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发表于:2019-09-22
目前,随着我们生活水平的不断提高,一些具有独特口味的美食也是受到了众多消费者的青睐。砂锅菜就是人人都喜欢吃的,这种美食已经在餐饮市场占据了一席之地。很多人都想要加盟,那么砂锅菜加...
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发表于:2018-04-29
锅具厨具是非常重要的,毕竟这是每家每户做菜时候必不可少的厨具。而随着人们对美食的要求越来越高,砂锅也是得到了不少消费者的喜爱。砂锅可以炒菜用吗?一起看看答案吧。一、砂锅可以炒...
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发表于:2024-02-05
“今天这道砂锅菜花,做法极为简单。有机菜花比那种圆乎乎的普通菜花口感上更为清脆,也更有嚼头。从稻香村买来的松仁小肚,还剩下一块,正好用来切片一同放进菜中,因此这菜花呀还真多了一丝的...
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发表于:2024-01-11
“话说这菜花是南北通吃的蔬菜,虽然冬天的菜花没有夏季秋季的脆嫩,但也还成。今天我就用砂锅来做一锅素菜花。说是素菜花,只是没放一片肉。但是我用一勺自家熬炼的猪油,也香着呢。猪油的做...
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发表于:2018-06-19
这是一种有特殊清香味的蔬菜,长得很像向日葵,如果开花的花,花朵大小居中,但是很漂亮,给人一种淡雅的美丽。茼蒿在开花之前的嫩芽是人们很喜欢吃的,特别是下火锅。但是茼蒿除了火锅其实还是可...
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发表于:2024-02-01
“寒冷的冬天,家里有高汤的时候,煮上一锅杂蔬砂锅菜,好吃、暖身、营养,一锅端上桌,蘸着自己喜欢的酱料吃,就像吃个小火锅,吃完菜,再来一碗汤,很享受哦~没有高汤也可以用浓汤宝,一样好吃~”食材明...
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发表于:2019-07-15
冒菜是不少人都爱吃的传统美食,在我国的美食行业中冒菜特别的有名气,冒菜凭借美味的口感已经获得了消费者的认可,不少城市里都能看到有冒菜店的存在,不少人都爱吃美味的冒菜。那么,砂锅菜冒...
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发表于:2018-02-23
砂锅菜是用砂锅炖煮的菜品,其特点是汤汁多,味道鲜香。而且砂锅菜烹饪食材可自由调控,烹饪步骤也非常简便,只要选择了正确的烹饪砂锅菜的方法,不论是烹饪新手、老手都能够轻松烹制美味的砂锅...
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发表于:2020-01-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:1盒胡萝卜:1根玉米笋:5根豆苗:100g火腿:5片盐:1茶匙(5g)高汤:2碗(500ml)辅料具体步骤1.豆腐、胡萝卜切成小块,与玉米笋、火...
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发表于:2024-01-04
“砂锅保温的特性,在冬季使用率最高,而冬季的时令菜很多适合做砂锅菜,配上牛肉或者鸡汤一煲,全家人围着吃,别提多幸福啦!”食材明细主料牛里脊(适量)莲藕(适量)青蒜(适量)土豆(适量)番茄(适量)鲜香菇(适...
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发表于:2024-01-09
“菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩...
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发表于:2019-03-14
砂锅菜是我们生活中常见的一种美食,很多蔬菜,肉类,海鲜都可以做成砂锅菜,味道是非常棒的,用砂锅做出来的食物和普通锅做出来的是完全不一样的,虽然说等的时间会就一点,但这也完全不会影响大家...
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发表于:2018-07-19
随着时代进步,人们使用的厨房用具也在不断地变化。在这种潮流之下,电紫砂锅走进了人们的视线之中。一种新的用具的诞生,总是伴随着广大群众的担心与不理解。今天这篇文章就来介绍一下电紫...
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发表于:2018-06-06
砂锅怎么做好吃,多种美味砂锅菜做法都在这里!用砂锅小火慢炖做出来的菜,别有风味,浓香扑鼻,既能满足人们十分挑剔的味蕾,又能让人下好几碗饭填饱肚子。那么,砂锅能做哪些菜呢?如何做出美味可口...
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发表于:2021-02-24
砂锅,这是一种传统性的器具。经过近代数十年的改造已经方便了很多,能够承受的住高温的烧烤,而不裂开。而且它也是很有历史感的一种炊具,在几千年前人们就发明了砂锅了。不得不佩服古人的智...
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发表于:2024-01-05
“麻辣,鲜香,爽口不腻,超下饭😋。”食材明细主料虫草花(适量)茼蒿(适量)黄豆芽(适量)香菇(适量)粉条(适量)辅料火锅底料(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅炖素菜的做法步骤1、鲜虫草花,茼蒿,...
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发表于:2023-12-27
“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。若非群玉山头见,会向瑶台月下逢。”食材明细主料五花肉(适量)香菇(适量)豆角(适量)豆腐(适量)茴子白(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)调...
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发表于:2024-01-13
“12月的昆明,温度也骤冷了。一锅热腾腾的炖菜,会是全家最爱的菜肴。”食材明细主料豆腐皮(适量)青菜(适量)白菜(适量)脊骨(适量)粉丝(适量)豆腐(适量)木耳(适量)老火腿(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料白菜(500g)辅料豆腐(3小块)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅白菜的做法步骤1、砂锅放油加热!2、放入切成条的白菜!3、加入适量的凉白开!4、加入豆腐加盖...
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发表于:2024-01-31
“干白菜就是秋天的时候,把小一点的白菜晾干而成,一般要通风阴干,不可以用烈日曝晒。吃的时候,先洗净浸泡,然后将其煮熟,既可以蘸酱,也可以用来炖汤、做菜。”食材明细主料干白菜(300克)粉条(100...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料花椰菜(适量)辅料小尖椒(适量)小米辣(适量)香肠(适量)小葱(适量)姜片(适量)蒜片(适量)配料生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜砂锅煲的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-01
“冬天就喜欢吃这些”食材明细主料花菜(适量)五花肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)味精(适量)原味(口味)未知(难度)砂锅花菜的做法步骤1、花菜处理好洗净控水备用2、肥瘦的肉切片,肥点...
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发表于:2023-12-31
“最原始的做法,最大限度的保留了原汁原味。”食材明细主料白菜叶(适量)豆泡(适量)金针菇(适量)豆皮(适量)粉丝(适量)扇贝肉(适量)辅料姜片(适量)大葱段(适量)蒜片(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适...
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发表于:2024-01-09
“做菜里面,做鱼应该是很省事的,但是收拾鱼着实很费事。我最懒得做的事就是收拾鱼,所以从来不杀鱼。想吃鱼,去市场,让卖鱼的老哥给称好,然后去鱼鳞,开膛去鱼内脏,去鱼鳃。有时让他给直接切成段...
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发表于:2024-01-01
“冬天的北方人喜欢做烩菜,吃菜喝汤一身都是暖暖的。”食材明细主料白菜(2片)蘑菇(3片)土豆(1/4)猪肉丸子(6个)炸豆腐(8小块)白豆腐(6小块)水煮肉(1块)炸红薯块(1小把)海带(1块)粉条(适量)辅料肉汤(150g)咸鲜(...