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发表于:2024-02-27
“双皮奶是香港甜品中的一种,其味道香甜,嫩滑。双皮奶主要由牛奶、蛋清和糖混合炖制而成,被称为“奶中极品”,是一种营养丰富、易消化,吸收率较高的优质奶品。富含人体必需的铁、锌、钙等微...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料蛋清(4个)牛奶(500ml)辅料糖(适量)红豆蜜(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红豆双皮奶的做法步骤1、准备500ml的牛奶,因为我是奶粉冲的所以不需要加热。如果是用鲜奶,要先加热...
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发表于:2024-02-01
“有没有人和我一样,无论怎么做怎么小心,双皮奶的那层皮总是破的?后来我就觉得那层"皮"无所谓了,反正我觉得味道一样的,于是我的懒人简单版双皮奶就诞生了。双皮奶,我还是最喜欢经典的红...
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发表于:2021-02-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个牛奶:300ml辅料白糖:适量红豆:适量西红柿:适量芒果丁:适量葡萄干:适量具体步骤1.准备好食材2.牛奶用锅加热至将...
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发表于:2019-11-27
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:180毫升鸡蛋:一个煮好的红豆:一点糖:一小勺蜂蜜:一勺辅料具体步骤1.将一勺糖放在蛋清(一个鸡蛋的)中打散搅打均匀至...
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发表于:2019-11-15
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛奶:500ml鸡蛋:2个辅料白砂糖:适量蜂蜜:适量红豆:适量具体步骤1.牛奶倒入奶锅加热,不用煮开,放一边待凉,过一会儿就会形成奶...
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发表于:2019-12-13
准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料牛奶:适量鸡蛋:2个苹果:一个红豆:适量辅料具体步骤1.准备好需要的食材2.蛋清加入两勺白糖搅拌至白糖溶化3.牛奶煮微...
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发表于:2019-12-27
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛奶:一袋鸡蛋:两个辅料绵白糖:适量具体步骤1.鸡蛋取蛋清,蛋黄留着它用,用牙签将奶皮轻轻地挑起,将牛奶倒进放蛋清的小锅里...
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发表于:2024-02-29
“。。。这个菜谱。。。偶在人人里也有发过的喵。。。所以。。。。。。。。。。。不是盗文的喵~~~”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(240ML)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄桃双...
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发表于:2024-01-31
“双皮奶是一种著名的粤式甜品,甘香嫩滑,别具一格。上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。双皮奶也是广东甜品店的镇店之宝,一年四季都可以吃,因为可热、可冷,还能...
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发表于:2019-12-16
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料纯牛奶:500鸡蛋白:2个白沙糖:少量辅料具体步骤1.纯牛奶煮开,放一边待凉(煮太久会破坏里面的营养)2.2个鸡蛋,只要蛋清,搅拌...
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发表于:2024-01-28
“春天的颜色是绿色的,春天的心情是美美的,春天的双皮奶是微甜嫩嫩的~~”食材明细主料纯牛奶(1盒)鸡蛋清(1个)辅料白糖(1勺)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猕猴桃双皮奶的做法步骤1、准备好,纯...
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发表于:2019-12-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料紫薯:适量南瓜:适量红豆:适量西米:适量牛奶:适量鸡蛋:适量辅料白砂糖:适量冰糖:适量椰汁:适量具体步骤1.先把南瓜和紫薯去...
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发表于:2024-01-13
“广东特色甜品双皮奶,一般都是传统的今天我创新改良版,枸杞红枣奶来做,补血又养颜,味道更好。”食材明细主料枸杞红枣奶(250ml)鸡蛋(4个)辅料红枣蜜(4颗)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红枣...
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发表于:2020-01-17
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛奶:500鸡蛋:3个蜜红豆:50辅料白砂糖:适量具体步骤1.分离蛋黄蛋清,蛋清打成均匀蛋液,备用2.牛奶倒入锅里,煮热但不要煮开,然...
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发表于:2020-02-20
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将纯鲜牛奶200ML装小碗里用微波转两三分钟,守在旁边看到碗边一开就关火.2.取出放凉,牛奶表面会结一层...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料黄豆(适量)黑豆(适量)辅料红枣(适量)核桃仁(适量)清水(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红枣核桃双豆浆的做法步骤1、黑豆,黄豆提前一晚上泡发,第二天早上使用2、红枣洗净,核桃...
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发表于:2021-01-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料牛奶:200ml鸡蛋:2只红豆:50辅料糖:适量具体步骤1.红豆红枣先洗净泡上半小时2.纯牛奶一袋备好3.鸡蛋取蛋清4.把蛋清打...
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发表于:2024-01-28
“第一次做,有点小失败,第二次做成功。其实个人觉得不需要奶皮那个步骤,味道也不赖,简单又快。大家可以尝试一下。我今天试做了两种做法。都很OK~”食材明细主料全脂牛奶(200ml)猕猴桃(适量)辅...
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发表于:2024-02-24
“以前总喜欢在外面买一杯清凉的双皮奶来解暑,但总感觉香甜有余,奶香不足。一直以为制作双皮奶是件很复杂的工艺,但是今天第一次自己尝试做双皮奶,只要有耐心、细心,保证做出来绝对会成功。...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料纯牛奶(400ml)鸡蛋(2个)糖(4勺)豆沙(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙双皮奶的做法步骤1、常温奶在奶锅中用小火加热,将要沸腾时熄火。将牛奶倒入2个碗中静置,直到牛奶...
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发表于:2020-01-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛奶:180ml煮熟的红小豆:15蛋清:1只(约30ml)绵白糖:15辅料具体步骤1.蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗,放入蒸锅隔水加热至微...
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发表于:2024-02-01
“跟传统的双皮奶不一样,类似奶豆腐”食材明细主料双皮奶粉(一大勺)纯牛奶(3大勺)绵白糖(一大勺)红豆(随意)辅料糖跟跟奶粉跟水的比例(1:1:10)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆桂花双皮奶的做...
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发表于:2024-01-07
“双皮奶还是跟红豆最搭了,红豆自己煮出来也是不错的。”食材明细主料奶粉(适量)红豆(适量)鸡蛋(一个)辅料红糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆双皮奶的做法步骤1、准备食材,家里有...
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发表于:2024-02-24
“女人首先要注重饮食补钙,应该重视合理膳食,在日常饮食中多食含钙丰富的食物,例如奶制品、豆类、海带,虾皮、芝麻等等,帮助钙能促进钙吸收的,含钙较丰富的,如动物肝脏,蛋黄,鱼,肉及豆类,含有...