关于葱烧的知识

食材明细主料青鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱烧青鱼的做法步骤1、青鱼2条、葱姜蒜。2、在...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱿鱼：一斤（3人份）葱：适量生姜：适量辅料盐：适量酱油：适量白酒：一点点油：适量具体步骤1.鱿鱼清理干净，切花刀。葱切段，姜切丝...

食材明细主料鸸鹋（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）XO酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱烧鸸鹋片的做法步骤1、葱斜刀改成长4厘米葱段，肉片放入盐5克，味精10...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苏子蟹：4只辅料生抽：4勺糖：2勺料酒：2勺醋：一勺葱：一把姜：5片具体步骤1.清洗螃蟹，改刀成块，然后四周蘸上面粉2.这道菜如果是饭...

“冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜😬完美👐春季干燥，冬瓜本身水水的💦皮肤也会变嫩🌈冬瓜还可以清热解毒🌱降脂减肥🌱美容养颜🌸👱🏻‍♀️🌸”食材明细主料冬瓜（500g）辅料大料（1颗）蚝油（1勺）冰...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豆腐：1斤猪肉末：1两葱：少许蒜：少许姜丝：少许盐：适量生抽：适量淀粉：一勺辅料具体步骤1.豆腐焯水捞出冷却，切好葱，姜，蒜备用。...

“秋风起，蟹脚痒，现在正是吃蟹季，吃多了清蒸，今天来做道家常的蟹黄烧豆腐，特别美味，这是道功夫菜，看似简单，但剥蟹有点麻烦，但为了家人能吃到美味，我想主妇们都不会嫌麻烦，一起来做吧！”食材明细主...

“海参的功效很强大，优质的蛋白质不仅强身健体，还美容养颜，女神们，多吃噢。”食材明细主料海参（适量）山东大葱（适量）辅料花生油（适量）生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）热水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料木耳(水发)：400大葱：100辅料酱油：10盐：4淀粉(玉米)：10具体步骤1.先将干木耳洗净泡发；2.从锅烧水将泡发好黑木耳放入开水中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红鱼：1条辅料生抽：适量料酒：适量盐：适量葱：适量鸡精：适量姜：适量具体步骤1.将鱼用适量的盐先腌一下。2.然后入锅煎至两面金...

食材明细主料北豆腐（1块）大葱（1棵）调料生抽（15ml）料酒（5ml）蚝油（2勺）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱烧豆腐的做法步骤1、豆腐，大葱准备。2、豆腐掰成块，葱切滚刀块。3、取出一半的葱，放入生抽，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料水发海参：5000辅料陈醋：适量大葱：适量清鸡汤：适量黄酒：适量生抽：适量油：适量冰糖：适量湿淀粉：适量鲍鱼汁：适量具体步骤1.水...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料海参：500青菜：200辅料白糖：适量熟猪油：适量精盐：适量姜：适量酱油：适量料酒：适量湿淀粉：适量清汤：适量味精：适量大葱：适量具体...

食材明细主料蘑菇（500g）辅料葱段（20g）调料盐（2勺）味精（1勺）老抽（0.5g）醋（0.5g）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱烧蘑菇的做法步骤1、焯水的蘑菇。2、锅内放大葱辣椒丝煽炒。3、加蘑菇煽炒盛盘。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟日本豆腐，其实与中国的杜甫也是蛮相同的，就跟做营养物质都是非常的多日本豆腐细嫩，而且有一定的清香，非常的诱人，可以有助...

食材明细主料鱼皮（适量）泡发香菇（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料鲍汁（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱烧鱼皮的做法步骤1、1.鱼皮泡洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料桂花鱼：三条共一斤辅料料酒：少许花椒粉：适量盐：适量水淀粉：适量醋：适量十三香：适量郫县豆瓣：适量红椒：适量芝麻：适量葱：适量...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料水发刺参：适量辅料熟鹌鹑蛋：适量葱：适量姜：适量盐：适量水淀粉：适量糖：适量醋：适量鸡精：适量高汤：适量食用油：适量具体步骤1....

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料京葱Chives：适量辽参SeaCucumber：适量辅料具体步骤1.把干辽参在冷水中浸泡12小时，再用沸水焗软。Soakthedryseacucumber...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料卤水豆腐：250辅料油：适量酱油：适量盐：适量香葱：适量具体步骤1.卤水豆腐切片2.起一油锅，待油温八成热时放入豆腐煎制3....

食材明细主料蚕豆（1000g）辅料葱（一把）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱烧蚕豆的做法步骤1、剥好蚕豆2、爆香葱放蚕豆3、焖4、加盐出锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大葱：100鲜海参：1000高汤：350ml辅料油：60ml糖：5料酒：5ml蚝油：5ml水淀粉：10ml具体步骤1.剪开海参腹部2.去掉海参的内脏3....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟海参，是非常珍贵的食品，也是非常名贵的药材。海参对高血压、冠心病等人群有帮助，而且还可以促进生长发育，延缓衰老、滋阴...

食材明细主料河鳗（一条，约1000克）辅料料酒（适量）葱（适量）蒜（适量）八角粉（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱烧河鳗段的做法步骤1、活河鳗一条，杀好。2、切成3厘米大小！3、加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料乌参：1斤辅料大葱：1根姜片：3片酱油：30ml盐：3糖：5高汤：100ml浓水淀粉：30ml具体步骤1.姜切片，葱白切大段，葱绿切小段，葱白和葱...