关于河南人最爱的扁豆肉丝焖面的知识

“第一次吃焖面是在老公的食堂的里！厂里都是河南人，他们的厨师专门从河南请过来的！做的面食都不重复的，还很好吃！今天模仿焖面里一款扁豆肉丝焖面！首先我们要去菜市场买两块钱的粗面(一家四...

“家里面老妈常做卤面，小时候经常吃也就认为卤面就是家里吃的这种，等前两年才知道，家里面经常吃的卤面在外地也叫“焖面”或者“蒸面”，仔细研究了一下其中的不同发现：大致上还是一样的只不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料手擀面：400猪肉：150扁豆：300辅料黄酒：适量生抽：适量葱丝：适量姜丝：适量大蒜：适量老抽：适量具体步骤1.准备好材料：扁豆洗净...

“给传统的扁豆焖面里加入酸酸甜甜的番茄，小盆友会更喜欢哦。”食材明细主料扁豆（100g）卷心菜（150g）番茄（1个）面条（200g）肉（50g）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（3瓣）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）...

“扁豆焖面，菜和主食都有了，你还可以配个拌菜和棒子面粥，健康饮食呦！”食材明细主料扁豆（1斤）干切面（6两）辅料大料（1个）老抽（1勺）生抽（半勺）蚝油（1勺）盐（多半勺）食用油（25毫升）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普...

要。经过焯水的扁豆制作的扁豆焖面的口感也会更好。制作扁豆焖面的时候，需要不断地轻轻搅拌面条，避免面条相互粘连，影响口感。水煮开后，再放入面条，否则面条容易沉到锅底，造成粘锅，影响口感。...

““面条””食材明细主料鲜面条（250克）五花肉（80克）江豆（100克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）老抽（1勺）十三香（1勺）葱段（适量）姜丝（适量）干红辣椒段（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）河南豆角焖面的做...

“记得小时候，爸爸最喜欢给我们在夏天里做扁豆焖面，我们总是一碗接一碗的吃不够。那个时候似乎冬天里就很少见到夏季的蔬菜了，爸爸就在冬天给我们用蒜苔做焖面，味道也是一样的赞哦。现在好...

“扁豆焖手擀面是我妈妈的拿手菜，每当吃这个面的时候就会回忆起妈妈，心中十分温暖。如今自己成了家，也学会了这个面的做法做给心爱的人吃。扁豆焖面主食和菜都有了，又方便还好吃，扁豆的香味...

食材明细主料扁豆（300克）干面条（500克）五花肉（50克）辅料大蒜（4瓣）生姜（一块）调料盐（一勺）南德（半勺）蚝油（一勺）生抽（一勺）五香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆焖面的做法步骤1、扁豆去茎后掰成块，五花肉...

食材明细主料扁豆（500克）面条（300克）辅料蒜（5头）葱（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆焖面的做法步骤1、扁豆用清水泡30分钟后洗净（泡3分钟的...

“简单易做家常焖饼”食材明细主料饼丝（适量）辅料扁豆（少许）瘦肉（少许）姜丝（少许）蒜末（少许）葱花（少许）配料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）食用油（少许）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆肉丝焖饼的做法...

“关注我的微信公众号【xingxing_sichu】，里面还有我减肥18斤餐单哦~这道主食小时候家里改善生活才能吃到的一款面，我们老家--河南信阳其实叫它蒸面条，小时候所有的面都不吃，唯独对这个情...

食材明细主料扁豆（适量）肉丸（适量）辅料小葱（适量）黄豆酱（适量）姜（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆焖肉丸的做法步骤1、材料如下。2、扁豆切丝。3...

“饮食习惯真的会随着年龄的增长而有所变化！作为河南人，面条是主食，可是小时候特别讨厌吃面条，后来一个人出去上大学参加工作，吃不上妈妈做的饭了，反而越来越喜欢吃面条，各种面条都喜欢吃！今天...

“扁豆是一种餐桌上比较常见的蔬菜，它喜欢中温暖湿润、阳光充足的环境下生长。扁豆必须要炒的熟透了，才能食用，若是吃了没有熟透的扁豆，可是会有中毒的危险。炒出的扁豆肉丝果然翠绿翠绿甚...

“又到了一年一度的母亲节！特为妈妈做上一顿她好的那口饭。在我小的时候家里总是很忙，在某些蔬菜上市的季节妈妈就特别喜欢做焖面有菜有饭又省时。那时的焖面味道和材料都比现在要单一，但...

““扁豆焖面”是北京人喜爱的一道面食，做法虽简单，但吃起来却奇香！现在各种调味品非常齐全，在制作这道面食的时候，如再加一些蚝油或鲍汁之类的增鲜酱料，那味道又会平添了更加诱人的香味，呵呵...

“制作过程中，一手拿相机，一手拿酱油，手抖了，倒多了5555555555”食材明细主料扁豆（适量）辅料葱丝（适量）五花肉（适量）姜丝（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单...

“焖面是河南许昌的一道特色美食，是将肉、豆角等主料和葱姜大料等下锅炒制后，再将面盖在炒好的菜上焖制而成。面吸收了菜的汤汁和香味，油而不腻，软香可口，是当地人特别喜爱的家常美食，也是享...

“扁豆焖饭是一道很适合带饭的便当餐，也是懒人版的营养全面的饕餮大餐。其特点；做法简单，营养丰富，咸鲜适口。”食材明细主料大米（300g）扁豆（200g）辅料葱（适量）里脊肉（200g）配料糖（5g）盐（5g）酱油（适量）食...

“今天做一道家常菜，叫做“家常猪肉焖扁豆”。此菜做法十分简单，吃起来很香也很下饭。这道菜比较适合上班族在繁忙一天后，回到家做一顿可口的饭菜。由于是焖扁豆需要一点时间，因此，可边焖扁...

“看了网友发表的焖面做法，觉得很符合北方人吃面的习惯。特别是男人喜欢吃面食，于是就按照最简单的准备了。结果没有想到，比在楼下“焖面王”叫的还好吃。男人很喜欢，我也很开心啦！很适合少...

“最近的天气是越来越热了，早晨跟宝贝出去一趟，回到家已经十一点多了，太阳晒在身上火辣辣的，宝贝的小脸变成了红苹果。回到家里，她狠狠地喝了一大杯水，直叫唤着：“太热了，我好累啊……”这个小...

“又好吃，又简单，半小时轻松搞定。有菜、有肉、有主食，香喷喷的焖面挑战您的味蕾。”食材明细主料扁豆（200克）小土豆（1个）五花肉（25克）蒜末（适量）洋葱（适量）姜末（适量）小辣椒（1个）白熟芝麻（适量）辅料生抽（...