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  • 酥炸海鲜菇怎么做|酥炸海鲜菇的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料海鲜菇(300克)辅料面粉(30克)鸡蛋(一个)调料花生油(500-700克)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇洗净。2、控干水分。3、粘一点干面粉。4、放...
  • 酥炸海泥鳅怎么做|酥炸海泥鳅的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料海泥鳅(适量)辅料淀粉(2匙)面粉(2匙)调料姜(一片)料酒(一匙)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸海泥鳅的做法步骤1、海泥鳅解冻,放点姜丝,盐,酱油淀粉腌制。2、面粉2勺淀粉2勺,调成面...
  • 酥皮海鲜盅怎么做|酥皮海鲜盅的做法
    发表于:2024-03-01
    “这款菜的制作有一点难度,每个步骤都很关键。一汤汁要烧的浓一点。二倒入盅内的汤汁不能太满。三酥皮要把盅口封好。四烤的时候温度要先高后低。”食材明细主料鸡汤(400克)辅料鱼翅(120克...
  • 酥炸小海鱼怎么做|酥炸小海鱼的做法
    发表于:2024-01-27
    “这种小海鱼真的第一次吃,看起来肉肉的,酥炸很不错哦。。”食材明细主料小海鱼(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸小海鱼的做法步骤1、小...
  • 酥炸灵芝菇怎么做|酥炸灵芝菇的做法
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料灵芝菇(1盒)辅料葱末(1小勺)姜末(1小勺)蒜末(1小勺)鸡蛋(一粒)淀粉(一大勺)面粉(一大勺)配料盐(适量)五香粉(适量)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥炸灵芝菇的做法步骤1、灵芝菇洗净用盐...
  • 酥炸小海虾怎么做|酥炸小海虾的做法
    发表于:2023-12-28
    “酥脆的炸虾,总是家里人的最爱,外皮酥脆,虾肉鲜嫩,美味又营养。”食材明细主料小海虾(150g)辅料盐(1g)胡椒粉(0.5g)料酒(3g)食用油(适量)玉米淀粉(6g)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥炸小海虾的做...
  • 酥炸海鲜丸如何做简单又美味
    发表于:2020-02-02
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料立基香蒜奶油面包:1条花枝丸:3个鱼丸:3个鸡蛋:1个面粉:50公克油炸油:600公克辅料具体步骤1.)将香蒜奶油面包放置室温解冻30...
  • 鲜炸菌菇怎么做|鲜炸菌菇的做法
    发表于:2023-12-26
    “虽然蘑菇不属于肉类;但是经过鸡蛋面糊的包裹、再放入油锅里一炸,做出来香酥爽口,味道比吃肉还要好吃,关键是还可以做成各种口味的。椒盐的,麻辣的,五香的,应有尽有,真的是超好吃的。”食材明...
  • 酥炸平菇怎么做|酥炸平菇的做法
    发表于:2023-12-30
    “脆脆的!”食材明细主料平菇(300g)面粉(50g)鸡蛋(一个)辅料面包糠(50g)调料盐(1勺)南德(3g)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸平菇的做法步骤1、平菇清洗干净撕成小朵,挤出水分。一个大碗中加入...
  • 炸海鲜菇柳怎么做|炸海鲜菇柳的做法
    发表于:2024-02-25
    “以前用最普通的平菇做过一次炸蘑菇,爸妈尝了都说像鸡肉一样。这是第一次做海鲜菇,也采用了同样的方法。味道真的特别好呢,外酥里嫩,非常鲜美,LG说有螃蟹味,我觉得有点虾味,现在想起来还很有...
  • 酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎么做
    发表于:2024-02-29
    “今天炸得这款平菇,非常合我的口味,酥酥脆脆,咸度适中,本来打算蘸番茄酱吃的,后来觉得完全没有必要,等反应过来的时候,已经被我一个人吃个精光了。(暗笑一下:吃独食还真过瘾,哈哈)明天准备再炸一...
  • 酥炸鲜奶怎么做|酥炸鲜奶的做法
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料牛奶(250ml)淀粉(30克)糖(30克)炼奶(2勺)辅料低粉(100克)泡打粉(适量)配料油(250ml(实耗80hl))甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸鲜奶的做法步骤1、准备奶馅材料,牛奶250克,玉米淀粉30克...
  • 酥炸蘑菇怎么做|酥炸蘑菇的做法
    发表于:2023-12-31
    “我们在家里炸东西,有时会买外面的炸粉,也有时自己调配面糊,各式各样,硬的、酥的和丰满形的,什么风格都有,最近在网上看到如何调配面糊的视频,在他的方子上,稍作改动,经过实践,的确挺酥松。”食...
