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发表于:2024-01-01
“无添加,更放心哈”食材明细主料铁线椒(半斤)小米椒(5~8个)干花菇(4个)红菜椒(1个)绿菜椒(1个)蒜瓣(4瓣)辅料花生油(50g)酱油(20g)蚝油(30g)盐(适量)白糖(两大勺)原味(口味)未知(难度)自制辣椒酱的做法步骤1、食材...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料红辣椒(适量)辅料蒜头(适量)配料食盐(2大勺)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制辣椒酱的做法步骤1、首先到市场买新鲜辣椒,回家洗干净后必须晾干,也可以买那种晒干的干...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料辣椒(适量)辅料老干妈(适量)调料盐(适量)蒜头(适量)红葱头(适量)香辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制辣椒酱的做法步骤1、自己种的。2、就这么点😂😂😂3、洗干净的辣椒剁碎,这一部...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料干红辣椒(适量)花椒(适量)豆豉(适量)香叶(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)植物油(适量)八角(适量)辅料花生(适量)芝麻(适量)配料白糖(1茶匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制豆豉辣椒酱的做法步...
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发表于:2023-12-26
“老话说,要想解馋,辣椒加盐,香辣超过瘾,开胃下饭菜,加个馒头,半个面半个咸菜,那都是一绝。”食材明细主料线椒(适量)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制香辣辣椒酱的做...
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发表于:2024-01-09
“大热天,没味口,来个辣的”食材明细主料红辣椒(1斤)蒜头(200克)姜(一块)豆豉(100克)盐(60克)辅料白酒(50克)微辣(口味)榨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、准备好材料,清洗干净,控干水份2、...
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发表于:2018-04-13
在家中自制辣椒酱是很多下厨人的乐趣,做出的辣椒酱也比买到的更加鲜美,但储存的问题困扰了许多制酱人,自制的辣椒酱因为不含任何添加剂或防腐剂所以很容易变质,那家庭自制辣椒酱该如何储存...
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发表于:2024-01-27
“天气一天比一天热起来了,自己动手来做一碗五香的辣椒油,拌面、凉拌菜都少不了,用起来省事,吃起来过瘾,红红的辣椒油,看着就有食欲。”食材明细主料辣椒粉(适量)辣椒碎(适量)熟白芝麻(适量)辅料陈...
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发表于:2024-01-13
“家用果汁机另购的相匹配绞肉机头。方便,省事。适合用量不大的家庭调料制作。”食材明细主料红辣椒(1500g)辅料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)酱香型白酒(适量)糟香(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料小红辣椒(适量)大蒜(适量)鲜姜(适量)辅料食盐(适量)白酒(适量)蜂蜜(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制蜂蜜辣椒酱的做法步骤1、辣椒洗净风干不能有水2、大蒜去皮鲜姜洗净风干...
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发表于:2024-01-04
“家庭自制辣椒酱,做法简单,操作方便,食用方便,味道鲜美。”食材明细主料青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料生姜(适量)蒜(适量)超辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家庭自制辣椒的做法步骤1、将青红辣椒洗...
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发表于:2024-01-11
“超级辣酱”食材明细主料小米椒(200克)大蒜(50克)辅料苹果(半颗)豆豉(少许)冰糖(一大勺)酱油(两大勺)盐(一勺)香油(一勺)超辣(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制辣酱的做法步骤1、打碎的辣椒放入一大勺...
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发表于:2020-05-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制家常辣椒酱是很多人在家都会做的一道美食,因为工艺比较简单,但是味道却非常棒,酸辣鲜爽,很多人吃菜都是无辣不欢,将它...
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发表于:2018-03-28
辣椒酱是生活中灵魂的存在,很多人对辣椒很排斥,很多人无辣不欢,原来人们都会去超市买辣椒酱,比如老干妈,这现在都成为了留学生等人们的念想,但是很多人都会根据自己的口味制作辣椒酱,辣椒酱的...
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发表于:2018-08-26
辣成为我们日常餐饮中必不可少的一种味觉,有些人甚至是无辣不欢。其中,辣椒酱就成为这些无辣不欢的人心中的最爱了。经常我们如果想要吃辣椒酱就会去买一瓶老干妈,但是,如果给你一些新鲜的...
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发表于:2020-09-03
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟自制家常辣椒酱,这道辣酱很好吃,搭配米饭啊、馒头啊、面条啊等等都很好吃。亲们有没有心动想吃的。那么今天就告诉你们...
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发表于:2024-03-01
“本地人餐餐离不开辣椒的,新鲜辣椒上市就吃新鲜的,每到秋天青辣椒快过季红辣椒盛行的时候,家家户户都是少则几斤多则几十斤的买回家做辣椒酱。最喜爱外婆做的辣椒酱,好多品种,蒜子辣椒酱、...
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发表于:2024-01-04
“简单的配料,由于爱吃辣椒酱,所以自制了一瓶,自制的调料不一定比外面便宜,但是干净一些就是肯定的。”食材明细主料辣椒(250g)大蒜(100g)辅料油(100ml)盐(1勺)糖(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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发表于:2024-02-24
“老公是很喜欢吃辣的,因为受婆婆的影响比较深,前几天回家,老公吃婆婆做的辣椒酱吃的可欢啦,跟婆婆要了制作方法,今天也来献丑一下。”食材明细主料辣椒粉(适量)芝麻(适量)花生(适量)辅料盐(适量)姜...
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发表于:2024-01-08
“我去吃的那家肠粉店,每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈,特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点,味道特别的好。”食材明细主料青辣椒(300g)蒜头(20g)小辣...
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发表于:2024-01-02
“把我家的辣椒酱做法分享一下,曾经我以为它太简单、太简陋,甚至不好意思拿出来,但就这么随手做出来的油辣椒却超级下饭,连我那土生土长能吃辣的江西老公都说好吃。尤其是加了大蒜和姜末之...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料辣椒碎(适量)辅料花椒粉(适量)调料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)洋葱(适量)菜油(适量)白芝麻(适量)白酒(少许)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制重庆辣椒酱的做法步...
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发表于:2018-04-13
首先将作为原材料的小米椒剁碎做准备。先将锅热油,倒入辣椒和豆豉以及油盐,翻炒至辣椒变软变黑。可以根据自身口味,再加入花椒,麻椒等各种干辣椒提升口感。辣椒酱是许多人做菜拌饭的首选调...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鲜辣椒(适量)微辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制干辣椒的做法步骤1、这是今天的主角2、买回的鲜辣椒3、我买了两种。一种大的,还有一种是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先择一...
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发表于:2018-12-31
在家自制一款干净又美味的辣椒酱,可以在粉面饭汤内各种加入,那味道就是好了千千万呀。我做的这款辣椒酱比较简单,没有添加多余的材料,只有简单的豆豉和辣椒粉炒制而成,就是炒的时候要稍微用...