关于甜脆小麻花的知识

“我一直对麻花和面包情有独忠，那是因为我小时候的小食品也只有麻花、面包、炉果和红双喜糖块儿。当时父母忙没人带我，陪伴我一天的就是几块糖和几两牛皮纸包装的炉果以及麻花。现在随着...

食材明细主料面粉（350g）鸡蛋（3个）盐（4g）辅料糖（10g）油（35g）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥脆小麻花的做法步骤1、将所有材料都放到一个盆里。2、搅拌均匀。3、醒发2小时，然后把面团搓成长条...

“剩的饺子面怎么办？盘它！”食材明细主料剩饺子面（1团）辅料花生油（适量）五香粉（2勺）黑胡椒粉（1勺）食盐（5g）猪油（1勺）面粉（3勺）原味（口味）未知（难度）黑椒五香酥脆小麻花的做法步骤1、案板抹油，昨天包饺子剩的...

食材明细主料面粉（一斤）鸡蛋（一个）辅料黑芝麻（一勺）白芝麻（一勺）牛奶（适量）盐（一小勺）油（适量）白糖（一勺）咸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香脆麻花的做法步骤1、取一斤面粉倒入盆里。2、打入一个鸡蛋...

“做小麻花前先跟自己说俩句话：1.谎言和诺言是没有太多区别的，诺言是说的人信以为真，谎言是听的人信以为真。好好珍惜那些真心的朋友，把虚情假意当做一阵风，吹过就散，无影无踪。2.生命仅仅是...

食材明细主料普通面粉（300g）鸡蛋（1个）白糖（50g）盐（2g）酵母（3g）牛奶（适量）辅料花生油（30g）原味（口味）未知（难度）油炸小麻花的做法步骤1、将面粉、白糖和盐放入盆中，加入酵母，把牛奶隔水加热成温牛奶，用来和面...

食材明细主料普通面粉（适量）辅料鸡蛋（2个）食用油（适量）食用盐（适量）水（适量）白糖（适量）牛奶（适量）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥脆麻花的做法步骤1、所有食材放一起，加水搅拌（没有牛奶可不用放）。...

“爱烘焙，什么样的东西都想尝试，蛋糕、面包、饼干、酥皮。。。有时候，喜欢挑战高难度的，当然，这得需要很大的勇气、耐心，还有大把的时间。小厨是个上班族，周一至周五每天都是“四点一线”：送孩...

“因为要经常出去和驴友们徒步游，所以要准备一些小零食，前几天在美食家看到一些关于炸制麻花的方子后就借鉴了厨友老杨的方子做了这款香酥小麻花。昨天将小麻花带去和驴友们共享，因为我是...

“喜欢花生芝麻的朋友，可以试试”食材明细主料高筋面粉（330g）水（160g）鸡蛋（一个）色拉油（30g）白糖（30g）盐（2g）酵母（4g）泡打粉（适量）馅料花生仁（两把）黑芝麻（一把）白砂糖（适量）面粉（适量）白水（半碗（蘸底料用））底料白芝...

食材明细主料面粉（400g）鸡蛋（4枚）油（50g）糖（50g）辅料盐（2g）无铝泡打粉（4g）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆麻花的做法步骤1、把所有材料都放在一起。2、和成面团醒发1小时。3、擀成皮。4、切成...

“层层酥脆的小麻花、太香太好吃了。”食材明细水油皮面粉（100g）水（55g）白糖（小勺）油酥猪油（30g）面粉（60g）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）千层酥脆小麻花的做法步骤1、先做水油皮、水中加入糖...

“我妈77岁了，还属于年轻的老年人，老人家心胸开阔脾气好，对吃喝穿住也不挑，没事儿还帮我做做家务。都说家有一老，如有一宝。我可感受到了在妈妈的呵护下有多幸福。所以，40多岁的我，还是个“孩...

“香脆小麻花制作起来不是很难，只要掌握好和面还有炸麻花时的火候就可以啦！”食材明细主料面粉（300克）辅料鸡蛋（4个）色拉油（1小勺）糖粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香脆小麻花的做法...

“做蛋挞多出了很多蛋白,做一道香脆磨牙的小零食吧.简单又易做.”食材明细主料低粉（100克）蛋白（100克）食用油（100克）白芝麻（100克）辅料糖（90克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝麻甜薄脆的...

食材明细主料面粉（400克）辅料酵母（4克）鸡蛋（2个）蜂蜜（20克）食用盐（4克）白糖（30克）无铝泡打粉（3克）牛奶（150克）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版蜂蜜小麻花的做法步骤1、准备好所有食材，把所需的...

“花生深受人们喜欢，吃法很多，有老醋花生、什锦花生、炒花生、煮花生……等等等等今天我向大家推荐一款甜脆花生。”食材明细主料花生（100g）胡萝卜（半根）黄瓜（一个）辅料盐（适量）糖（3匙）花椒（适量）大...

“市面的小麻花有两种，一种酥脆，一种是暄软的面包一样，味道不同，各有千秋，吃起来都不错，只是自己做很费油，不用很多油又能油炸效果当时空气炸锅了，但是想一次多做，非空气炸烤箱莫属。有幸得到AC...

食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个）辅料油（25克）糖（25克）盐（2克）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋脆麻花的做法步骤1、面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克。2、揉成面团，松弛30分钟。3、分成15...

“过年了、给家人炸点健康地瓜小麻花”食材明细主料地瓜（1000克）面粉（1000克）辅料白糖（150克）鸡蛋（4个）黑芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）地瓜脆麻花的做法步骤1、地瓜蒸熟2、去皮备...

食材明细主料面粉（250克）糖（30克）小苏打（1.5克）无铝泡打粉（2克）玉米油（30克）水（90克）调料油（稍宽(炸麻花用，以实际消耗为准)）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）脆麻花的做法步骤1、主料中所有的食材一...

食材明细主料面粉（100克）糖（适量）辅料鸡蛋（一个）芝麻（适量）配料色拉油（适量）盐（适量）小苏打（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻小麻花的做法步骤1、面粉中加鸡蛋、糖、盐、少许油、小苏打、...

“外面买的油炸食品安全堪忧，自己又喜欢吃。这二天莫名其妙的皮肤过敏，没法出门，闲着无聊就想备点零食放家里。”食材明细主料面粉（300克）辅料鸡蛋（1个）盐（1匙）花椒粉（1勺）黄油（20克）食用油（500克）黑...

“在这个春暖花开的季节里，我每个周末都带着孩子出去感受这个美妙的春天。每次出门都为带什么吃的喝的而发愁。我婆婆说马上要端午了，端午了要吃麻花，不如自己做点麻花带着吃吃。说干就干...

“家里有小孩，总爱吃点小零食，外面卖的又不放心，做娘的只好自学成才，摸着石头过河，试试简单的小麻花吧，没想到，还真做成功了，各种得意啊！”食材明细主料面粉（300克）辅料猪油（2调羹）鸡蛋（2个）糖（10克）食...