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  • 盘龙鳝 的做法 【广东】盘龙鳝 盘龙鳝 怎么做
    发表于:2024-01-11
    “新的一年到来,人人都希望天天龙精虎猛,所以在做过年菜的时候,不免要想些好彩头的菜式了,我觉得做个盘龙鳝就挺好的,鱼做盘龙状看上去貌似功夫繁多,实则很普通,调味汁调较好了,拌一下,蒸个10分...
  • 黄鳝 盘龙黄鳝怎么做|盘龙黄鳝的做法 盘龙
    发表于:2024-01-27
    “前几天吃宵夜名吃——盘龙,不是很过瘾,决定自己做!”食材明细主料小黄鳝(300)辅料大蒜头(三分之二个)辣椒粉(2勺)花椒(看个人喜好)菜籽油(100ml)盐(适量)朝天椒(20个)葱(适量)紫苏(适量)姜(适量)中辣(口味)爆(...
  • 盘龙卷饼的做法 盘龙卷饼 盘龙卷饼怎么做
    发表于:2024-01-08
    “这是一款杨麻子大饼招牌饼,很多人去都是奔着这款饼去的。馅饼这样做,皮薄馅香,外酥里嫩。”食材明细主料面粉(250克)水(3两)辅料盐(1小勺)咸香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盘龙卷饼的做法...
  • 美味香辣盘鳝如何做简单又美味
    发表于:2019-11-30
    准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料盘鳝:500杭椒:5个辅料姜:少许蒜:少许花椒:少许干辣椒:少许盐:少许料酒:少许具体步骤1.用温水清洗盘鳝,洗掉身上的粘液。2....
  • 盘龙怎么做|盘龙的做法
    发表于:2024-02-26
    “食材:鲈鱼1条,黑豆豉,食用油。调粉:精盐,生抽,咖喱粉,调味鲜,鸡精,孜然粉。方法:1、鲈鱼1条,2、将鲈鱼切花刀,取出鱼肠,用清水冲冼干净。3、切好的鱼加入调料拌匀放罢2小时,4、腌好的鱼摆盘,5、码上...
  • 美味的川香盘龙鳝如何做简单又美味
    发表于:2020-05-23
    准备时间:11分钟    烹饪时间:20分钟川香盘龙鳝的做法是带有地方特色,这道菜品选用黄鳝和精品辣椒。黄鳝含有肉质鲜美的口感,含有大量微量元素和蛋白质,对于...
  • 自制盘龙鳝如何做简单又美味
    发表于:2020-02-17
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料盘龙鳝:适量辅料姜片:适量蒜瓣:适量葱结:适量紫苏:适量鱼香叶:适量青椒:适量红椒:适量盐:适量具体步骤1.要买食指粗的鳝鱼,做前...
  • 盘龙黄鳝怎么做|盘龙黄鳝的做法
    发表于:2024-01-05
    “麻辣酥香,外焦里嫩。”食材明细主料黄鳝(500克)油酥花生米(1/2汤匙)辅料菜籽油(1/2汤匙)料酒(2茶匙)盐(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)醋(1/3茶匙)白糖(1/4茶匙)干海椒(2把)花椒(1把)小葱(2根)老姜(少许)大祘(少许)麻辣(...
  • 盘鳝鱼如何做简单又美味
    发表于:2019-12-14
    准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料小鳝鱼:一斤辅料具体步骤1.将小鳝鱼用开水烫死,洗净。2.因为家里小孩不会撕鳝鱼,所以费了个神,用剪刀将鳝鱼肚子划开...
  • 好吃的盘龙鳝如何做简单又美味
    发表于:2021-01-27
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小鳝鱼:200辅料油:适量盐:适量蒜:适量胡椒粉:适量姜:适量具体步骤1.鲜活鳝,约小手指粗细一条2.配料:朝天辣椒(这道菜得有...
  • 豉汁盘龙鳝怎么做|豉汁盘龙鳝的做法
    发表于:2023-12-28
    “今天居然买到了活的白鳝鱼,做了个盘龙鳝,好看又好吃。”食材明细主料白鳝鱼(1条)辅料李锦记蒜蓉豆豉酱(1.5大匙)料酒(2茶匙)糖(1/2茶匙)油(小半汤勺)姜(1小块)葱(2根)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 荞头爆炒盘龙黄鳝怎么做|荞头爆炒盘龙黄鳝的做法
    发表于:2023-12-29
    “这个季节的黄鳝,非常鲜美,经油炸过后的黄鳝会卷起来,像盘居的龙一样,所以老辈人给这道菜取了一个有趣的名字,盘龙黄鳝,一起学起来吧。”食材明细主料黄鳝(500g)辅料荞头(1把)调料茶油(适量)小米...
