关于水波蛋的知识

“精致的一天，从早餐开始水波蛋（poachedegg）。”食材明细主料鸡蛋（两个）辅料白醋（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水波蛋的做法步骤1、倒水烧开。2、加入盐。3、加入...

“说来，已经是第四次做微波炉蛋糕了，用的都是专门的微波蛋糕粉，虽然味道都还不错，可是，卖相还是一如既往的丑……”食材明细主料微波蛋糕粉（1包）鸡蛋（1个）雀巢美禄（1包）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）...

食材明细主料大米（适量）辅料水（适量）原味（口味）未知（难度）宁波水磨年糕的做法步骤1、大米淘洗干净，清水浸泡48小时。2、分次装入料理机，加入没过米粒的水。3、打成米浆，多打一会儿，米浆更细腻。4、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个面粉：小半碗辅料芝麻，肉松，葡萄干：适量具体步骤1.我们准备的材料有，鸡蛋2个，面粉白糖各校半碗。（我做的是一个人...

“之前尝试过用电饭锅和微波炉做蛋糕，全失败了因为木有烤箱、木有电动打蛋器。。。。。。其实都是借口啦嘻嘻终于在超市找到了蛋糕粉，于是乎，懒人版本的蛋糕来咯。。。。。。”食材明细主...

“你若初次见到“肚脐波螺”，一定会为劳动渔民的想象力所折服，从上往下看，它太像人的肚脐了！其实肚脐波螺是一类学名叫做“玉螺”的海螺中的一种。海螺中被称作“波螺”的都是体形小、肉少...

食材明细主料鸡蛋（两个）水（一杯）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波版白水煮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个，洗干净。放在蒸蛋器里面，蒸蛋器里面加一杯水。2、放进微波炉。3、微波十分钟。4、...

“水波蛋水润嫩滑，人人都爱吃。但厨房小白并不好掌握。鸡蛋打到水里以后常常碎了不成型。今天分享一个煮水波蛋的小方法，零失败也不会碎，非常的简单方便！”食材明细主料鸡蛋（适量）调料酱油（适...

“班尼迪克蛋（Eggbenedict）是一种简易的美式早餐盘。传统是由英式松饼配上火腿，水波蛋和荷兰汁（Hollandaisesauce）而成.我也爲了它几乎横扫了上海所有值得一去的brunch餐厅，只爲了能吃上一份...

“蛋糕的做法多种多样，做过几种蛋糕但初次尝试蛋糕卷，这个蛋糕卷做法很简单，但口味香甜柔软，人人皆宜。”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（80g）白糖（60g）辅料牛奶（65g）色拉油（50g）盐（1g）白醋（5滴）红曲粉（适量）果...

“又到一年圣诞节，不知道今年你们准备了什么礼物给孩子呢？今年馋猫给孩子做了这款圣诞波波球蛋糕，孩子看到都喜欢坏了，拿着玩，看，就是舍不得吃。话说这款圣诞波波球蛋糕，在我们当地可是私房爆...

“很久没发菜谱了，来一个基本的技能贴吧。完美的水波蛋有着光滑的外表，滑嫩的蛋白和一切下去就流淌开来的蛋黄，今天小呆就分享一个做出完美水波蛋的方法，希望大家的早餐都能元气满满。”食...

“波，除正式文字意思外，粤语“波”也是球的意思，比如说，踢波（球）、（波）球鞋，波仔，就是小球形状啰。”食材明细主料鸡蛋（1只）低筋粉（60g）泡打粉（适量）辅料砂糖（20g）香精（1/4克）沙拉油（4克）原味（口味）烘焙（工艺）半...

“快手早餐。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料盐（0.5g）生抽（3滴）其他（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波炸蛋的做法步骤1、鸡蛋打在盘里。2、撒上盐，拿筷子把蛋黄挑散。3、盖上盖了放微波炉里。4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个水：1.5倍鸡蛋的分量辅料酱油：少许香油：少许葱：少许具体步骤1.鸡蛋两个2.顺时针方向打散，不要有块状蛋液。3.加...

食材明细主料梨子（1个（可用其他水果））蛋黄（2个）蛋挞皮（10个）辅料牛奶（125ml）白砂糖（2勺（或葡萄糖））蜂蜜（2匙）果味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水果蛋挞的做法步骤1、准备材料2、蛋黄用打蛋器打碎3、...

“因为第一次做，做出来的口感不够松软～更象是鸡蛋馒头😊！不过👪家人还是很给面子的吃光光了！”食材明细主料鸡蛋（4个）面粉（3勺）辅料白砂糖（4匙）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）微波蛋糕的做...

“水波蛋要搭配橄榄油和黑胡椒才更美味哦~~”食材明细主料鸡蛋（1个）汉堡（1个）细芦笋（5根）葱末（少许）生菜（1片）辅料橄榄油（半勺）盐（少许）醋（适量）黑胡椒（少许）甜味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水波蛋面包...

食材明细主料中翅（345克）鹌鹑蛋（200克）水笋（200克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋水笋烧中翅的做法步骤1、食材：中翅（已清洗）、...

食材明细主料鸡蛋（三个）黄瓜糊（一小碗）辅料盐（小半勺）鸡精（小半勺）葱（适量）温水（适量）纯净水（适量）色拉油（适量）生抽（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）碧波蛋羹的做法步骤1、黄瓜一根洗净，把中间的...

“有了这份咖喱配水波蛋，我能再添两碗饭。水波蛋搞不定的亲们，可以试试这款蒸蛋器，太完美了哈。”食材明细主料鸡蛋（2个）嫩豆腐（60g）辅料洋葱（20g）胡萝卜（15g）牛肉咖喱（适量）米饭（适量）咖喱（口味）蒸（工艺...

食材明细主料糯米（750克）碱（15克）辅料捏壳（适量）白糖（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）宁波碱水粽的做法步骤1、糯米（已淘洗）、碱2、捏壳3、将碱加热水化开，晾凉。4、将化好的碱水倒入糯米...

食材明细主料菠菜（1斤）辅料精盐（适量）配料猪油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水波菜的做法步骤1、鲜波菜冼净2、锅内放入清水烧开，在水里滴2滴植物油，放入冼好的波菜，用快子来回翻动...

“阳春三月，万物复苏，您的餐桌也该增添几许春意，来一点鲜嫩，多几丝新意。譬如芦笋，最适合这样的季节，清新爽脆，配合鲜嫩幼滑的水波蛋，让春天在你的舌尖萌发……”食材明细主料芦笋（5个）火腿（2个）辅...

“惊艳朋友圈的Brunch，爸爸糖吐司——水波蛋牛油果吐司，去网红餐厅才能吃到高颜值的Brunch？那你就大错就错啦！今天教你在家轻松做出惊艳朋友圈的水波蛋牛油果吐司，不仅颜值高，营养成分也足够...