关于铜勺饼的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟铜勺饼俗称铜铁勺米果，是广东韶关著名的特色传统小吃。是一种大概有杯底大小的平底小勺子，边上会有一根长长的柄，先将面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的铜勺饼，米浆与水的比例很重要，影响口感；炸的油温直接影响脆度；喜欢吃酸菜、虾仁萝卜、黄豆等都可以加入；粤北特产小...

“广东韶关铜勺饼俗称铜铁勺米果，是广东韶关著名的汉族传统小吃，也是客家地区一个历史悠久的千年传统美食，客家又以南雄“珠玑”铜勺饼为特色品牌，铜勺饼色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟铜勺饼是我家乡一道传统的小吃，味道咸香酥脆，还有花生的爽脆。我从小就很喜欢吃，特别是我妈妈做的，有时候会放一些芝麻。...

食材明细主料大米（适量）辅料黄豆（适量）调料葱（适量）盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）勺子糕的做法步骤1、大米黄豆。2、加入清水浸泡一晚上。3、加入破壁机中启动果蔬汁。4、米浆中加...

“多啦A梦，那是小时候的最爱。小时候也特别想吃机器猫的铜锣烧，可是买不到也不会做。现在自己做来先尝尝，以后可以做给自己的宝宝哦。嘿嘿告诉他，那是妈妈小时候梦中的美食。”食材明细主...

““一直对可爱的事物感兴趣，作为美食爱好者更加对可爱的美食感兴趣啦。最近喝酸奶感觉要是吸管换成饼干勺子可以一起吃掉看，是不是更可爱、更情调呢！于是说干就干了，材料也非常简单，少糖，宝...

“东北的冬天特别寒冷，过冬时男人们总是爱凑在一起坐在热乎乎的火炕上打着小麻将。脸上洋溢着朴实的微笑。女人们则每天都在包粘火勺烙粘火勺。赶紧烙完了每天做饭就不用那么繁锁了。隔...

“今天，做一款纯手工制作的粗粮小点，来供朋友们参考。这款点心叫“铜锣饼”，材料简单易做，很容易上手。”食材明细主料白面（50克）玉米面（100克）辅料甜玉米粒（50克）鸡蛋（1枚）泡打粉（2克）配料白糖（25克）...

“烩勺面一定要回勺，就是煮好面还要再加入锅烹饪；这个热度意思就是要趁热吃，才够味；面码自然是面里的料了，没有什么豆芽、豆腐皮之类的配料，有的只是葱花和骨汤，正宗的烩勺面，那葱花超好吃，连我...

食材明细主料面粉（100g）辅料鸡蛋（2个）牛奶（40ml）调料糖（30g）奶粉（少许）蜂蜜（1匙）豆沙（一小块）黄油（或玉米油，20g）奶香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）铜锣烧的做法步骤1、鸡蛋+糖+蜂蜜糖搅化。2、加奶粉+...

食材明细主料面粉（适量）牛奶（适量）鸡蛋（适量）绿豆渣（适量）辅料糖（适量）油（适量）奶香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆铜锣煎饼的做法步骤1、面粉，牛奶，鸡蛋。2、将1中材料加白糖调成糊。3、锅里油热...

炸鸡是生活中非常常见的一种美食，它虽然不是古色古香的地道中国食物，却在中国生根发芽，遍地开花。这都取决于它外酥里嫩的口感、金黄酥脆的外表和扑鼻的诱人香气。对于美食，中国向来是个包...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料中筋面粉：200辅料白糖：看着放吧芒果肉：两大片耐心的双手：两只具体步骤1.面粉加温水加泡打粉加糖加果肉。揉捏摔打发一宿...

是的。制作糖醋排骨一勺料酒二勺醋三勺白糖这个口诀是没错的，首先要将排骨切成两根手指的大小，切的太大容易不入味。切记要将排骨先焯水，焯水的时候加入料酒葱姜去腥，取出放凉备用。然后就...

食材明细主料鸡蛋（2个）油（适量）辅料开水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）汤勺煮蛋的做法步骤1、锅中加适量水，大火烧开，烧水的同时，在汤勺中加适量食用油，擦匀整好勺子，打入一个鸡蛋。2、...

食材明细主料外脊肉馅（200g）面粉（250g）辅料黄油（110g）榨菜（一袋（平时卖1块一袋的那））配料花椒粉（一茶匙）白糖（半茶匙）油（一茶匙）生抽（俩茶匙）葱花（适量）水（75g）咸鲜（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜肉火勺的...

“在第九期的美味食光里我们的珊瑚姐姐和紫焓妹妹给大家带来了一道传统与创新的思维碰撞美食－铜盘南瓜饼今天就让小Yummy手把手教你一起回顾美味食光”食材明细主料南瓜（150g）糯米粉（250g）...

“也不知道何时，铜锣烧开始在中国流行起来记得我第一次吃是在高中，味道已经记不太清了，就知道它有一个洋气的名字【铜锣烧】具体为什么这么叫帅也不多做“考证”了，都说是哆啦a梦的最爱，那...

“这几天一直热衷于肉夹馍的研究和实践，试做了“羊肉串”味的鸭肉夹馍，昨天又做了个拿手的熏酱肘子，带到公司，把员工们都吃美了。看着切好的肘花突然想起二十年前去延庆在康庄火车站小铁门...

“立冬了，武汉的早点摊子上又开始炸起了“勺面窝”，这是我儿时起非常喜欢吃的早点，“勺面窝”是地道的武汉话哦！”食材明细主料红薯（2个）面粉（若干）食用油（半锅）辅料水（少量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（...

食材明细主料低筋面粉（110g）砂糖（40g）黄油（40g）纯酸奶（30g）小苏打（1/6小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸奶勺子饼干的做法步骤1、低筋面粉过筛；2、跟砂糖混合均匀；3、软化的黄油放进面粉...

食材明细主料面粉（适量）胡葱（适量）辅料水（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铜鼓饼的做法步骤1、胡葱洗净，切碎2、面粉加水调成米糊3、倒入胡葱碎，加入盐、鸡精拌匀4、舀一...

“火勺，其实是东北人对火烧的叫法。火烧，是山东的面食，主要流行于胶东地区，如掖县（今莱州）、黄县（今龙口）、潍县（今潍坊）。火烧最早叫火食，据《续掖县志》记载：“火烧，即火食也。盖因沿街擎卖者高呼...

“这款造型可爱的小饼干，作为孩子的下午茶再好不过了，做法简单，和普通饼干无异，只需要弄个小模具就搞定了。烤好的叉勺饼干，可以直接吃，也可以蘸熔化的黑巧克力，味道更香浓。”食材明细主料低...