关于肉末茄饼怎么做好吃的知识

“本来是要做镶茄盒的，结果绞肉泥的时候做多了，就做成这款吃起来比较方便又比较香嫩的肉末茄饼了……很下饭很好吃”食材明细主料肉末（适量）茄子（两根）辅料青椒（适量）酱油（一汤匙）老干妈豆豉酱（一...

“这是一道微辣的下饭菜，拌饭拌面都好吃。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中...

“茄子蒸的，蒸熟撕烂再和肉末一起焖煮。比炸的茄子更有营养，口感不必炸茄子要差，也很滑很软。”食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料辣椒油（适量）蚝油（2勺）生抽（1g）米醋（1g）冰糖（3g）...

食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）辅料薯粉（适量）韭菜（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、首先，将猪肉切成肉沫状，将茄子切成小方块。2、其次，将油放入锅中热至2到3分钟...

“最近中秋节刚过，大鱼大肉吃多了。想着做点什么开胃的菜呢，于是就想到了这道肉沫茄子，加了醋和糖的茄子酸酸甜甜，不但开胃而且下饭，算是忙碌的工作日里一点慰藉了。”食材明细主料紫茄（2个）...

食材明细主料茄子（1条）辅料瘦肉（适量）配料油（适量）食盐（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子切成长短均匀的条状，用盐水浸泡（以防氧化变黑...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉末茄饼是一道非常家常的美食。它的馅料主要是由猪瘦肉和茄子混合制成的，猪瘦肉富含蛋白质，茄子富含铁、钙、维生素等...

“口感不错”食材明细主料茄子（一根）肉末（100g）鸡蛋（3个）面粉（1勺）辅料生抽（1匙）蒜泥（2块）生姜（3片）香葱（一根）豆瓣酱（1匙）马铃薯淀粉（适量）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧肉末茄子饼的做法步骤1、...

“我一般做茄子都不油炸的直接烧制大家都知道茄子吸油油少了不好吃，所以在做不经过油炸的茄子时候，要酱香浓郁或者和肉搭配，今天就来一个肉末茄子，非常的下饭”食材明细主料茄子（适量）猪肉（适...

食材明细主料茄子（适量）肉末（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）香醋（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄丁...

“新的电饼铛回来，于是就开始动手试试哈。看看家里有茄子，还有肉末，就做了饼了，想想酱焖茄子多美味啊，于是这小饼也放了豆瓣酱，所以就叫酱香肉末茄丝饼喽。”食材明细主料中筋面粉（100克）辅料...

“新式茄盒吃法！让美味重重撞击到你的味蕾上面。Let'sgo。”食材明细主料茄子（2个）肉糜（250克）辅料姜末（适量）葱末（适量）大蒜（适量）配料酱油（2勺）鸡精（一勺）盐（半勺）胡椒粉（一勺）豆瓣酱（两勺）色拉油（一勺）微...

“都说：“菜好做，客难请”，我要加上“菜好做，菜谱难写”，特别是写在前面的文字部分。这些文字总是让我绞尽脑汁，最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了，就写这些吧，咱就是这样的水平...

“吃茄子建议不要去茄子皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。”食材明细主料...

“一直不喜欢做茄子，因为基本都是要先炸过，总算有个不用油炸的肉末茄子，很好吃哦~”食材明细主料茄子（1个）肉末（适量）辅料蒜末（3瓣）红椒（适量）配料食用油（适量）料酒（适量）白糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）食...

食材明细主料肉末（适量）白面（适量）辅料鸡蛋（适量）洋葱（适量）番茄酱（适量）配料姜（适量）小葱（适量）酱油（适量）味精（适量）盐（适量）酸咸（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁肉末鸡蛋葱花饼的做法步骤1、准备葱，...

食材明细主料茄子（适量）肉（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱花（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末茄子的做法步骤1、菜切好。2、茄子洗好。3、茄子切条。4、把...

“吃腻了汤面今天来个特别的面条饼吧。边缘吃起来脆脆的很香，里面夹心是番茄酱酸酸甜甜非常好吃。煎面条饼一定要一个不粘锅，这样可以不需要很多油就可以煎好，特别健康，用的果蔬面条营养更...

“肉末茄子，是家常菜，但是我嫌做这个菜油太多而不常做。偶尔做一次，油还得少放些.茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下...

食材明细主料茄子（两条）肉末（二两）辅料姜（适量）蒜（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切末备用。2、茄子切条，用盐水浸泡十分钟左右。3、茄条捞出挤干...

食材明细主料茄子（两个）肉末（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子洗好切好，水里泡几分钟淋干。然后起锅油热下如茄子翻炒两分钟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉末茄饼是一道美味的菜品，运用茄子与猪肉相结合，荤素搭配，营养均衡，让你的茄子更加的营养丰富，让你的肉末也更加的清新健...

“不知不觉到了2014年的年终了，各种忙啊，忙里偷闲跑到市场采购长茄，跑遍了摊位也没有遇见挪红老师用的那种细细的紫罗兰色的紫茄子。将就着买了2根长茄打算做肉末的烧茄子，这样做的茄子很...

“肉末茄子是比较常见的家常菜，它色香味俱全，营养丰富，操作简单，取材简单，一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子（280g）油（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）辅料肉末（120g）盐（适量）蒜苗（适量）生抽（适量）尖椒...

食材明细主料茄子（4个）精肉（4两）辅料大蒜（两瓣）生姜（一小块）豆瓣酱（若干）配料盐（一茶勺）味素（1/4茶勺）花椒面（1/4茶勺）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子撕成条(忘记拍照片了...