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发表于:2024-01-09
食材明细主料牛肉(若干)牛肚(若干)辣椒(2个)胡萝卜(半根)鸡蛋(以人数定(当然至少一个))小葱(若干)熟米饭(若干)辅料盐(若干)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)兰州炒饭的做法步骤1、把材料表中材料切丁准...
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发表于:2024-02-10
“《舌尖上的中国·家常》中这样说道:母亲总是用食物给孩子留下最好的味道。想想看,想家,确实首先想念的是妈妈的味道,一碗炒饭,一碗拉面,一碗饺子,当时觉得并没有多么特别,当你远行,才觉得那是...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料冷饭(1碗)鸡蛋(1个)虾仁(10粒)鱿鱼须(25克)王米粒(适量)叉烧粒(适量)红萝卜丁(适量)青豆粒(适量)辅料盐(半匙)胡椒粉(半匙)痳油(少许)咖哩粉(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)星州炒饭的做...
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发表于:2024-02-29
“扬州蛋炒饭是享誉全国的一道扬州美食。虽然只是蛋炒饭可是因其食材丰富,口感鲜美,而成为一道名吃。炒好的蛋炒饭入烁金闪烁,光润油亮鲜美爽口。”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(3个)辅料鸡胸...
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发表于:2023-12-29
“简单营养美味。”食材明细主料黑米冷饭(100g)辅料西兰花(50g)胡萝卜(50g)调料盐(适量)油(5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西兰花炒饭的做法步骤1、西兰花洗净煮一下变色。2、胡萝卜切成...
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发表于:2018-07-18
我们平时都非常的喜欢吃美食,比如说蔬菜或者是一些肉类之类的东西。当然我们也非常的喜欢吃一些特色的小吃或者是零食之类的东西。比如说我们很多人就非常的喜欢吃兰州炒饭。那么很多人...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)红萝卜(适量)洋葱(适量)蘑菇(适量)青红椒(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扬州炒饭的做法步骤1、如图所示把材料准备...
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发表于:2024-03-01
“简单方便的炒饭,大家不想多煮菜又有剩饭的时候可以试一下!这个炒饭用橄榄油进行炒制,香香的,一点也又不油腻,而且更健康。”食材明细主料米饭(2碗)鸡蛋(2-3个)菜心粒(适量)辅料香肠(两条)红...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料玉米(1个)胡萝卜(1个)青豆(30克)肉球(1个)辅料香菜(2棵)酱油(10ml)盐(2汤匙)味精(1汤匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)潮州炒饭的做法步骤1、将胡萝卜切粒2、洗干净后与米饭一起精煮~切...
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发表于:2024-01-11
“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的小吃。相传源于隋朝,后经历代厨师逐步创新,结合淮扬菜特点,发展而成。广义的扬州炒饭,品种多,有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。其...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料兰州鲜百合(适量)西芹(一根)辅料葱(适量)蒜(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)兰州百合炒西芹的做法步骤1、鲜百合洗净处理干净。2、西芹去除叶子打...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料米饭(适量)辅料芥兰菜梗(适量)虾皮(适量)瘦肉(适量)鸡蛋(适量)葱段(适量)甜椒(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥兰梗炒饭的做法步骤1、芥兰菜梗切粒/瘦肉切丁...
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发表于:2024-01-28
“有内容的炒饭两人份”食材明细主料米饭(2碗)黄瓜(1/2根)胡萝卜(1/3根)火腿肠(1根)玉米(1/2碗)鸡蛋(2颗)葱花(少许)辅料盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扬州炒饭的做法步骤1、准备食材,黄瓜胡...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料米饭(3小碗)辅料虾仁(十个)泡虾米(15g)玉米(1/3根)豌豆(150g)胡萝卜(150g)调料洋葱(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扬州炒饭的做法步骤1、食材。2、锅放炉子上,烧热倒油...
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发表于:2024-02-25
“最近看了许多大伙儿用野菜做的美食,像艾草、榆钱、槐花之类的东西,都能用来丰富日常餐桌。我生长在南方,有些菜想学着做,原料却难觅;还有的因为我们这里没有拿来吃的习惯,所以也不太敢下手...
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发表于:2024-02-29
“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。扬州炒饭不同于家常蛋炒饭,配料众多,工艺精湛,按文索骥,可登大雅之堂。扬州蛋炒饭的特色:如碎金闪烁,光...
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发表于:2024-01-13
“西兰花营养丰富,用最简单的食材,稍稍换个做法,味道也会不一样。”食材明细主料西兰花(1小个)胡萝卜(1/3根)辅料姜(少许)生抽(1勺)蒜(4瓣)十三香(少许)盐(适量)葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-02-29
“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料...
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发表于:2024-02-27
“我家小妞挺爱吃扬州炒饭的,在学校食堂吃饭时爱点这个,去年暑假去香港迪士尼乐园,也是点的这个炒饭,75港币一盘啊,着实把我家小妞心疼坏了,说这么贵啊!呵呵,还是自己在家做又便宜又实惠,关键是...
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发表于:2023-12-31
“扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州的经典美食。扬州炒饭选料注重配色,制作精细,炒制完成后,颗粒分明,软硬有度,色泽饱满,鲜嫩滑爽,香糯可口。扬州炒饭是运河文化孕育出来的一颗璀璨明珠,经过...
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发表于:2024-01-04
“扬州炒饭是炒饭中的翘楚。每一个炒饭店都必有这道炒饭。做这道菜呢?有三个要点。第一,米饭一定要用隔日夜的米饭。第二,各种食材的搭配要均匀。传统的就是像我这样的胡萝卜。火腿肠。虾...
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发表于:2024-02-29
“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料...
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发表于:2024-02-29
“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料...
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发表于:2024-02-29
“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料...
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发表于:2023-12-30
“简单的美味,轻松的做法。”食材明细主料冷饭(1碗)辅料鸡蛋(2个)芥兰(适量)调料油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥兰蛋炒饭的做法步骤1、备好食材:如图。2、芥兰洗净切碎,切点蒜...