关于围山公社浏阳菜：香菇黄豆焖火焙鱼的知识

“香菇和火焙鱼、黄豆都是鲜物，但鲜的方式各不相同，互相融合之后就浑然一体了。湖南人喜欢吃辣椒不用说，但这种较长时间焖煮的烹饪如果放干辣椒，建议在最后再煸香，否则干辣椒煸过再煮就变得...

食材明细主料太阳鱼（1条）辅料普宁黄豆酱（2勺）芹菜（适量）香葱（适量）姜片（适量）调料清水（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖太阳鱼的做法步骤1、芹菜香葱洗净切段，生姜切细备用。2、太阳...

“咸香味美，黄豆酥香，香菇饱满有汁水，是一道美味的家常下饭菜！”食材明细主料黄豆（适量）香菇（八个）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）咸香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇焖黄豆的做法步骤...

蒸菜是我们很喜欢吃的美食，现在蒸菜的加盟店早已经遍布大街小巷，也成为了消费者们很喜欢去的休闲就餐场所，不少人都想要开一家蒸浏记浏阳蒸菜店进行创业，那么蒸浏记浏阳蒸菜加盟流程是什么...

“香菇和火焙鱼、黄豆都是鲜物，但鲜的方式各不相同，互相融合之后就浑然一体了。湖南人喜欢吃辣椒不用说，但这种较长时间焖煮的烹饪如果放干辣椒，建议在最后再煸香，否则干辣椒煸过再煮就变得...

浏阳蒸菜，湘菜中的一道传统菜。起源于明朝，经过了百年文化的熏陶和改进，至今流传下来的菜品主要有：清蒸火腿肉、干煸豆蒸腊肉、清蒸土家腊肉等等，种类之多，令人眼花缭乱。那么如何开个浏阳蒸...

食材明细主料鸡腿（3个）辅料香菇（5朵）土豆（1个）干辣椒（4个）青椒（1个）料酒（1勺）酱油（2勺）老抽（2勺）蚝油（1勺）姜（1块）蒜（3瓣）盐（1g）微辣（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇土豆黄焖鸡的做法步骤1、鸡腿剁成块洗净，加入料酒...

爱吃冒菜的朋友非常多，冒菜不仅口味多样丰富，还能根据自己的喜好选择各种食材和菜品，荤素搭配，吃得开心又饱腹，价格还非常实惠，不失为日常用餐的首选，冒菜的市场是十分，销量也一直在餐饮行业里...

食材明细主料猪前腿（半个）香菇（8棵）黄豆（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆香菇焖猪脚的做法步骤1、猪脚洗干净，放进锅里。2、黄豆泡发洗干净。3、干香菇...

“这几乎是每个湘菜馆菜单上必上的菜了。虽然都是干货，但时间让腊肉比鲜肉多了香味，却让萝卜干保留了甘甜，也算是气味相投。另外，干辣椒煸香能给整道菜更味浓，如果干辣椒换成辣椒粉，就要在炒...

“这是湖南农家炒火焙鱼非常常用的简便做法，豆豉和腊鱼、火焙鱼都是绝配，能很好地渗入其中。另外，火焙鱼一般都比较硬，需要提前泡软，再炒香，再焖入味，这样的做法，能够让火焙鱼酥脆有味，嚼起来不...

小编今天想要在这里给广大的创业者推荐一个非常不错的中式餐厅，那就是净菜公社。现在净菜公社在国内凭借着其良好的口碑也是吸引了越来越多的消费者。所以今天小编闲在这里带领大家去好...

“估计连很多土生土长的湖南人都不一定吃过山胡椒油这种调味品，很多初尝者也会将它视为异己，发誓“下次不要让我再看到你”。但这种介于青花椒油和香茅之间的气味浓烈的事物，正如湖南男人...

蒸腊肉，蒸水蛋，蒸茄子，蒸芋头，蒸豆干，蒸南瓜，蒸鱼等。腊肉油而不腻，蒸制之后色香味美。腊肉要选用肥瘦相间的五花肉，这样做出来的既不油腻又有味道。蒸水蛋，水分含量较多，吃入口中有顺滑的感觉，蒸...

食材明细主料鸡腿（适量）黄豆（适量）香菇（适量）辅料姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）黄酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤1、黄豆洗净...

“凤爪酥香美味，黄豆粉粉的，满满的胶原蛋白，味道不错哦”食材明细主料凤爪（适量）黄豆（适量）香菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）热水（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通...

“黄豆，可降糖降脂，有益于肝脏，是我餐桌上的常物。”食材明细主料黄豆（300克）干香菇（8朵）辅料油（少许）盐（少许）鸡精（少许）瑶柱（5只）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇鱿鱼焖黄豆的做法步骤1、黄豆...

今天小编在这里给大家介绍一个在近些年来非常新颖的餐饮项目，那就是开一家浏阳蒸菜，其实现在在很多城市都出现了浏阳蒸菜的身影，所以今天小编就在这里给你们好好的分析一下，浏阳蒸菜利润分...

餐饮提问：浏阳蒸菜的加盟条件？米面油小亨回答：对于广大消费者来说，浏阳蒸菜的品种多种多样，美味兼可口，目前在蒸菜行业中已经站在前端位置上，在国内享有一定知名度并占据了一定的市场。看到你...

“野山茶油的清香不适合很多湘菜的热烈，就如山茶花一样，更加适合清雅原味的做法。这道菜慢慢煨煮，将野山茶油的清香与菇类的鲜味互相慢慢渗透，千万急火不得，当你吃在嘴里的那种滑嫩细腻的鲜...

浏阳蒸菜这个小吃项目在现在国内的餐饮行业当中可以算得上是一个相当热门的项目了，因为他们的菜品口味非常的独特，而且价格也相当的实惠，人均消费不到20块钱就能够吃的非常的饱。今天小编...

蒸菜应该是大家最喜欢吃的一种美食，蒸菜店里的菜肴非常新鲜，吸引了很多消费者前来光顾，因此蒸菜这个项目也备受创业者喜爱，比如蒸浏记浏阳蒸菜就是很多人都想要加盟的。那么蒸浏记浏阳蒸菜...

浏阳蒸菜是普通百姓智慧的结晶，也是保持菜肴的原汁原味的做法，色泽明亮，味道鲜美，深受大众喜爱。长沙何爹浏阳蒸菜有限公司，立足于浏阳本土蒸菜发源地，采取传统技术，建立科学、生态的绿色原料...

“湖南酒酿也是一种非常常见的饮品，不但口味佳，而且善滋补，做菜时尽量滤去糯米粒。用野山茶油煸炒土鸡肉，已经清香四溢，而且鸡肉越炒越嫩，放入酒酿更是增添了一种甘甜，而且三种都是滋养之物，如...

“鱼菇鲜的鲜真的比鱼羊的鲜要更浓郁一点。今天用香菇来焖制黄鱼鲞味儿意想不到的好，朋友们喜欢也可以试一下，如果不喜欢黄鱼鲞，那么用鲫鱼也是相当棒的哦。”食材明细主料黄鱼鲞（1条）辅料...