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发表于:2024-01-31
食材明细主料韭黄(适量)肉(适量)葱(适量)姜(适量)面条(适量)辅料盐(少许)料酒(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭黄肉丝面的做法步骤1、准备食材,葱、姜挤汁备用2...
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发表于:2024-01-13
“简版韭黄肉丝,简单易操作,实用日常上班族。”食材明细主料韭黄(300g*)精瘦肉(200g)辅料味极鲜酱油(1勺)豆粉(2勺(芡粉))姜末(3g)花椒面(1g适量)盐(3g适量)鸡精(1g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄...
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发表于:2024-03-01
“喜欢吃面!卤面~凉面~拌面~炸酱面...各种各样的面~变换花样做,变换花样吃总也吃不烦。时间匆忙的时候,吃面变成了解决吃饭问题的快捷方式;天冷的时候,面带给你温暖,让你浑身暖和。总之,有各...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料肉丝(适量)韭菜花(适量)辅料红灯笼椒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒韭菜花的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入已经用生抽胡椒粉白糖腌过的肉丝。2、炒出香味后把...
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发表于:2020-10-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料韭黄:300瘦肉:200辅料豆瓣酱:适量鸡精:适量油:适量姜蒜:适量酱油:适量盐:适量干辣椒:适量嫩肉粉:适量具体步骤1.韭黄择好,洗...
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发表于:2020-02-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料韭黄250公克:适量里肌肉100公克:适量蒜末10公克:适量辣椒10公克:适量A.盐1/3小匙:适量鸡粉1/2小匙:适量米酒1大匙:适量水少...
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发表于:2024-02-25
“每到中午,公司附近的小吃摊前都排起了长队,他们中有的人觉得公司食堂的饭菜不可口;也有的人觉得饭价太高;有的人仅仅是想换换口味;都是奔着各式小炒过来的,炒饭,炒面,炒米粉。。。好吃还不...
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发表于:2024-01-05
“喜欢用泡椒炒菜,韭黄也不例外。”食材明细主料瘦肉(1块)韭黄(200g)泡椒(2个)辅料大蒜(1瓣)泡姜(1块)食用油(适量)盐(少许)鸡精(少许)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒韭黄肉丝的做法步骤1、食材...
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发表于:2019-11-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭黄:300肉丝:100辅料大蒜:少许油:少许盐:少许鸡精:少许具体步骤1.韭黄洗净,切段备用。2.瘦肉切丝,加少许盐抓均备用。3....
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发表于:2024-02-10
“这是我从小就非常喜欢的一道下饭菜,其实我不单吃韭黄,觉得有一股味道,但是把韭黄炒进这道菜里我觉得特别香。大家不妨试试。”食材明细主料猪肉(100g)香干(70g)料酒(一勺)淀粉(少许)辅料韭黄(100...
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发表于:2024-01-11
“春卷,又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。历史悠久,由古代的春饼演化而来。”食材明细主料肉丝(130g...
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发表于:2024-02-01
“外海面是广东江门经典的汉族面食小吃,外海面有百年以上的历史,最初因产于外海而得名,又称“外海竹升面”。外海的做法包括两种,一种是全蛋面,以鸭蛋和面,绝不加一滴水,其面条爽滑韧性好,蛋味...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料肉丝(适量)韭黄(适量)大蒜(适量)葱花(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒韭黄的做法步骤1、葱花,大蒜,肉丝提前煮几分钟,切丝备用。2、韭黄洗好,切断...
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发表于:2024-01-02
“早餐做一份肉丝面没有好的高汤,就沿用了阳春面的汤底,第一次做阳春面的时候是被它简单的味道给惊艳到了,如此简单的调味品简单的做法,味道一点不简单。一个人吃肉丝就炒得很少,家里的辣椒...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料韭黄(350克)肉末(100克)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料韭黄(适量)肉丝(适量)米饭(一碗)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭黄肉丝炒饭的做法步骤1、肉丝,韭黄洗干净切断。2、米粉一碗备用。3、油锅烧...
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发表于:2020-02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料细阳春面:250公克猪肉丝:100公克红萝卜:20公克洋葱:40公克韭黄:30公克辅料太白粉:1/2茶匙胡椒粉:1/4茶匙米酒:1/2茶匙酱油:1/2...
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发表于:2023-12-29
“春天来了!刚刚出土的韭黄也带来了春天的气息,清香扑鼻。”食材明细主料韭黄(300克)辅料肉丝(100克)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)干辣椒段(少许)盐(少许)花椒水(少许)生粉(少许)生抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒...
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发表于:2024-01-04
“春卷是中国节日的一种传统食物,在南方春节不吃饺子而是吃春卷,春节将至也是待客的最佳食物。”食材明细主料韭黄(适量)肉丝(适量)辅料春卷皮(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料猪瘦肉(300克)辅料韭黄(400克)淀粉(适量)鸡蛋(适量)配料食用油(适量)醋(适量)料酒(适量)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒肉丝儿的做法步骤1、所有食...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料荞麦面(3包)韭黄(195克)肉丝(90克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝韭黄炒荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、韭黄(已清洗切段)、肉丝。2、...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料猪肉(80克)白菜(200克)面条(150克)辅料油(20毫升)料酒(15毫升)酱油(15毫升)青蒜苗(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝面的做法步骤1、猪肉切丝、葱...
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发表于:2024-01-11
“众所周知北方人爱吃面食,我家的面食也是主打,隔三差五就会做上一顿面条。不论是什么做法,最好吃的还是手擀面。非常神奇的是手擀面出来的口感就是和机器压出来的就是有差别。今天擀了一...
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发表于:2023-12-29
“这道小荤菜,最适合逢年过节的餐桌啦,既快手,又好吃。”食材明细主料韭黄(一把)猪瘦肉(适量)辅料生抽(1勺)老抽(10g)盐(少许)调料淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭黄肉丝的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-11
“韭黄鲜嫩香美,与肉同炒可以起到很好的补钙作用。”食材明细主料韭黄(200g)里脊肉(160g)淀粉(1茶匙)酱油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)豆瓣酱(2茶匙)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒...