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发表于:2024-01-09
“这个小饼是在一本美食书上看到的,当时就想,柔软的面皮夹着咸香的咸蛋黄一定好吃。家里正好有剩余的咸蛋黄,那就复制一下吧,味道真的很棒!”食材明细主料面粉(300克)咸蛋黄(5个)辅料五香粉(1/2...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡胸肉(225克)咸蛋黄(8个)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)椒盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)椒盐咸蛋黄手撕鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、咸蛋黄(已煮熟)、姜片。2、...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料黄瓜(2根)辅料大蒜(2瓣)糖(1小匙)白醋(1大匙)盐(1小匙)辣椒油(1小匙)芝麻酱(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手拍黄瓜的做法步骤1、自家种的黄瓜2根,洗净。2、用菜刀拍散,自家种...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料猪手(1只)黄豆(100克)辅料盐(少许)黄酒(少许)姜(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄豆猪手汤的做法步骤1、所有食材2、猪手洗净过水,黄豆洗净浸泡3、锅中放水,放入猪手4、放入黄...
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发表于:2024-01-08
“UKOEO猛犸象智能热风炉,型号E6050,超大容量60升。可四层同烤,非常适合商用或做私房烘焙。上色非常均匀,再无需担心调不好上下火了,也不用担心底部会烤糊,成品颜色非常漂亮!做了蛋黄手指饼干...
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发表于:2024-01-28
“黄鳝营养价值高。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料黄豆(适量)猪手(适量)辅料姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆焖猪手的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-09
“快手蛋黄酥,简单易做味道好”食材明细主料蛋挞皮(8)蛋黄(8)红豆沙(适量)辅料鸡蛋(一个)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手蛋黄酥的做法步骤1、准备好所有的材料2、蛋黄放进碗里,撒一些酒去...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料黄瓜(3个7)辅料大蒜(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)快手黄瓜凉菜的做法步骤1、这个季节,黄瓜好多!拌个凉菜!非常简单,还速度。准备,3个黄瓜,叉成细丝,要细的条,不要粗的。2、...
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发表于:2024-01-28
“黄鳝营养价值高。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、...
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发表于:2024-01-28
“手撕鸡,是中国的传统名菜,在我国很多地方都有,不过,最出名的是广东手撕鸡和四川手撕鸡。前者注重鸡的原味,后者则以多种调料来体现鸡肉的独特的复合味道。手撕鸡,第一次见到这个名字,给人感...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料鸡腿(6只)胡萝卜(一根)青椒(2只)生姜(少许)辅料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄焖鸡的做法步骤1、食材:鸡腿(鸡腿切三刀,入沸水煮掉血水)胡萝卜一...
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发表于:2024-02-27
“这是一道下酒小菜,在夏天食用尤为适用,黄瓜的清爽配上猪手的油脂,使得这道酒荤素适宜,可口美味。”食材明细主料黄瓜(2根)卤猪手(1只)辅料香醋(勺)香油(适量)生抽(1勺)盐(适量)料酒(少许)鸡精(少许)咸鲜(...
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发表于:2024-01-07
“最近一口气翻看了电影《小森林》,女主角自供自足、苦中有乐的生活,真让人感叹生活就这么慢该多好,有点想逃避现在的城市生活了。我们生处快节奏的物质时代,饿了、想剁手了,基本一台手机都...
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发表于:2024-01-09
“卤鸭腿的变形,鸭子凉性加上黄瓜的清香,真是一绝哦!”食材明细主料卤鸭腿肉(1只)黄瓜(2根)辅料酱油(适量)盐(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕鸭炒黄瓜片的做法步骤1、材料准备...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料黄豆(60克)青菜(500克)辅料盐(4小勺)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆炒手捏菜的做法步骤1、食材:黄豆(已泡发煮熟)、青菜(已洗净切碎)2、将已洗净切碎的青菜,加入4小勺...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料带肉猪骨(适量)黄瓜(两根)红椒(适量)辅料大蒜(适量)白醋(一匙)盐(一小勺)葱(适量)糖(一小勺)味精(适量)辣椒油(一小勺)香油(一匙)姜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌手扒肉的做法步骤...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料猪手(2只)黄豆(50克)辅料油(适量)黄酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)老抽(适量)桂皮茴香(适量)生抽(适量)姜(适量)小红椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆烧猪手的做法步骤1、黄豆浸泡洗净...
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发表于:2024-02-23
“有一种感觉叫开心、有一种表情叫微笑;有一种幸福叫满足、有一种滋味叫甜蜜;经常独自一个人享受美美的一下午,看着那些面粉神奇的变化,心中泛起的激情再也按纳不住。淡淡的清香绕满鼻前。...
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发表于:2024-02-10
“在山东有种黄瓜土话叫地黄瓜,尤其是胶东一带盛产。长得粗粗壮壮,一个大的要一斤多重,颜色没有那种常见的黄瓜绿,是那种嫩绿的颜色,有的还要白些。口感上是非常脆,肉质是白色的,生吃甜滋滋的...
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发表于:2024-02-10
“女同胞的最爱”食材明细主料猪前腿(500克)小米椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)辅料黄豆(50克)豆瓣酱(适量)大料(三支)大葱(二小根)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆炖猪手的做法步骤1、主材2、辅...
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发表于:2024-02-01
“手撕包,层次丰富香甜柔软。超好吃!!欢迎关注我们的微信公众号:德普美食厨房新浪微博:德普烘焙实验室(关于配方里的老面,意思就是一上次做面包剩下的经过自然发酵的面团,如果家里没有,可以再多...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料黄瓜(适量)辅料蒜(适量)陈醋(适量)花生油(适量)白糖(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜一根2、洗干净放在案板上,用刀用力拍开,然后切成小块。3、蒜拍...
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发表于:2018-04-19
每年中秋都是吃月饼偶尔也要吃点不一样的嘛,所以今年就搞个蛋黄酥。家庭自制的蛋黄酥健康又美味,就是步骤有点复杂,但是辛苦过后的成果会更让人有成就感。主料高筋面粉:270克低筋面粉:216克...
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发表于:2024-01-02
“猪手焖黄豆”食材明细主料猪手(1个)黄豆(150克)蚝油(3勺)生抽(3勺)老姜(1小块)香菜(适量)辅料盐(适量)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪手焖黄豆的做法步骤1、准备好所需要的材料,猪手清洗干净备...