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发表于:2024-02-27
“这题目实在有点长哈,昨天用红豆花生黄豆打了豆浆,依照惯例,豆渣继续用来做面包,刚好红薯、紫薯都有,就把它们卷进去,来个健康美味十足的面包卷。”食材明细主料高粉(295克)豆渣(210克)糖(35克)盐...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料花生(适量)红薯(适量)黄豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生红薯豆浆的做法步骤1、花生、黄豆浸泡一晚上,红薯去皮切丁。2、食材放到豆浆机中,加适量水,启动...
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发表于:2024-02-26
“这款面包是参考王传仁老师的【黄豆桂圆雪花面包】制作的。其中的黄豆粉换成了红豆糊(打豆浆剩下的),还省略了桂圆干。面包表面的杏仁蛋白霜也做了相应的调整,调整后的配方做出来的效果还...
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发表于:2024-02-05
“面包在经过了很长时间的摸索,终于用最简单的方法做出了组织老化慢,口感超柔软的面包了。。。看看用简单的方法做出的花朵面包。。。。”食材明细主料高筋面粉(350克)奶粉(10克)盐(2克)白糖(40...
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发表于:2023-12-30
“红豆花生紫薯粽。”食材明细主料糯米(500g)辅料红豆(半杯(量米筒))花生(半杯)紫薯(1个)调料白糖(适量(吃的时候粘少许))原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆花生紫薯粽的做法步骤1、准备工作(棉线...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料紫薯(一个)红豆(适量)花生(适量)糯米粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯红豆花生汤圆的做法步骤1、把泡过的红豆和花生下锅煮20分钟2、紫薯洗干净,切成小块,待...
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发表于:2024-02-27
“最近买了个飞利浦料理机,打了几次豆浆,感觉还真不错打豆浆自然就会过滤出豆渣,这豆渣的好处,百度上说了:能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防...
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发表于:2024-01-11
“甜甜的紫薯内馅,柔软的面包,像不像一朵盛开的花?这可是超级好吃地面包花哦。每个小花朵里卷入了多多的紫薯馅,烤的时候就满屋飘香,让人陶醉。带了两个给同事尝尝,同事惊呼:自己做的面包怎么...
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发表于:2024-01-28
“这道面包加入了红豆沙,使得面包的风味大大的得到了提升,喜欢的可以试试。”食材明细主料高筋面粉(300克)红豆沙(350克)辅料牛奶(190克)酵母(3克)盐(2克)鸡蛋液(少许)老面(100克)黄油(18克)白砂糖(20克)甜...
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发表于:2024-02-24
“其实喝豆浆我很少过滤豆渣,都是一起喝掉,偶尔想吃豆渣馒头了,就过滤一次,黑豆浆渣子很多,不过滤就很稠,所以把豆渣过滤出来,咱蒸花卷,一点都不浪费,会过日子的主妇就要巧利用,呵呵,有点自夸哈”...
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发表于:2024-02-27
“前天上了一个“南瓜豆渣奶酪面包”,今天再上一个豆渣面包——黑豆枸杞花环面包,当时使用黑豆、黑芝麻和枸杞子打得豆浆,将过滤后的豆渣做成了这个面包,做成花环形状,再撒上瓜子仁,被很多人...
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发表于:2024-01-01
“红豆有滋补强壮,健脾养胃的功效。红豆粳米煮粥既能健脾胃又能利水湿。花生有补益脾胃,润肺化痰,理血通乳之功效。红豆花生有补养脾胃、润肺利水、抗衰老的作用,加上番薯营养加分哦。”食...
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发表于:2024-03-01
“冬日暖粥——豆薯花生粥这几天,外出事务多,天天吃些上火,营养过剩的食品,肠胃应该养养了,天凉了,喝点冬日暖胃粥——红豆红薯花生粥。于是早起我在周日的厨房里忙起来。其实吃上想吃的美食...
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发表于:2024-02-24
“红枣花馍,其实就是馒头,只因加了红枣装饰做出来像花朵一样,就称之为花馍,听起来更顺耳而已。于我心中,馒头已不只是个馒头,它更充满了美的诱惑与感动。此款豆渣红枣花馍,搭配了南瓜,使得颜色...
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发表于:2024-01-01
“面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等,西餐...
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发表于:2024-01-09
“昨天朋友圈有位妈妈广而告之,想买粗粮果蔬做的点心,因为她家小公主不吃水果和蔬菜,粗粮也是不碰的,我给她提供了几个方子,她说太麻烦,那这个最简单,面包机一键到底。”食材明细主料小番薯(两...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料高筋(400克)玉米油(40克)鸡蛋(50克)清水(160克)红豆馅(适量)辅料盐(2克)酵母(4克)白糖(50克)奶粉(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆面包卷的做法步骤1、所有食材2、把高筋面,白糖...
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发表于:2024-02-27
“从小就喜欢吃豆沙面包,做了两次,自从看了米芽老师做的那个花样豆沙面包,就喜欢的不行,一直想做,今天正好家里有豆沙馅,就做了这款花样红豆沙面包,不过没有米老师做的好看,不过口感还是不错的...
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发表于:2024-01-01
“粥,中国的传统早餐之一。不知从什么时候开始,养成了早上喝粥的习惯,不管是冬天还是夏天,早上一碗粥,即使是身上因此出了汗,也感觉很舒服。人身体经过一个晚上的消耗,早上是应该补充水分的,喝...
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发表于:2024-02-28
“这道浆的红豆和花生一定要先煮烂,再用榨汁机打成糊,熬煮后发出的那种浓香,入口的爽滑,很不错。大家都来一碗热腾腾的吧,暖冬哦!”食材明细主料红豆(适量)花生(适量)辅料清水(适量)砂糖(适量)原味(口...
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发表于:2024-01-03
“香甜营养。”食材明细主料黑豆(2把)花生(1把)红薯(100g)辅料大米(1把)冰糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯花生黑豆浆的做法步骤1、黑豆2把。2、花生一把。3、大米一把。4、红薯...
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发表于:2024-02-05
“健脾养胃”食材明细主料红小豆(50g)花生(50g)辅料粳米(60g)红糖(15g)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生红豆粥的做法步骤1、红小豆、花生洗净,分别浸泡4小时;粳米洗净,浸泡30分钟。2、锅置...
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发表于:2024-02-26
“上次做红豆面包剩下210克红豆馅,飞雪的红豆面包方子200克豆沙馅正好可以用完,红豆馅烤出来的面包很好吃,儿子很喜欢,红豆馅做的时候多做点,放冷藏两三天没问题,我们家早餐吃面包喝豆浆基本...
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发表于:2024-01-11
“在仙居旧式的婚嫁风俗中,男女双方到宜婚年龄,双方定下举行婚礼的吉日良辰后,婚礼前日,由媒人陪同,男方牵羊扛酒(黄酒),将定金、猪肉、馒头、花卷、粽子等一起送往女方家,用于筹备婚宴和回送给...
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发表于:2024-01-05
“#花样面食#面包大家都爱吃,可是你吃过:用红薯、豆渣和普通面粉做的,而且还不用揉面的无糖软欧面包吗?或许有人会说:豆渣粗不拉几的又不甜、肯定不好吃,更别和普通面粉一起做面包了!但是没有...