  • 蟠龙鳝怎么做|蟠龙鳝的做法
    发表于:2023-12-27
    “去电视台录节目,跟着有着30多年经验的师傅学了这道“蟠龙鳝”,回家复刻了一下。蟠龙鳝所用的鱼是淡水河鳗,我北方哪儿有这稀罕物啊,从网上买的,一条750克左右139块钱,“哆里哆嗦”给鼓捣完...
  • 辣炒盘鳝怎么做|辣炒盘鳝的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料小黄鳝(适量)辅料辣椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)料酒(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒盘鳝的做法步骤1、黄鳝用热水烫一下,清洗干净。2、锅中倒入油煎黄...
  • 黄金盘龙的做法 [把你蒸服]《开胃盘龙鱼》---黄金盘龙 黄金盘龙怎么做
    发表于:2024-02-29
    “这道开胃,宴请之大菜请大家品尝。”食材明细主料草鱼(一条)辅料小米椒(70克)姜(3克)蒜(6克)配料米酒(5克)味精(1克)蒸鱼豉油(30克)盐(1克)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黄金盘龙的做法步骤1、姜蒜...
  • 鲜美盘鳝如何做简单又美味
    发表于:2019-11-04
    准备时间:35分钟    烹饪时间:10分钟主料鳝鱼:随意辣椒酱:一勺花椒:10颗左右料酒:10ml生姜:5片蒜子:拍4..5颗豆瓣酱:一勺盐:一小勺干尖椒:4个辅料具体步骤1.锅烧干...
  • 盘鳝怎么做|盘鳝的做法
    发表于:2024-01-05
    “让做饭的人心慌慌的一道菜”食材明细主料小鳝鱼(适量)辅料姜(适量)蒜末(适量)花椒(适量)干辣椒段(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盘鳝的做法步骤1、这...
  • 湖北辣盘鳝的做法 胆小者勿入(非标题党)——比鸭脖子好吃的湖北辣盘鳝 湖北辣盘鳝怎么做
    发表于:2024-03-01
    “这道菜我就只拍部分照片了,我担心有些同志看了之后会很崩溃。这道菜之前是在湖北宜城出差的时候吃的,一开始人家还担心我不吃呢。唉,从小也是吃多了蛇肉的,小小鳝鱼有啥可怕。传说这道菜...
  • 盘茄龙怎么做|盘茄龙的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料鲜茄子(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)十三香(适量)生粉(适量)调汁(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盘茄龙的做法步骤1、备茄子,香葱,猪肉。2、茄子切片不要切段,肉剁成...
  • 不如掌握最经典的两种|好奇盘龙鳝鱼的做法大全
    发表于:2018-07-30
    鳝鱼的营养功效可是杠杠滴,大家熟知的是对男性性能力的补益作用,其实鳝鱼在补气血、除风湿方面有很显著的功效哦。除去功效不说,鳝鱼做菜口感也是非常好吃的。鳝鱼不多说了是主材,何谓盘龙...
  • 盘龙卷饼怎么做|盘龙卷饼的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料面粉(500克)辅料油(适量)盐(适量)韭菜(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)十三香(适量)耗油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盘龙卷饼的做法步骤1、成品图。2、面粉500克,开水适量,面和好,醒一...
  • 菜男盘鳝如何做简单又美味
    发表于:2019-11-06
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄鳝:500土豆:250辅料蒜蓉:50姜蓉:50香菜:适量干辣椒:适量葱:适量盐:10鸡精:5具体步骤1.中小型的黄鳝活的,用清水养1天1夜;2...
  • 美味的盘龙鳝如何做简单又美味
    发表于:2021-01-24
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鳝鱼:250辅料盐:适量姜蒜:适量油:适量花椒:适量具体步骤1.桶里的鳝鱼,放点盐,这样能干净一点2.准备好的姜蒜沫3.把鳝鱼...
  • 豉汁蒸盘龙鳝如何做简单又美味
    发表于:2020-01-29
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆豉汁:15g柱侯酱:10g生蒜茸:适量炸蒜茸各:1茶匙姜末:适量椒末:适量葱花:适量陈皮末:适量生粉:适量香油:适量酱油:适量胡椒粉:适...
  • 美味的香辣盘鳝如何做简单又美味
    发表于:2020-10-11
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黄鳝:250~350辅料青辣椒:一个姜:适量红辣椒:一个大蒜:适量蚝油:适量洋葱:半个食盐:适量具体步骤1.买回来的黄鳝先养一天...