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发表于:2024-01-07
“朋友送了一个慢火煮的煲给我,说是用来焖牛腩煲粥煲汤都非常好用。其实,当她介绍这个煲如何好用的时候我就打算看哪天有空去买,但,朋友却抢先一步买了回来给我送来,非常感动。家里还有好几...
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发表于:2024-01-13
“瑶柱一般也指干贝,也就是扇贝的干制品。是有扇贝的闭壳肌风干制成。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。...
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发表于:2024-01-02
“海参江瑶柱焖冬瓜,营养补而不燥的一道家常菜!海参补肾益精滋阴养血阴阳双补海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治...
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发表于:2024-02-10
“菰米和稻米是两种不同的东西。菰米是一种草的种子,外壳没有打磨,呈灰黑色,含有极高的营养成分,是难得的保健食物,可称之为“米”中之王。在烹制菰米时,往往需要加入汤汁,最好是有鸡汤、肉汤...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料槟榔芋头(适量)肥仔米(东北大米)(适量)江瑶柱(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)江瑶柱槟榔芋粥的做法步骤1、大米洗干净用盐油腌超过半小时。2、槟榔芋切成粒。3、然后将所...
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发表于:2024-01-09
“最近买了好几公斤海参,其中之一是以前从来没买过的,就是今天这道菜里用的这一种,比我平常买的规格大许多,价钱也比我以前买的那种规格小小的要便宜一些,对海参我并不在行,朋友告诉我用来炒...
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发表于:2023-12-30
“之前做过两回海鲜肉酱,都不是很满意,总感觉味道差点。今天改良了一下做法,将瑶柱和海米先炸一下,又加了五花肉还有豆豉,尤其是豆豉,感觉更是点睛之笔,就是感觉还是少了一点,下次要加多一点。...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料江瑶柱(适量)瘦肉(适量)大米(适量)辅料陈皮(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)江瑶柱瘦肉粥的做法步骤1、将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2、洗泡过的江瑶柱也...
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发表于:2024-01-08
“凛冽的冬夜,忽然想喝一口滚烫的海鲜粥凛冽的冬夜,忽然想喝一口滚烫的海鲜粥,却苦于没有新鲜海鲜?有料十足的干货就能派上用场了。花胶,即鱼肚,因其丰富的胶原蛋白及美容养颜、固肾滋阴的功...
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发表于:2024-02-10
“这道汤不仅美容减脂,提高机体免疫力,而且还有滋补强壮、补脑宁神的作用。不管是做给自己喝,老公喝,孩子喝,绝对都是居家旅行,美容养生的不二神器!心动了吧,心动不如行动,下面小北向你介绍具体...
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发表于:2024-01-09
“砂锅粥,是一道中华传统名点,以广东,福建的砂锅粥最知名,口味较清淡,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成,经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。今天我在家...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料白果(适量)腐竹(适量)大米(适量)姜丝(适量)江瑶柱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)白果腐竹江瑶柱粥的做法步骤1、大米洗干净用盐油腌数小时待用。2、江瑶柱洗干净泡软。3...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料江瑶柱(适量)虫草花(适量)淮山(适量)大米(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)未知(难度)江瑶柱淮山虫草花粥的做法步骤1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。2、淮山削皮切成小块...
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发表于:2023-12-28
“海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,有丰富的蛋白质,瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质,功效与海藻、海带接近,但它含有非常浓郁的香味,味道更可口、更鲜美,无论做主料或配料都能突出或增添菜...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料瑶柱(30粒左右)香菇(七朵)辅料香菜(三棵)香葱(两棵)冬菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱香菇小米粥的做法步骤1、瑶柱泡发撕成小条。2、香菇洗净切碎。3、香菜,香葱洗净...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料栗子(适量)辅料江瑶柱(适量)大米(适量)粉葛(适量)配料姜丝(适量)陈皮(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)栗子粉葛江瑶柱粥的做法步骤1、粉葛切成粒状待用。2、大米洗干净用盐油...
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发表于:2024-02-05
“银耳润燥滋阴润肺,瑶柱富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷...
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发表于:2023-12-30
“现在是吃冬瓜的季节,今天老妈又买了一大块冬瓜,家里还有瑶柱和海米,随手抓了一把,用这个来烧吧,很好吃哟。”食材明细主料冬瓜(750克)海米瑶柱(1把)辅料姜(适量)大蒜(适量)辣椒(半个)调料食用油(适量...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料白果(适量)江瑶柱(适量)大米(适量)辅料陈皮(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)江瑶柱白果粥的做法步骤1、大米洗干净用少许盐以及油腌约半小时。2、把大米、白果、江瑶柱、陈...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料即食海参(200克)浓醇高汤(适量)辅料小黄米(适量)浓缩鸡汁(2小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参小米粥的做法步骤1、小米淘洗干净,用清水泡上15分钟;2、砂锅放入足量的水,水沸...
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发表于:2024-01-13
“小米是我们接触得比较多的一种谷物,其营养丰富,有调养身体、促消化、滋阴、健脾和胃的功效,多用于熬粥,此粥有代参汤之美称。因此平时身体不适以及患有各种肠胃疾病的患者都应该多吃些小...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料珍珠米(1杯)虾米(适量)瑶柱(适量)肉丝(适量)辅料姜丝(少许)油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱虾米肉丝粥的做法步骤1、瑶柱,虾米提前泡最少两小时。2、鸽...
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发表于:2023-12-31
“瑶柱它含有多种人体必需的营养,含有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。瑶柱还含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食...
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发表于:2024-03-01
“这个粥我家LG和孩子最喜欢吃的。尤其我家宝贝儿很少吃肉类的。所以我喜欢用鸡块熬成汤来煮粥。那样粥就比较有营养成份。宝宝也吃的香”食材明细主料大米(一碗)辅料鸡肉(适量)瑶柱(适量)配...
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发表于:2024-02-29
“瑶柱粥很适合宝宝营养好又美味瑶柱(干贝)滋阴补血、益气健脾;含丰富蛋白质和少量碘质,味道可口,用来做菜煲汤煲粥,非常鲜美。虾米=干虾仁,钙质丰富。放些猪肉味道更鲜。”食材明细主料瑶柱(2...