关于笋干酥肉烧三鲜的家常做法的知识

“本想来个街上面馆里三鲜面中的那种笋干烧三鲜。但是得事先去买一条五花肉，却又用不了多少。正好厨房刚刚炸了一大锅酥肉，索性也不去想那五花肉了，就用这酥肉也是一样。刚发制的竹笋干才...

“笋是竹的嫩芽，其种类因竹而异。其中毛竹冬笋，被誉为“黄山山珍”。它脆嫩鲜美，营养丰富素有宫延美食之称。笋干,是竹笋经蒸煮、烘烤制成的一种干菜，为味鲜色美，脆香爽口，营养丰富的佐餐佳...

“自从被查出有萎缩性胃炎，现在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜，就连太硬的东西都不敢吃了，肉类现在都不敢吃了治疗期间医生说最好少吃油腻的，每次做的肉类，看到家人吃的很香，真的很眼馋，为了这胃炎...

食材明细主料笋干（7根）猪肉（500g）辅料植物油（1勺）冰糖（1勺）料酒（1勺）黄豆酱油（2勺）姜（3片）蒜（3颗）小葱（3根）干红辣椒（3个）八角（2个）香叶（1片）花椒粒（1匙）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）笋干红烧肉的做法步骤1...

又到了吃鲜笋的好季节了，每到这个季节大家都特别热衷于吃它。竹笋富含多种营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人，建议经常多吃竹笋。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟酥脆笋干烧肉是一道很简单的家常菜，其制作方法简单，制作时间很短。笋干是具有很高的营养价值的，适量的食用可以养身健体...

“凉拌茄子剩下半个圆茄子，搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。”食材明细主料圆茄子（半个）土豆（1个）青椒（1个）辅料葱（适量）姜（1片）蒜（3粒）小米辣（适量）调料蚝油（15g）生抽（15g）东古一品鲜酱油（8g）陈醋（15...

“古人云：“无肉使人瘦，无竹使人俗；要想不俗也不瘦，餐餐笋烧肉。”笋乃山珍，喜食者百吃不厌。笋与肉同烧，尤其对味儿。把油焖笋和红烧肉合二为一，做一道春笋红烧肉，一次吃到两种口味，肉烂鲜香，笋...

“冰箱里有一包制发好的干笋，科尔沁的牛肉块还有一多半，开封的啤酒。可不可以把它们组合成一盘菜？搜寻了一下用啤酒制作的牛肉菜肴，决定来一道笋干烧牛肉。参考了一下啤酒烧牛肉的配料，根据...

食材明细主料笋干（80克）猪肉（390克）调料料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）笋干烧猪肉的做法步骤1、食材：笋干（已泡发数小时）。2、猪肉（已清洗切块焯...

“笋干烧肉是地道的农家菜，此菜用料简单，做法也简单，但是肉酥笋嫩，咸甜鲜香，回味悠长，是下酒佳肴。现将笋干烧肉的做法详细介绍如下，供朋友们参考。希望你也能做出好吃的笋干烧肉。笋干烧肉：准...

食材明细主料五花肉（适量）辅料笋干（适量）配料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）八角（2个）香叶（2片）老干妈（适量）干辣椒（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）笋干红烧肉...

食材明细主料五花肉（半斤）干笋（适量）辅料香叶（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒干（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）油（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干笋红烧肉的做法步骤1、准备好材料2、热油...

“用前两天做的酥肉做汤，菜有了肉也有了，鲜美不油腻”食材明细主料酥肉（少许）平菇（少许）干黄花（少许）油麦菜（少许）辅料姜（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥肉三鲜汤的做法步骤1、热...

“笋干属于素，属“瘦物类”，吸油吸得厉害；笋干与肉类同煮，好下饭哇。。。。。。PAPA爱吃笋干，他总说笋干煮熟但不要煮烂，吸收肉汁的味道，笋干爽口才好吃；在家里也试过用笋干煮荤类菜式，PAPA爱吃...

食材明细主料五花肉（适量）干豆角（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）生抽（适量）酱油（适量）鸡精（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧家常干菜肉的做法步骤1、五花肉切...

“笋子香脆，略微带一点点苦，在牛肉软糯的搭配下，菜好吃，菜汤好下饭。”食材明细主料牛肉（500g）鲜笋（200g）辅料萝卜（100g）香菜（50g）大葱（2段）红辣椒（4个）调料姜片（3片）大蒜（3个）盐（适量）油（5勺）豆瓣酱（1勺）料酒（2勺...

“笋，富含丰富的蛋白质和氨基酸。最为突出的是纤维素含量高。”食材明细主料前腿猪肉（350g）干笋（300g）辅料清水（800ml）配料油（适量）盐（适量）糖（1小勺）麻辣鲜（适量）豆瓣红油（适量）黄酒（10ml）酱油（适量）蒜（2瓣）...

“好久没吃肉，哈哈，特意去买块上好的五花肉，配上刚晒出来的笋干菜，完美！”食材明细主料五花肉（适量）笋干菜（适量）辅料姜片（适量）蒜末（适量）冰糖（几粒）盐（少许）料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时...

“在家常地三鲜，在土豆、茄子、尖椒的基础上稍作改良，用彩椒来代替尖椒，带出更多蔬果甜香~不吃辣的集美们可以学起来噢~”食材明细主料茄子（1份）土豆（1份）彩椒（适量）辅料洋葱（1份）调料蚝油（2勺）味极...

“你肯定从未想过，春笋也能如此够味。浓厚的调味一点没有盖去春笋的鲜嫩劲儿，笋清甜依旧，又多了一层丰腴。实在惊艳！”食材明细主料春笋（400克）辅料九层塔（1枝）红葱头（5个）朝天椒（2个）姜（2片）配料米...

食材明细主料前腿肉（适量）笋干（适量）辅料姜片（几片）调料猪油（适量）盐（适量）红烧酱油（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）笋干烧肉的做法步骤1、笋干提前泡发好，洗净沥干备用。2...

“这也算自创的一道菜，用的是做地三鲜的食材，采用家常煎焖的方法制作，因此起名叫《家常焖三鲜》，也属于下饭菜吧，味道杠杠的。”食材明细主料小茄子（6根）尖椒（6根）土豆（1个）辅料盐（适量）一品鲜酱油（...

美食是非常治愈的也是不可辜负的，人从一生下来就离不开食物，随着社会不断的进步发展，现在人们吃的方面选择是越来越丰富了，所以也衍生出了很多花样的家常菜吃法，笋干这种食材相信大家都不陌...

“笋干烧肉是上海传统的年菜之一，老耿说可能现在的家庭做这个的少了，但他小时候过年肯定有这个菜，而且烧的时候量还比较多，满满的一大锅，由于不是一顿就能吃完的菜，每次吃之前都要加热，到最后...