关于【上海】虾油虾仁咸蛋炒饭的知识

“这碗销魂的炒饭精华所在就是用虾头炒出虾油，再加入咸鸭蛋的蛋黄一起炒，美味至极，想想都会流口水的吧🤤”食材明细主料鲜大虾（5个）脱水蔬菜粒（50克）隔夜米饭（1碗）咸鸭蛋（1个）辅料食用油（适量）咸鲜（...

“如果给孩子做饭觉得麻烦，其实中午那一顿我们可以把孩子跟自己的饭在一起都做了，我这里给出的是差不多两人份的量，我一般一岁以上都不怎么加调味料，可以用虾皮粉、香菇粉等等调味也是非常...

食材明细主料隔夜米饭（适量）辅料虾仁（适量）鸡蛋（适量）调料葱（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁蛋炒饭的做法步骤1、锅热放油炒鸡蛋。2、捞出备用。3、热油炒虾仁。4、隔...

“上世纪90年，周星驰《食神》随着电影的热度，让中国的美食走上世界，也让中国人对美食、对厨师有更深的认识。周星驰《食神》的原型，戴龙的蛋炒饭，一份能卖5000元，每一粒炒饭、每一样食材都是...

“以前炒虾仁一般都是配黄瓜或是荸荠、腰果等。这道上海青炒虾仁是在电视节目中看到的。上海青炒虾仁说通俗了就是油菜炒虾仁，但炒法很独特。亲自尝试一下的体会是：这种搭配与烹制方法都...

食材明细主料面条（300克）咸蛋黄（10个）虾仁（110克）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾仁咸蛋黄炒面的做法步骤1、食材：面条、咸蛋黄（已蒸熟）、虾仁（已清洗）。2、将咸蛋...

食材明细主料虾（适量）猪油（适量）蒜苗（适量）鸡蛋（2个）白米饭（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油渣虾仁蛋炒饭的做法步骤1、猪油切薄片，蒜苗切小小丁，虾剥壳用少许盐腌一...

“每次做饭总会剩下有，这样的米饭热了再吃就不好吃了～所以，我喜欢把它和一些好吃的东西炒着吃。也因为这样，冰箱里会经常备着一些虾仁干、葡萄干这样在炒饭时加入一些，炒出来的味道会更香呢...

“让白米饭变得更加美味”食材明细主料虾仁（适量）豇豆（适量）胡萝卜（适量）甜玉米（适量）油条（适量）米饭（适量）姜（适量）蛋清（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...

“当鲜与咸相遇便迸发了香的新高度，美食的旅程真是奇妙，意想不到的结合，创造了新的美味。”食材明细主料虾头（10个）咸鸭蛋（1个）米饭（1碗）辅料味素（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾油咸鸭...

“水蒸蛋是一道老少皆宜的家常食谱，但要成功的蒸出好吃的水蒸蛋，需要控制好水的量、水温、打蛋技巧、以及混合好的鸡蛋液必须过筛，这样做蒸出来才会细腻嫩滑。”食材明细主料鸡蛋（3个）虾仁（6...

食材明细主料熟咸鸭蛋（3只）虾仁（195克）辅料料酒（1勺）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋炒虾仁的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、虾仁（已清洗）。2、将咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。3、...

“简单易操作的快手菜，营养均衡”食材明细主料米饭（两碗）鸡蛋（一个）虾（五六只）黄瓜（7厘米）火腿肠（5厘米）辅料小葱（一颗）蚝油（适量）盐（适量）油（一勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁海鲜炒饭的做法步...

“提起家乡菜，不得不说说大连的海鲜。因为大连也算是我的第二故乡，在大连生活二十多年了，大连海鲜也算是闻名中外，现在也习惯于吃各种海产品。所谓大连海鲜吃的就是个新鲜。一般大连本地人...

“☀️今天没买菜，翻出冰箱库存，找了1碗米饭，1盒虾仁，午餐就简单点来个虾仁酱油炒饭吧！😋成品粒粒分明，每一颗米饭都包裹着酱油的浓香，真是好吃到爆！”食材明细主料剩米饭（1碗）虾仁（适量）玉米（少许）青...

“好吃又有颜值的饭菜没有人会拒绝它吧？而且这个虾仁蛋炒饭内涵营养丰富多彩。简单并且美味。”食材明细主料剩米饭（1碗）虾仁（100克）鸡蛋（2颗）圣女果（数颗）豌豆（30克）辅料料酒（1勺）白糖（1茶匙）盐（适量）...

食材明细主料虾仁（250克）咸蛋黄（10个）辅料香葱（适量）干淀粉（适量）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒虾仁的做法步骤1、食材：虾仁（已清洗）、咸蛋黄（已蒸熟）、香葱。2...

食材明细主料米饭（1碗）辅料基围虾尾（适量）鸡蛋（2个）火腿（适量）蒜薹（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁蛋炒饭的做法步骤1、原料：基围虾尾，鸡蛋2个，米饭1份，火腿，蒜薹适量，盐2、锅子...

“山药有帮助消化的功效，虾肉是优质蛋白质，搭配青红椒一起烹制营养更加均衡，虾仁鲜嫩美味，山药的清脆爽口和青红椒的清香味道，大大提升了菜肴的风味，是一道老少皆宜的美味菜肴。”食材明细主...

“简单快捷又营养。”食材明细主料虾仁（适量）鸡蛋（适量）白菜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）味精（少许）生粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁鸡蛋白菜炒饭的做法步骤1、白菜，鸡蛋，虾仁，葱，...

“给儿子做了一个虾仁酱油炒饭。”食材明细主料剩米饭（1碗）虾仁（适量）辅料玉米粒（适量）豌豆粒（适量）胡萝卜丁（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鸡蛋（适量）葱花（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料咸蛋（2个）鲜虾（8-10只）白米饭（两碗（最好是剩饭））辅料蒜（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）火腿（适量）配料盐（少许）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸蛋鲜虾炒饭的做法步骤1、先把所以需要...

“妈妈们老是为了早晨给孩子做什么早点发愁,尤其上班族的妈妈早上的时间很少,这款套餐很省时间也很营养,妈妈们试试吧。”食材明细主料剩米饭（1碗）辅料虾仁（适量）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）鸡蛋（2...

“吃咸蛋黄上瘾了，来试试这个，宝贝说超好吃。”食材明细主料米粉（适量）辅料虾仁（5个）调料葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄虾仁炒米粉的做法步骤1、准备好虾仁，咸蛋黄半个...

“今天是周末，起的比较晚了，不想做太复杂的午饭，看看冰箱里面还有昨天吃剩下的十几只对虾和一盒米饭，就想到了这道既简单又美味方便的虾仁炒饭，当然也不能少了蔬菜，黄瓜有特殊的清香，就是它了...