关于烧卖的知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料糯米：200猪肉：100香干：100辅料盐：适量面粉：200酱油：适量白砂糖：适量鸡精：适量具体步骤1.糯米泡水4小时，然后大火蒸熟，放一边...

“全国各地都有烧卖，江浙一带的是包糯米的,广东的有冬菇马蹄猪肉的,还有牛肉,鲜虾的,我这个用的馅料就是冬菇马蹄猪肉馅的,偷个懒,用饺子皮包,包法上我改良了,象朵花一样,嘿嘿”食材明...

“我是叶子，叶子爱吃烧卖，所以有了叶子烧卖”食材明细主料饺子皮（300g）糯米（250g）黑木耳（五朵）胡萝卜（半根）五花肉（150g）火腿（一个）辅料酱油（两匙）盐（少量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）叶子烧卖的做...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉馅：600干香菇：200糯米：200面粉：700辅料白糖：10盐：6蚝油：20十三香：10具体步骤1.材料:面粉2.材料:肉馅3.材料:香菇4.材料...

食材明细主料糯米（适量）胡萝卜（适量）腊肉（适量）肉末（适量）辅料葱（少许）姜（少许）豌豆（少许）配料酱油（适量）黄酒（适量）芝麻油（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊肉香葱烧卖的做法步骤1、...

食材明细主料香菇（适量）五花肉（适量）糯米（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香菇肉丁烧卖的做法步骤1、香菇洗净切成小丁2、将糯米用温水浸泡2...

“以前都是用糯米做烧卖，很好吃的说。刚好昨天包饺子多出来一些南瓜馅，偶就给它来个搭配，做了南瓜素馅烧卖，虾皮的鲜美，南瓜的嫩滑，香菇的清香，别有一番滋味呢。”食材明细主料南瓜（适量）辅料香...

“好久没有买芋仔了。昨天买的芋仔煮的还是很烂的，临时决定做芋仔烧卖，刚好家里有绞好的肉糜。就不费心了，一共做了两笼屉。小朋友看到我做的时候很兴奋，做好了没吃几个就饱了。就一个新鲜...

“在资源匮乏国家，只能到处找替代品。没有糯米就用大米做代替，粘度也不错~~~~~”食材明细主料大米（100g）麦仁（50g）胡萝卜（1个）包菜（4片）面粉（100g）盐（适量）孜然粉（适量）水（适量）孜然（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...

食材明细主料面粉（150）澄粉（70）辅料猪肉馅（适量）鲜虾馅（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）配料葱姜末（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）麻油（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇鲜虾烧卖的做...

“想吃烧卖超市买的冷冻的总是差点意思，自己动手很容易，简单食材就搞定!🍲🍲”食材明细主料饺子皮（适量）猪肉末（200克）胡萝卜（半根）豌豆（适量）辅料酱油（两勺）虾皮（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工...

“第一次吃烧卖是N年前，在广东，吃过一次便被它特别的味道吸引了。后来，隔三差五地便要买来吃。可是，买来的烧卖里都是一点点内馅，总觉得吃得不够过瘾~~~现在有了小胖妞，她那么喜欢吃，除了辣，各...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：120辅料烧卖馅料：适量菠菜汁：适量具体步骤1.馅料：糯米饭加入红烧肉丁、胡萝卜丁、红烧肉卤拌匀即可。和面：面粉...

“下沙烧卖起源于明代，是上海浦东南汇地区特特色点心，也是一道美味可口的汉族名点，里面的馅料用鲜笋和猪肉末一起，口感鲜嫩味美。自己家里做，现包现吃，口味更棒，也不用去老远的地方排队品尝，喜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟每到冬天就会想到吃烧麦。学校外面也有很多卖烧麦的的。冬天吃上一个心里也暖暖的。今天要给大家介绍的这道菜就是可...

“看起来很舒服的点心，晶莹剔透。”食材明细主料澄粉（350克）糯米粉（150克）紫薯（200克）金瓜（200克）辅料糖（100克）黄油（50克）色拉油（少许）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水晶双色烧卖的做法步骤1、把...

“吃“烧卖”当然先要来了解一下它的由来：早年的烧麦都在茶馆出售，茶客饿了总要补充点吃的。但茶馆是清雅之所，不像饭店不怕稠油浓烟，只能备点清蒸面饼，小菜由茶客自带，最多只能帮着把茶客带...

食材明细主料肉末（适量）虾仁（适量）馄炖皮（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（几滴）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干蒸烧卖的做法步骤1、肉末2、虾仁去虾线3、虾仁剁碎4、姜葱、虾仁...

食材明细主料糯米（适量）辅料豌豆（适量）甜玉米（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）热狗（适量）洋葱（适量）调料饺子皮（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制烧卖...

“用馄饨皮包烧卖，是最省事的家庭烧卖做法，而且馄饨皮有一定韧性，馄饨皮熟了是透明色，好吃又好看。简单步骤：煮一锅糯米饭，肉末和菜炒一炒和饭拌匀，直接买现成的大馄饨皮，包起来，蒸了吃吧。。。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的广东干蒸烧卖，今天给大家介绍的是这道比较有名的美味的广东干蒸烧卖，不知道你是不是也是喜欢吃这道菜呢？是不是也...

“有一次我在包子铺买了几个糯米烧卖，结果吃了一个就吃不下去了，满嘴五香粉的味道，糯米也煮的太烂而没有了口感，于是我回家就自己尝试做了一次，味道相当的好，很多朋友也要我分享烧卖的做法，今...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟烧卖的品种在市场上各式各样，而紫薯杂粮烧卖算是一种新式烧卖，加入紫薯的麦皮再包裹杂粮，营养方面相对于传统的烧卖更为...

食材明细主料烫面团（适量）辅料五花肉（适量）鲜虾（适量（去掉虾头保留虾尾的））鸡蛋（一个）木耳（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）虾...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：250香菇：4个饺子皮：15张辅料盐：适量油：适量猪肉末：适量老抽：适量水：适量具体步骤1.猪肉，香菇切碎2.糯米淘洗干净3.加...