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发表于:2024-01-07
“今年的二月一到感觉就很接近过年了,大概还有十几天的样子吧。正式的年夜饭还没有开始之前,来份甜羹暖暖场。小圆子本身单独吃就很美味,但是因为没有馅就比较容易觉得腻,加入水果和酒酿更...
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发表于:2019-11-13
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料甜酒酿:半碗糯米粉:一小把鸡蛋:一个冰糖:适量辅料具体步骤1.糯米粉加水调开捏成小丸子。大小按自己喜好但要求均一。2...
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发表于:2024-01-01
“女生别总吃味太重的东西,寒冷的清晨给自己做丸酒酿鸡蛋丸子汤,非常温暖。”食材明细主料酒酿(一碗)鸡蛋(1个)红枣(5个)红糖块(一块)辅料姜(3片)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿鸡蛋丸子的...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料冰糖桔(适量)黄冰糖(适量)苹果(适量)辅料红枣(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果酒酿的做法步骤1、将红枣去核,切丁。2、冰糖桔去皮,分成瓣。3、苹果洗净(没去皮),切丁。4、煮...
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发表于:2024-01-07
“酒酿丸子加鸡蛋,是很美味的甜品,今天的鸡蛋是模仿日本温泉蛋,而不是蛋花或者白煮蛋,更能增加营养吸收与消化,因为醪糟是甜的,虽然加了清水后甜味会淡点,但是鸡蛋却吃出了一丝甜味,这是意外的...
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发表于:2024-02-28
“酒酿(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。...
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发表于:2024-01-04
“过年难免亲朋好友相聚总会喝点小酒。酒后醒酒甜品。酒酿小丸子。既可以当饭后甜点。又可以当醒酒汤喝。方法简单,做法快速。非常的美味哦”食材明细主料小汤圆(30个)鸡蛋(二个)枸杞(10颗)辅...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料南瓜丸子(适量)辅料酒酿(适量)鸡蛋(适量)枸杞子(适量)红糖(适量)红枣(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖酒酿丸子的做法步骤1、准备南瓜糯米丸子2、鸡蛋打散3、锅中烧开水加...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料酒酿(半碗)糯米粉(半碗)香蕉(1个)芒果(1只)西瓜(半个)葡萄干(适量)枸杞(适量)辅料糖(适量)桂花(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水果酒酿小圆子的做法步骤1、准备的原料。2、西瓜,芒果...
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发表于:2023-12-29
“早起蒸了红薯,想着做红糖酒酿红薯丸子,冷冷的天,一碗糖水下肚,顿时暖了。要暖心暖身先暖胃,做起来吧,都是简单食材,关键是对家人的那份爱心!”食材明细主料蒸熟的红薯(适量)糯米粉(适量)辅料红糖...
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发表于:2024-02-05
“秋天来了,快来一碗热热的酒酿小丸子温暖你的心吧!”食材明细主料糯米小丸子(少许)糯米酒(少许)辅料红豆沙(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆沙酒酿丸子的做法步骤1、糯米小丸子准...
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发表于:2024-01-09
“很早的時候在六千館這家店吃過這款小吃就一直對它念念不忘,自己試過好幾個小丸子的方做出來的丸子都不是自己想要的口感,前兩天在博客看到一位作者新發的文章又忍不住試做了,這次終於是...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料糯米饭(适量)南瓜泥(适量)辅料酒酿(适量)红糖(适量)鸡蛋(适量)调料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒酿红糖丸子的做法步骤1、糯米饭中加入南瓜泥和面。2、和成面团醒发10...
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发表于:2024-02-24
“早晨的健康选择〜”食材明细主料甜酒酿(适量)紫薯(一个)辅料糯米粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯酒酿丸子的做法步骤1、紫薯蒸熟;2、紫薯压松,准备好糯米粉;3、在压好的紫薯里...
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发表于:2024-02-05
“软糯香甜……”食材明细主料糯米粉(200克)糖桂花(适量)辅料甜酒酿(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花酒酿丸子的做法步骤1、备好材料。2、将糯米粉加入适量温开水,和成软硬适中的...
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发表于:2024-02-01
“看过一篇文章,大意是仪式感让生活成为生活,而不是简单的生存。对于这个“仪式感”我简单粗暴地理解为别怕麻烦,使劲儿作。具体到我们的餐桌,就是食不厌精,脍不厌细,不但要荤素搭配,还要甜咸...
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发表于:2024-01-07
“黑芝麻小汤圆里加了酒酿,新鲜水果,酸酸甜甜,又有酒酿的酒香,很好喝呢😊”食材明细主料黑芝麻小汤圆(适量)酒酿(适量)辅料草莓(适量)猕猴桃(适量)火龙果(适量)冰糖(适量)芒果(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟...
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发表于:2024-02-25
“做一道南瓜酒酿小丸子,吃出甜蜜吃出健康~”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)酒酿(适量)红枣(适量)辅料白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜酒酿小丸子的做法步骤1、将南瓜蒸熟,加入...
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发表于:2019-11-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料糯米粉:适量酒酿:适量辅料具体步骤1.糯米粉加少量水揉成面团,揉到面团比较硬的时候放在旁边一会会,比如十几二十分钟...
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发表于:2024-01-11
“这道甜点非常简单,而且可以多变,学会之后就不用再去吃鲜芋仙了,自己在家就可以做。无论是否素食,都值得一试。”食材明细主料酒酿(一块)胡萝卜(半个)元宵(一点)木薯粉(2勺)辅料地瓜粉(2匙)桂花酱(1...
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发表于:2024-02-05
“天气凉了~记得小时候外婆家这个时候正在酿酒,小小年纪的我能抱着碗喝一大碗呢,酒酿做的食物自然也是美味的,不仅暖身子还能美容养颜呢。”食材明细主料酒酿(1碗)糯米粉(100g)辅料冰糖(1勺)枸...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料汤圆(适量)辅料鸡蛋(适量)红枣(适量)枸杞(适量)芋圆(适量)调料米酒(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒酿丸子的做法步骤1、准备好食材。2、水烧开放红枣、汤圆、芋圆煮,都浮起来...
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发表于:2021-01-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酒酿圆子水果羹富含多种对人体有益的维生素等营养成分,酒酿性属温热,水果搭配就能够中和,营养更加丰富,味道也柔和许多,不...
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发表于:2024-03-01
“酒酿丸子大家一定吃过不少,但这么可爱又粉粉的酒酿丸子估计你没吃过吧。前几天坨坨妈淘回家一本日式点心的书,其中有一款粉可爱的草莓团粉让我一见倾心,于是就寻思着自己也试着做一回,结...
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发表于:2024-02-28
“早上弄一碗甜酒酿,又营养又简单!关键是喝一碗后,胃里暖暖的,全身也暖了,爽!”食材明细主料甜酒(适量)珍珠丸子(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)珍珠丸子甜酒酿的做法...