关于韭香蛋黄的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味的韭香蛋黄是我最喜欢的一道家常菜，家常菜通常是我们最常吃到，却最容易忽略的，韭菜是我们生活中常见的一种具有丰富...

“韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能产生光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭...

“如果厨艺不是很优秀的话，但是家里又来客人的话，总要做一些可以撑场面还要简单好做的菜，那我就推荐这款韭黄炒蛋。主要材料是韭黄和鸡蛋。材料简单明了。附上：韭黄营养价值：韭黄为韭菜经软...

食材明细主料韭黄（250g）鸡蛋（3个）番茄（1个）调料油（适量）盐（适量）水（小半碗）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒鸡蛋的做法步骤1、韭黄、番茄清洗干净。2、韭黄切段，番茄切块。3、碗中打入3个鸡...

“咸鲜脆嫩，营养美味。”食材明细主料鸡蛋（3个）韭黄（1把）辅料猪油（4茶匙）盐（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中、放少许盐，朝一个方向打散。2、韭黄拆...

食材明细主料韭黄（适量）鸡蛋（4个）调料盐（1.5克）玉米油（10毫升）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄煎蛋的做法步骤1、成品图，昨天晚餐一道简单的家常菜。2、韭黄切碎装入碗中。3、磕入四个鸡...

食材明细主料韭黄（适量）鸡蛋（4个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭黄炒蛋的做法步骤1、韭黄洗好了切断备用。2、鸡蛋打散备用。3、炒锅烧热至六成熟，倒入玉米油，倒...

“记得小时候，妈妈做的韭菜合子，外焦里软，再来一碗米粥，暖暖的，妈妈又提起了韭菜合，韭菜吃完了，还有韭黄，就做韭黄的吧”食材明细主料面团（适量）韭黄（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料盐（少许）调和油（适量）咸...

食材明细主料韭黄（200g）辅料鹅蛋（1个）调料蚝油（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒鹅蛋的做法步骤1、韭黄洗净切段，鹅蛋很大个，一个足够了。2、韭黄炒软备用。3、鹅蛋煎熟，弄成...

食材明细主料韭黄（五根）鸡蛋（一个）面粉（50ml）辅料盐（半小勺）油（适量）水（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄鸡蛋饼的做法步骤1、韭黄摘洗干净切碎2、加入一个鸡蛋50ml面粉半小勺盐适量清水...

“韭黄炒蛋是用鸡蛋、韭黄制作的一道南方地区的家常菜。此菜有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用...

“鸡蛋炒韭黄是一道很快手的菜菜，炒制的整个过程只要2分钟就足已了。。。。很适合跟我一样忙于工作的童鞋们！今晚的菜菜里面，有加很多蛋蛋呢，累了想犒劳一下自己我喜欢吃蛋蛋，不管是什么蛋...

“简单好学易上手，初学者都会做得很棒哦。”食材明细主料鸡蛋（3个）韭黄（少许）葱（少许）辅料盐（少许）油（适量）五香粉（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱韭黄煎蛋的做法步骤1、准备好食材2、鸡...

食材明细主料韭黄（适量）鸡蛋（适量）辅料生粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄滑蛋的做法步骤1、韭菜洗净。2、切段。3、鸡蛋打散。4、加适量生粉加水搅拌成水淀粉。5、...

“米饭，搭配有点酸、有点辣的汤，就完美了”食材明细主料鸡蛋（两个）韭黄（适量）木耳（适量）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）醋（少许）水淀粉（少许）芝麻油（少许）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭黄蛋汤的做法步骤...

“韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”，俗称“韭菜白”，韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食...

“童年时吃一次锅贴，就像过年一样，现在不过年，想吃就可以吃了，到外面吃锅贴真心不放心，还是自己在家做”食材明细主料面粉（适量）韭黄（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）调和油（适量）芝麻油（适量）清淡...

“韭黄炒鸡蛋是一道家喻户晓的家常菜了。其做法简单，口味清淡适中，十分下饭。”食材明细主料韭黄（一把）鸡蛋（2-3个（两人份））调料盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒鸡蛋的做法步骤1...

食材明细主料韭黄（400g）鸡蛋（2个）辅料盐（3克）蚝油（15毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋韭黄的做法步骤1、准备食材2、韭黄洗净切碎3、鸡蛋打散4、热锅热油放入蛋液5、用筷子快速打散...

“非常方便的一道美味哦～”食材明细主料韭黄（1把）鸡蛋（1个）调料橄榄油（20ml）酱油（10ml）盐（1匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒蛋的做法步骤1、超简单的食材。2、锅中热油，倒入鸡蛋，马上搅...

“鸡蛋和韭黄可以绝配的，这个饼很简单，10分钟内就做好了”食材明细主料鸡蛋（两个）韭黄（适量）辅料盐（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭黄鸡蛋饼的做法步骤1、准备原料，鸡蛋、...

食材明细主料鸡蛋（三个）韭黄（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒韭黄的做法步骤1、鸡蛋打散，韭黄洗干净切断。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。3、...

“春节吃素水饺，清新又健康”食材明细主料韭黄（一把）鸡蛋（四个）土豆粉（适量）辅料盐（少许）芝麻油（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭黄鸡蛋的做法步骤1、准备原料。土豆粉提前一晚浸泡，入开...

“本来是打算韭黄炒鸡蛋的,偷了个懒,刚做完清蒸龙利鱼,可着一个锅用吧,把韭黄鸡蛋也蒸了算了,要是炒菜还得多洗个锅.第一回这么吃,不如韭黄炒鸡蛋那么香,但营养价值一样,省油热量低,味...

食材明细主料韭黄（100g）鸡蛋（4个）辅料食用油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒滑蛋的做法步骤1、韭黄洗净切成5cm左右的小段2、打蛋液。这步最关键，加入少许花生油、盐一起...