早饭吃馍馍的话，一定的配着自家腌制的酱菜，吃一口，沾点酱，然后喝口热乎乎的粥，那叫一个满足呀！我们那边的馍馍相比较和北方的馍馍，是清秀的，为什么呢？因为在南方馍馍不会...

食材明细主料榆钱（适量）玉米面（两勺）豆面（一勺）小米面（两勺）辅料通面（三勺）酵母（适量）配料盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杂粮榆钱窝窝的做法步骤1、榆钱清洗干净。2、容器中放入各种粉类...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟就个人来说，我很喜欢吃包子类的东西。每天早上两个包子配一杯豆浆，简简单单的早餐就这样解决了。玉米面蒸枣馍馍，和包子...

“过年的大馍馍变着花样蒸几个吧。国人都喜欢喜鹊称之为喜鸟，喜鹊报春送福。今年是旺旺年，喜鹊送来幸福吉祥的祝福。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（5g）可可粉（适量）红曲粉（适量）其他（口味）蒸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时营养蒸杂粮馍馍顾名思义就是馒头的一种了，这种营养蒸杂粮馍馍制作起来特别的方便，耗费的食材也不算太多，自己做了当早餐...

食材明细主料白面（l碗）绿豆混合面（2汤勺）玉米面（2汤勺）辅料发酵粉（适量）温水（适量）调料油（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杂粮馍馍的做法步骤1、将各种面粉放在盆里。2、加发酵粉和成发面...

“蒸馒头锅不给力啊，第一层还行不受限制，第二层笼屉和第一层之间太低，馒头蒸成饼了。做蒸锅的设计者，肯定没有试验过吧。问过很多人都这样的。蒸扁螃蟹不错的没有变形，下次一定都蒸小螃蟹了...

“过年都要做花馍，以前都是妈妈做了，分成我们，今年自己做的，还需要再加油啊。”食材明细主料面粉（3碗）红枣（适量）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸花馍的做法步骤1、酵母粉用...

“糯玉米黏软不易成型，黄玉米就好很多。不过，料理机不比石磨，干稀由人。没什么水分，这家伙就只空转，磨洋工。加点儿水，就转得利索了，可面糊却稀了些。如此稀泥状的玉米糊难以支撑自身，唯有用面...

“冬食菠菜正当时，油绿又肥厚，加点面粉，简单一团，加点蘸料，好吃又营养的菠菜馍即成😋”食材明细主料菠菜（适量）辅料面粉（2大勺）盐（适量）辣椒油（适量）陈醋（适量）香油（适量）香辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（...

“相比较而言，蒸榆钱馍更筋道些。有死面蒸法，筋道，有发面蒸法，喧软。我比较喜欢死面蒸法，即用面粉和榆钱和在一起，随即蒸成榆钱馍或榆钱窝头，配上蒜汁，好吃极了。”食材明细主料面粉（适量）榆钱（适...