关于巧克力大理石花纹吐司面包的知识

食材明细主料富强小麦粉（320克）全蛋液（（冰）190克（先预留10克，视面粉的状态添加））糖（40克）盐（3克）奶粉（25克）冰炼乳（10克）冰淡奶油（10克）黄油（25克）辅料杏仁片（适量）巧克力酱（适量）调料蛋液（适量（刷面包体用））甜味（口...

“用黑芝麻酱做馅，营养加倍，也更养眼。方子的量我做了一个450克吐司和两个小吐司，做一个原料减半。”食材明细主料高粉（520g）糖（30g）鸡蛋（1个）南瓜泥（300g）奶粉（30g）盐（6g）酵母（6g）黄油（30g）水（50——70g）辅...

食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（4个）辅料细砂糖（90g）牛奶（60ml）色拉油（60ml）泡打粉（少许）徳芙黑巧克力（2块）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力大理石蛋糕的做法步骤1、小包装黑巧克力2块隔...

“这款巧克力土司本身就有着浓郁的巧克力香味，因为使用了烫种，所以组织非常柔软.家里刚好剩下的由花生，红糖和油混合的汤圆馅料，又给这款吐司带来出乎意料的口感”食材明细主料高筋面粉（230...

“每周烤两回吐司已经成为我雷打不动的“工作”了，让自己不断提高手艺的同时，还能让家人的早餐更加丰富，何乐而不为？今天我不做原味吐司，我要做个大理石花纹的吐司，因为还有半盒可可粉没用完...

“最近家中老人生病，刚把老父亲送走，老母亲又住进了医院，真是忙得焦头烂额！刚注意到赛事。一直很喜欢烘焙，而且自己也是一个典型的糕点控。这样一款吐司，我用了黑米粉，使得吐司变成了杂粮吐司...

食材明细汤种水（75g）高筋面粉（15g）辅料黄油（20g）鸡蛋（1个）竹炭粉（4g）盐（2g）高筋面粉（250g）牛奶（82g）干酵母（3g）白糖（30g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大理石纹吐司的做法步骤1、汤种里的材料倒入锅里...

食材明细主料高筋面粉（350克）可可粉（21克）干酵母（4克）盐（4克）奶粉（14克）全蛋液（42克）细砂糖（30克）水（182克）黄油（35克）辅料橙皮丁（50克）耐高温巧克力豆（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香橙巧克力吐...

“与传统金砖相比，舍弃海量黄油，使用巧克力夹馅，让大理石的纹理更加明显，味道也更丰富。”食材明细巧克力夹馅材料黑巧克力（35克）黄油（15克）高筋面粉（15克）可可粉（7克）玉米淀粉（5克）牛奶（50克）糖（20克）蛋...

“看到很多种花样面包，正好家里有可可粉，于是就打算做一款“大理石花纹的面包”。面包烤好之后感觉花纹不是很好，好像可可粉放少了。但是面包的味道真不错。”食材明细主料高筋粉（500克）可...

“醇厚绵延的巧克力，纯净的麦香与香浓的可可在唇齿间回荡，一层又一层，千回与百转，一切尽在不言中!”食材明细主料高粉（260克）烫面团（50克）鸡蛋（一个约50克）奶粉（10克）酵母（4克）盐（2克）糖（40克）牛奶（110克）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：270可可粉：1大勺奶粉：11细砂糖：16水：176细盐：5黄油：16耐高温巧克力豆：适量即发干酵母：3辅料具体步骤1.用后又法将面...

“刚刚出炉的这个淡奶油吐司因为加了椰蓉味道极棒，口口都是椰蓉莎莎的感觉。椰蓉馅用黄油调制，所以淡奶油的量不用太多，加了少许可可粉做成了大理石纹，可以说味道和颜值双赢。”食材明细主...

食材明细主料高筋粉（210g）酵母（4g）白糖（40g）盐（3g）黄油（20g）汤种巧克力（40g）高筋粉（40g）沸水（180g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力吐司的做法步骤1、备好材料。2、把巧克力倒进沸水里，搅拌均匀...

食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）奶粉（12克）白糖（38克）盐（3克）酵母（3克）鸡蛋（35克）水（140克）橄榄油（25克）辅料速溶咖啡粉（5克）抹茶粉（5克）水（2.5克左右）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大理石螺纹面包的...

“初衷用的是一个面包机方子，后来忽然想勤奋一把，就整理成吐司的样子…成品居然比预期还好~所以这过程还是分享一下吧~”食材明细主料高筋面粉（250克）速溶咖啡粉（6克）酵母粉（3克（耐高糖））细砂糖（4...

“吐司里面裹入了淡奶油调制的巧克力酱，味道好极了！”食材明细主料高筋粉（300克）酵母（4克）细砂糖（25克）盐（2克）奶粉（15克）水（190克）黄油（25克）辅料巧克力酱（120克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克...

“天气一冷，起床就变得更加困难，如果还要早起做早餐，就更是对意志力的挑战了，所以很多朋友宁可不吃早餐，也要在被窝里多呆一会儿。其实做早餐没那么麻烦，今天就给大家介绍一种只需要三五分钟...

“这个卡路里吐司……哦不，是巧克力吐司你一定不能错过！加入了大量可可粉和巧克力豆，浓浓的巧克力醇香扑鼻。配方的面团柔软温润，吃起来又软又醇厚。这样的卡路里炸弹任谁都无法拒绝。”食...

食材明细主料面粉（300克）可可粉（20克）辅料酵母（4克）牛奶（180毫升）黄油（20克）鸡蛋（1个）葡萄干（适量）黑芝麻（适量）配料白糖（45克）盐（3克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力葡萄吐司的做法步骤1、面粉、...

食材明细主料高筋面粉（300克）巧克力豆（70克）辅料酵母（3克）鸡蛋（50克）白糖（70克）黄油（30克）盐（3克）牛奶（160ml）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力豆吐司的做法步骤1、除黄油外其他材料放入面包桶，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：360砂糖：280酦粉（泡打粉、发酵粉）：8小苏打粉（bakingsoda）：4肉桂粉：2茶匙丁香粉：1/4茶匙盐：5浸在糖浆里的番薯或山芋（yam...

“因为有巧克力，厚料但是好味。外表看起来粗狂吧~~但是人家内心很柔软的哦。吐司的配方是我上次做过的中种纯奶吐司，很喜欢那款吐司。大家可以换成任意配方来做，只要搭配上这个巧克力片即...

“有一种面包只看第一眼，就想把它收入囊中大快朵颐，大理石吐司就是如此！好看的外表吸引了更多的眼球，好吃的内在有了烫种、酵母液的加持，柔软香浓的吐司多了发酵的香味，好吃的一口接一口，停不...

“奶香味十足，特别松软。”食材明细主料高筋面粉（260g）白糖（30g）牛奶（150g）鸡蛋（1个）酵母（3g）黄油（20g）盐（3g）辅料紫薯（适量）炼乳（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯大理石纹吐司的做法步骤1、除...