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发表于:2024-02-26
“继续将剩下的糍粑给煮着吃了,这次配的是金桔,煮好的金桔,味道倒是一般,但那汤汁,一股浓浓的桔香,甜丝丝的,好喝极了,配上软糯的糍粑,一顿午餐,就是这么简单。”食材明细主料糍粑(适量)辅料金桔(适...
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发表于:2024-01-07
“用电饭锅搞的”食材明细主料糯米(适量)辅料糖(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糍粑的做法步骤1、糯米提前泡五个钟2、用电饭锅煮熟3、趁热压碎4、冷却后装盒...
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发表于:2024-02-25
“现在正是砂糖橘上市的季节,满大街都能见到它的身影,小小个但是味道却香甜无比,橘红的外皮格外诱人。刚摘下来带着新鲜的叶子,突然来了灵感,做一个桔子造型的汤圆吧,新年很应景。寓意吉祥如...
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发表于:2024-01-08
“😋”食材明细主料糍粑(适量)辅料油(适量)红糖(适量)黄豆粉(适量)甜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小糍粑的做法步骤1、准备好我们需要的冷冻糯米条,一般网上有卖2、把糯米条拿出来倒在油锅里...
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发表于:2023-12-27
“年前感冒的后遗症,一直咳咳咳,每天煮一点金桔&雪梨汤,化痰止咳。”食材明细主料金桔(4个)雪梨(1个)辅料冰糖(适量)果味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金桔雪梨汤的做法步骤1、金桔和雪梨洗干净...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料速冻糍粑(1盒)辅料玉米油(适量)调料草莓果酱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎糍粑的做法步骤1、食材,速冻糍粑一盒。2、起锅放少许油(我是煎,也可以炸)糍粑无需解冻,直接放...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料排骨(适量)糍粑(适量)辅料姜(适量)醋(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糍粑排骨汤的做法步骤1、排骨洗净沥水。2、放入紫砂炖锅里,加足量清...
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发表于:2018-07-19
糯米糍粑其实就是糍粑,是用糯米,花生,黄豆粉红糖做成的一道传统美食,在南方地区非常流行,口感香甜,软糯有嚼劲,男女老少都非常喜欢。但糯米不容易消化,会给肠胃带来负担,所以糯米糍粑一次性不能...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料糯米饭(适量)辅料面包糠(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸糍粑的做法步骤1、糯米泡上半天2、煮成糯米饭,我的水少了点,米饭有点干,稍微多点水,烂一点比较合...
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发表于:2024-01-11
“红糖糍粑是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小,裹上豆面蘸上红糖,一口一个,细细嚼下,那个香甜软糯。。。在川渝的许多地区,每逢传统节日或喜庆日子,许多人家都有打糍粑的习俗,还...
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发表于:2024-02-25
“春季养生,要养肝护肝,多食甜味而少吃味道辛、酸的食物为宜。 在初春蝶儿收到远方朋友寄来的礼物,老大的一包,糍粑和擂茶就是其中的2种美食。在品尝美食的同时,也很思念远方的朋友。礼...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:奶茶店的金桔柠檬步骤有哪些,哪个品牌的金桔柠檬汁做出来味道还可以?abc55289回答:特浓柠檬汁兑冰水然后切金桔如果你自己榨柠檬汁可以调适当蜂蜜...
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发表于:2024-02-24
“犹记得小时候,那时候的农村不像现在,年轻的都出门打工,村里就剩下老小留守;那时候的农村,逢年过节,不管多远,在外的总要回家和亲人们一起过节,中秋尤其重要,因为它象征着团圆。但是我们小孩子...
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发表于:2023-12-28
“红糖糍粑是一道经典的街头小吃,每次去火锅店必点,香甜软糯,让人一口就爱上!”食材明细主料糯米粉(适量)辅料黄豆粉(适量)调料红糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖糍粑的做法步骤1...
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发表于:2024-03-02
食材明细主料糯米(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手工糍粑的做法步骤1、泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。2、蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料糍粑(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糍粑的做法步骤1、糍粑。2、锅中少许油放入糍粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮软翻面煎制即可。5、装盘。...
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发表于:2024-01-01
“金桔银耳汤、非常的滋润好喝。”食材明细主料金桔(6个)银耳(1朵)辅料冰糖(1块)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金桔银耳汤的做法步骤1、2、准备、银耳提前泡发、5小时左右、撕小朵3、金...
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发表于:2023-12-28
“用腌制了两年的咸金桔来炖梨子,充分润燥祛湿。”食材明细主料咸金桔(一颗)大鸭梨(一个)辅料冰糖(30g)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金桔梨子汤的做法步骤1、梨子去皮去核改刀切片,金桔是...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料糯米(适量)白糖(适量)辅料水(适量)食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖糍粑的做法步骤1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米饭。3、蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料糯米(适量)辅料熟黄豆粉(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热糍粑的做法步骤1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米饭。3、蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣...
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发表于:2023-12-31
“家乡清明节都要做艾草糍粑,扫墓祭祖的时候也是必备的贡品。妈妈每年清明前会采摘,采多的,就焯水处理好之后,挤干水份放冰箱冷冻,需要的时候拿出来解冻再做艾糍粑。今年清明妈妈没有在老家...
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发表于:2023-12-29
“糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的汉族传统名菜,属鄂菜系。是以鱼肉为主料,经过腌制、晾干后煎烧而成。在湖北地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。”食材明细主料风干白鱼(一条)辅料香...
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发表于:2018-05-24
糍粑就是把糯米捣烂之后蒸熟而成的一种美食。中国南方的一些地区通常在一些传统节日或喜庆的日子,有做糍粑的习俗。糍粑不仅可以制作成可口的美食小吃,还可以搭配一些荤菜制作成餐桌上美...
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发表于:2024-02-26
“春节前,好豆菜谱达人的纪念品,湖南特产,其中里面有一袋糍粑。北方小城的我,第一次见到这东东呢,背后说明上写着,可炸可煎可煮,我就拿出了一半配上家里的几个小红薯给煮了,粘粘糯糯的,配上甜甜...
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发表于:2023-12-29
“库存的菜谱。”食材明细主料糍粑(3块)辅料红糖(适量)黑芝麻(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤糍粑的做法步骤1、糍粑切片。2、放铺有锡纸的烤盘,刷一层蜂蜜。3、撒红糖和...