关于温补的知识

“乌鸡性味甘、平、入肝、肾经，具有补血益阴，退热除烦的功效。适用于身倦食少、消渴咽干、五脏烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之症。乌鸡入血调经，是妇科良药。可改善妇女虚劳所致的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时很多人都觉得羊肉是发物的东西，不适合春夏天食用，但实际上根据中医上的分类，羊肉这类食物是属于温补的，特别是对于孕妇这...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟相信很多人经常在电视上看到阿胶的广告，是因为阿胶有很多功效不仅仅可以补血，还可以润燥。红糖的营养成分很高，女性经常...

“小的时候，我是不爱吃姜的，即使是蒸鱼的姜丝，我也要把它挑出来丢在一边。但长大后，因为体寒湿气重，所以只能遵医嘱，尽量多吃姜，久而久之就爱上了姜那将独特的辛辣芳香。姜真的是好东西，尤其是...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟羊排火锅是冬日里人们很喜欢的吃法。首先羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加我们人体热量，抵御寒冷，还能帮助脾胃消化。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时温补红烧羊排是一道光是想想就让人食欲大增的食物。羊肉温补，不少人都爱在秋天吃羊肉。但是，有的人会说受不了羊肉的骚...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟茶树菇煲鸡汤，要我说，这道菜适合在秋冬季节食用，因为这道菜属于是养生的，补水的药膳。秋冬季节，天气寒冷干燥，而人体的皮肤会...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭子：半只老姜：1块干辣椒：2只八角：2只冰糖：10粒辅料黄酒：小半碗生抽：4汤匙老抽：1汤匙盐：适量具体步骤1.鸭子洗净剁成小块（注意...

“初秋的天气说热没有夏天热，说冷没有冬天冷，要养生的，要贴秋膘的，要减肥的，都要在饮食方面下点儿功夫，注意平衡。今天做了一款养生汤，非常适合补气血，对于准备减肥的人也尤为适合，因为只有温补...

“炎热的天气，调养以清暑、健脾养胃为主，饮食最好以清淡、滋阴食品为主。鸭子是暑天的清补佳品，不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津...

秋冬之时常食汤滋补，人们常食用鸡汤，但传说“一鸽顶九鸡”，鸽子汤不仅营养丰富，并且还有一定的保健功能。还可以强身健体，预防多种疾病。今天来试着炖一盅美味满满的“乳鸽汤”，配料丰富，口感...

“天气越来越冷，每天无比留恋温暖的被窝，凌晨两点起床的妹子伤不起，熬夜不仅让人觉得疲劳，还有冬天干燥的气候带给人的不适，咽喉总会痛痛的。上个星期去闺蜜家拿了很多香梨回来，香甜可口，可是...

在我们的日常生活中，食物是具有食疗作用的，那么体质不同的人，在平日里也应当选择适合自己体质的一些食物，比如说良性的寒性的食物，女性就不大合适使用，在此应该多吃一些温热的食物，来保证自己...

“冬季，北方天寒地冻，人体免疫力下降，此时温补，效果最好。今天，为大家推荐一款排骨，莲藕，四粒红花生，枸杞四宝，用它们一起煲汤，养颜益气补血，提高人体免疫力，所以我推荐：”食材明细主料排骨（1000克）莲...

“冬天来了，虽然生在南方，但一降温还是冷的发抖，特别是开摩托车的时候，风从四面八方灌进来，手脚发冷，来碗虫草花鸡汤，温补又滋养，还是很赞的，最重的是制作简单啊！”食材明细主料鸡肉（适量）虫草花（适...

“古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，是南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，这一天是北半球全年中白天最短、夜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟清汤氽羊肉丸是一道非常滋补的菜肴，口味鲜美而且容易消化。经常出现在北方人的餐桌上，在秋冬时更受欢迎，热腾腾又带有一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时羊肉煲大家都不陌生，尤其在餐厅中随处可见，那么为什么它那么受欢迎呢？是因为羊肉它营养价值很高，可以强筋骨，活血通经，还可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟豆浆富含丰富的大豆蛋白，小时候常常喝饴糖豆浆，用来润肺止咳，效果也很好。饴糖豆浆是一道简单的养生甜品。每天喝都不会...

食材明细主料羊霖（1个）铁棍山药（1根）辅料生姜（适量）红枣（适量）党参（适量）黄芪（适量）麦冬（适量）桂圆干（适量）鸡精（适量）葱花（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊肉山药汤的做法步骤1、羊霖肉1个...

“寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气...

红焖羊肉是发源于河南新乡一带的特色美食，主料是羊肉(一般选择羊后腿)，加入红枣、枸杞等作为调剂，红焖制成。享用的时候不但可以吃到喷香酥烂的羊肉，融入了羊肉香味的汤底还可以用来涮菜，越...

食材明细主料母鸡（一半）辅料花菇（三个）红枣（10～15个）莲子（10～15个）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）温补鸡汤的做法步骤1、一半鸡肉斩块2、斩块的鸡肉，喜欢拿着鸡腿吃，所以不砍鸡腿3、斩好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料红豆：100新疆大枣（无核）：8颗红花生仁：80枸杞子：10辅料水：600红糖：两片具体步骤1.红豆冷水浸泡3-4小时。取另外一只碗，煮沸适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料带皮白萝卜：7片带皮生姜：7片辅料葱须：7个具体步骤葱须剪下后用水浸泡洗去灰土白萝卜不去皮切片，生姜不去皮切片，准备...