关于香辣的知识

食材明细主料鲜榨菜（50克）海带丝（100克）辅料芝麻辣（适量）味极鲜酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣鲜榨菜拌海带丝的做法步骤1、干海带丝泡水八小时以上，最...

食材明细主料鲜虾（适量）咖喱辛料（适量）洋葱（适量）辅料咖喱粉（1包）超辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣咖喱虾的做法步骤1、原料：鲜虾咖喱辛料洋葱咖喱粉（煮虾）1包。2、热锅，倒油（油要多一点）爆香洋...

“花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。”食材明细主料花蛤（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜...

“看到剩下绿咖喱膏不多我就用来煮这面条了。而且昨天还做了咖喱鸡配搭这面真是恰恰好!又爽口又帶辣。....吃得直呼快活!”食材明细主料面条（适量）泰式绿咖喱膏（适量）香肠（适量）火腿（适量）辅料...

“突发奇想，用洋葱汁和面做花卷，是不是味道会更好呢，光说不练假把式，做来尝尝O(∩_∩)O~最近想吃辣的了，干脆就用辣椒油和辣椒面来做吧！！辣的爽！”食材明细主料面粉（适量）洋葱（适量）辅料泡打粉（适量...

“刚刚喝过牛肉丸子汤，出一身汗，好香的汤。愿与大家共同分享这个香辣牛肉汤！提醒大家冬天出汗以后不要立即出门。香辣牛肉丸子汤的做法简便易行、特别是家乡有许多好辣椒和豆瓣酱、就更容...

“过去做回锅肉一直都用水煮的方法.总是感觉肉的鲜味被水煮去不少.今天突发奇想.想用蒸的方法来烹饪一回回锅肉.我想尝试下新的做法是不是味道更好一点呢.相对于传统做法.我自己想改进...

“豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉...

“现在大家都在做鲁菜，我想起在青岛的日子，有一家鲁菜馆，我们问服务员你家的特色菜是什么，她说是香辣肉丝，那个菜是店里拿手菜，几乎是每一桌必点菜，我看了看还真是，几乎每桌都会有这个，就点了香...

“猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质（所以他也叫里脊板筋）,熟的板筋是又嫩又糯，口感非常不错。这道香辣板筋因为加了老干妈，吃起来更是有味，下饭下酒都是很不错的。”食材明细主料猪板筋（500克...

食材明细主料老豆腐（适量）辅料郫县豆瓣（适量）葱末（适量）姜末（适量）白芝麻（适量）水淀粉（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣豆腐的做法步骤1、1豆腐切小方块备用2、2佐料都准备好3、3锅里油...

“口感入味,不油腻而鲜嫩.”食材明细主料鸡翅（若干）大排（3块）辅料甜椒（1个）洋葱（1个）姜（2片）色拉油（6勺）配料香料（少许）花椒（少许）辣椒油（2勺）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）糖（少许）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知...

“冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在这个阶段，人类不仅仅在起居方面注重养生，也应重视饮食、药物的冬令进补。俗话说，药补不如食补。除了选温补类食物...

“鸡架也不知从什么时候兴起，也不知为何风靡起初，人们觉得鸡身上最没法儿处理的就是鸡架所谓食之无味，弃之可惜，指的就是它后经有心人精心研制，加上多种配料特殊工艺熏制而成令鸡架身价倍增...

“广式猪肠粉被豆豉酱爆香了后，好吃到停不了嘴哦~”食材明细主料猪肠粉（10条）辅料花生油（适量）配料鲜酱油（一汤匙）豆豉辣酱（一汤匙）鸡精粉（一勺）精盐（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣豆...

“今天一早就去了菜场，逛了一圈不知道买什么菜吃，正好看到卖鱼的摊位上有鱼杂卖，便想起小时候，一到冬天爸爸经常做鱼杂火锅给我们吃，可好吃了，好久都没吃过了，馋了，就买这了，回家开始准备食材，现...

食材明细主料藠头（一把）辅料干辣椒（4个）鸡精（少许）食用油（50ml）配料盐（2g）酱油（10ml）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣藠头的做法步骤1、藠头去根、叶，洗净沥水。2、沥干水的藠头斜切段备用。3...

“为了更加入味，可以先把鸡脖切段”食材明细主料鸡脖（适量）辅料啤酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）山楂（适量）花椒（适量）大料（适量）枸杞（适量）干辣椒碎（适量）芝麻（适量）配料冰糖（适量）酱油（适量）香菜（适量）盐（适量）鸡...

“八月芦笋最好，买那种最嫩的，如果不是很嫩，先用清水泡一至两天”食材明细主料芦笋（150克）蒜苗（50克）干红辣椒（1个）泡椒（红）（两个）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香辣芦笋的做法步骤1、芦笋斜切...

食材明细主料面筋（300克）青椒（1个）辅料老干妈辣酱（2茶匙）蚝油（1汤匙）鲜贝汁（1汤匙）蒜蓉（15克）干红辣椒（10克）花椒（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣手撕面筋的做法步骤1、准备所需食材...

食材明细主料鲜虾（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒（适量）糖（适量）香油（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣蒜蓉开背虾的做法步骤1、准备材料、红灯笼椒一个...

食材明细主料鸭颈（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）三奈（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣鸭颈的做法步骤1、将鸭颈放沸水锅中煮沸后打去血沫，下八角...

“新鲜的蛤蜊肥嫩多汁，配上郫县豆瓣酱的香辣咸香，简直就是形容不出的好吃~是非常开胃的一道菜呢！我的口味偏重了点，各位可以适量调节哦~八过，注意喽，海鲜不要跟啤酒搭哦，这样会促进身体里产生...

“带鱼是最受老百姓喜欢的海产，做带鱼的方法有很多，其中用毛豆煮带鱼，是家乡传统菜。”食材明细主料带鱼（600克）毛豆（100克）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）辣椒酱（适量）鸡精（适量）面粉（适量）姜（适...

食材明细主料藕（2节）辅料干辣椒（6个）配料姜（2片）花椒（10颗）盐（半小勺）鸡精（半小勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒藕丝的做法步骤1、藕切丝，泡清水中去淀粉。2、藕洗去淀粉，沥干水分备用。3、...