关于豆腐炖鸡蛋的知识

“看到有一个前辈说：豆腐炖鸡蛋可以去火，原来一直不知道这个菜还能去火。但是自己也很喜欢吃，每次都把烧好的豆腐和鸡蛋一起煮。今天来正式做一次。行动开始！”食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（三...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡肉(鸭肉)：适量北豆腐：适量番茄：适量杏鲍菇：适量辅料料酒：适量油盐：适量鸡精：适量生抽：适量姜蒜葱：适量香叶八角桂皮：适量...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道好吃的豆腐炖鸡蛋今天的菜是营养价值都是非常高的，两者都含有很高的蛋白质和氨基酸，可以起到提高免疫力的功效，而且...

准备时间:33分钟　　　　烹饪时间:22分钟豆腐炖鸡蛋是一款非常清淡的菜肴，也是一份非常好消化的菜肴，特别适合老年人们和小朋友们来食用了，对他们肠胃的消化和吸...

食材明细主料三黄鸡（半只）豆腐（1块）辅料猪肥膘（100g）蒜苗（3根）调料酱油（30g）郫县豆瓣酱（15g）大料面（5g）花椒面（5g）葱（1根）姜（3片）蒜（5瓣）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐炖鸡块的做法步骤1、鸡肉剁成6...

“简单美味的家常菜。采用咸蛋黄作为主要的调料。配滑嫩豆腐，简单又营养美味。”食材明细主料豆腐（一块）咸蛋（5个）辅料小葱（一根）调料浓缩鸡汁（一匙）鸡精（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简...

“不同于传统点浆豆腐制作时所需的技巧性和繁琐性，鸡蛋豆腐不仅做起来简单快捷，且营养也十分丰富。豆浆和鸡蛋都含有丰富的蛋白质，而鸡蛋中的动物蛋白含有人体必需的8种氨基酸，人体对鸡蛋...

食材明细主料乌鸡（半只）土豆（一个）豆腐（200g）辅料姜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆豆腐炖乌鸡的做法步骤1、土豆，豆腐，半只乌鸡。2、土豆削皮，切块，豆腐也切块，鸡剁小块。3、...

食材明细主料白菜（适量）草鸡蛋（两个）豆腐（一块）辅料油渣（适量）香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋豆腐炖白菜的做法步骤1、白菜洗净沥干备用...

“物美价廉的鸡架冬天炖上蘑菇土豆真是美味”食材明细主料鸡架（一个）土豆（一个）胡萝卜（一个）蘑菇（一朵）豆腐（一块）西红柿（一个）辅料酱油（适量）白糖（2勺）姜（2块）蒜（3颗）红干辣椒（3个）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小...

食材明细主料冻豆腐（1块）鸡腿（2个）辅料食用油（2勺）生抽（1勺）黄豆酱（1勺）葱姜蒜（适量）调料清水（适量）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）冻豆腐炖鸡腿的做法步骤1、冻豆腐从冰箱取出化冻切成小块。2、...

食材明细主料鸡腿菇（三两）豆腐（二两）酸萝卜（两片）瘦肉（二两）辅料油（适量）盐（一勺）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡腿菇炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块2、鸡腿菇洗净撕细长条3、用开水焯一下4、焯...

食材明细主料鸡蛋（适量）蘑芋豆腐（适量）香葱（适量）辅料香油（适量）盐（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑芋豆腐炖蛋的做法步骤1、食材；2、蛋打成蛋液，3、放进切好的蘑芋豆腐和盐，4、放进香葱，5...

食材明细主料豆腐（1块）鸡蛋（2个）番茄（3个）油菜（1把）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄鸡蛋炖豆腐的做法步骤1、准备食材：豆腐、番茄(剥去外皮)、小油菜。...

“大家来尝一尝吧~~配上米饭很美味”食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（2个）辅料淀粉（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）配料葱（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋豆腐的做法步骤1、首先，鸡蛋盛碗打...

食材明细主料老相食内酯豆腐（400g/盒）辅料肉末（50g）香菇（40g）冻玉米粒（20g）鸡蛋（2个）调料盐（3g）鸡精（5g）老抽（2g）生抽（5g）蚝油（3g）糖（5g）其他（口味）半小时（耗时）普通（难度）豆腐炖蛋的做法步骤1、老相食内酯豆腐整块...

““宁可食无菜，不可食无汤”之说，豆腐炖鸡块补水润燥，提高免疫力。”食材明细主料豆腐（适量）鸡块（适量）辅料玉米块（适量）枣（适量）香葱（适量）姜（适量）干辣椒角（适量）花椒（适量）原味（口味）未知（难度）豆腐炖鸡块...

“解馋又健康”食材明细主料豆腐（一斤）整翅（两个）辅料料酒（适量）生抽（适量）味精（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）蒜（一瓣）姜（两片）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡翅炖豆腐的做法步骤1、将鸡翅剁开，在...

“今天我家的虾仁炖蛋多加了一样食材，那就是嫩豆腐。豆腐营养丰富，含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属于完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，其比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐中含有...

食材明细主料油豆腐（适量）鸡肉（适量）葱花（一根）辣白菜（两个）调料盐（2克）玉米油（10毫升）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油豆腐炖鸡肉的做法步骤1、油豆腐对半切开，鸡肉切好，洗干净备用。2、锅加入...

食材明细主料鸡肉（适量）北豆腐（适量）辣椒（几个）葱花（一根）调料玉米油（10毫升）盐（3毫升）生抽（3毫升）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）北豆腐炖鸡肉的做法步骤1、北豆腐入锅煎至两面偏黄。2、鸡肉入锅...

食材明细主料猪肉（1块）内酯豆腐（1块）鸡蛋（2个）辅料香菜（1颗）调料小葱（1颗）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉沫炖鸡蛋豆腐的做法步骤1、把一盒内酯豆腐的四个角剪开之后，打开豆腐，倒出来放入盘中...

食材明细主料猪肉（100g）鸡蛋（4个）豆腐（100g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）牛肉酱（1个）盐（少许）料酒（2匙）味极鲜（2匙）老抽（1个）白醋（2个）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐炖蛋的做法步骤1、准备所有食材...

“家常炖菜～鲜香入味，营养丰富，非常适合老人，孩子的一道美味佳肴～”食材明细主料豆腐（一块）菌菇（适量）鸡蛋（两个）辅料葱花（适量）调料猪油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）白醋（几滴）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟...

“做这个鸡蛋豆腐还是头次做，做的时候很忐忑，也是没有把握，哈，没关系，不成功权当是一次学习的过程把，原方是盖严保鲜膜蒸15分钟，我也是蒸了15分，掀开锅盖一看，汗，液体还是半流动状，以前好像听谁说...