  • 酥炸海鲫鱼怎么做|酥炸海鲫鱼的做法
    发表于:2024-01-09
    “海鲫鱼小刺特别多,酱焖也很香只是吐刺特别麻烦,用炸的烹调方法能让我们既吃到鱼肉的鲜美又不为吐刺而烦恼,酥炸很适合这种刺多的食材!”食材明细主料海鲫鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量...
  • 酥炸金针菇怎么做|酥炸金针菇的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料金针菇(180g)辅料鸡蛋(2个)调料盐(适量)油(适量)淀粉(4勺)椒盐(适量)辣椒碎(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部。2、切成片状。3、用清水清...
  • 酥炸鲜蘑怎么做|酥炸鲜蘑的做法
    发表于:2024-01-08
    “冬季好像就喜好油炸类食品。”食材明细主料蘑菇(400g)鸡蛋(1个)五香粉(2g)辅料盐(2g)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥炸鲜蘑的做法步骤1、蘑菇洗净焯水,用漏勺控出水份,并按压使多余的水份...
  • 香酥炸海蛎怎么做|香酥炸海蛎的做法
    发表于:2024-02-23
    “给辛苦熬夜的球迷们来点儿制作简单,美味可口又充满能量的佐酒零食吧。”食材明细主料海蛎肉(适量)辅料干面粉(适量)干淀粉(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥炸海蛎的做...
  • 酥炸鲜梭鱼怎么做|酥炸鲜梭鱼的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料梭鱼(500克)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)调料花生油(500克)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜(适量)花椒(适量)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酥炸鲜梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净。2、切小块,放...
  • 酥炸香菇藕盒的做法 《酥炸香菇藕盒》 酥炸香菇藕盒怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料藕(适量)五花肉(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)面粉(适量)盐(适量)香油(适量)老抽(适量)味精(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酥炸香菇藕盒的做法步骤1、藕盒材...
  • 香炸海鲜菇怎么做|香炸海鲜菇的做法
    发表于:2024-01-07
    “在一家私房菜馆吃过一道香炸茶树菇,没看到菜名之前吃了,感觉味道很奇特,有鱼的鲜味,有肉的酥感,不看还猜不出来是什么东西😳苦寻不到新鲜的茶树菇,只能选择海鲜菇代替,相比之下味道还可以,只...
  • 酥炸海虾怎么做|酥炸海虾的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料鲜虾(600g)辅料料酒(0.5匙)盐(1勺)味精(0.2匙)椒盐(0.5匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸海虾的做法步骤1、新鲜的海虾换一种吃法炸一下香香嘴2、海虾洗净沥干水份减去虾须倒...
  • 酥炸鲜蘑的做法 酥炸鲜蘑(啤酒调面糊版) 酥炸鲜蘑怎么做
    发表于:2024-01-09
    “炸鲜蘑是一道烹饪简单味道鲜美的家常菜,但是能把这简单的菜做出与众不同的味道来也是一门学问,之前看好多菜谱为了让炸完的鲜蘑外皮膨松,在调制的面糊里加了泡打粉或是小苏打,大家都知道...
  • 酥皮海鲜浓汤的做法 酥皮海鲜浓汤 酥皮海鲜浓汤怎么做
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料鲜带子(20g)青口贝(100g)青虾肉(100g)蒜(2瓣)鲜蘑(3朵)洋葱(1/2个)白葡萄酒(15ml)黄油(50g)面粉(30g)黑胡椒碎(2g)酥皮(2张)辅料蛋黄液(20ml(约1只蛋黄))咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥皮海鲜浓...
  • 酥皮海鲜汤怎么做|酥皮海鲜汤的做法
    发表于:2024-02-24
    “香脆的酥皮+鲜美的奶油海鲜汤,绝对是你牛扒大餐的之前的一道华丽丽前菜!带子的鲜美程度绝对比鸡肉鲜十倍,比虾仁鲜5倍,一口喝下去连老公都以为加了鸡精,哈哈!”食材明细主料面粉(50克)蘑菇(7...
  • 酥炸杏鲍菇怎么做|酥炸杏鲍菇的做法
    发表于:2023-12-29
    “杏鲍菇营养丰富,不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,还含有多种人体必需的氨基酸。杏鲍菇的提取物主要是杏鲍菇多糖,杏鲍菇多糖具有降血糖、抗病毒、降...