-
发表于:2024-01-07
食材明细主料火锅底料(25g)海带(半条)土豆(1个)香菇(3个)虾(2个)白菜(2张)牛肉丸(1个)鱼丸(3个)辅料葱段(1根)花椒(20g)蒜(5瓣)洋葱(半个)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制冒菜的做法步骤1、油,葱,大蒜,洋葱...
-
发表于:2024-01-28
“特别喜欢川菜,香、辣、麻,超级下饭。现在不是很喜欢在外面用餐,除非特别的情况才出去。很久很久没有吃冒菜了,今天就自制一道四川冒菜。其实,冒菜、串串香、麻辣烫、他们的做法差不多相同...
-
发表于:2018-04-08
如果要评选出现代人最喜欢的事物,小编猜火锅一定会帮上有名。毕竟火锅作为中国的特色美食之一,已经征服了不少人的胃口,收到了世界上不少国家、不同人种的喜爱。今天就为大家介绍几种自制...
-
发表于:2018-03-26
肯德基的薯条大家都吃过吧,脆脆的非常好吃,但是一份小小的薯条就要十几块钱,而且份量很少,吃了不过瘾,想多吃点又觉得太贵不舍得吃。其实薯条的原材料就是土豆,我们在市场上就可以买到,也就是...
-
发表于:2024-01-28
“之前在外面饭店吃过冒菜,觉得味道还可以,于是整合今天冰箱里的菜,发现全是蔬菜,突然灵机一动打算用火锅料做个全素冒菜!🤓”食材明细主料火锅料(100g)红薯(半个)小青菜(100g)花菜(100g)辅料盐(适量...
-
发表于:2019-01-14
这道可以说是一道夏日饮品了,在家自己就可以做,简单的食材和简单的步骤,就算不会做饭的人也可以很轻松的做出来哦!主料糯米:1000g辅料甜酒曲:7g详细步骤:第一步备好的糯米洗净之后最好提前浸...
-
发表于:2020-12-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常炒菜,这是一款由红萝卜,面筋,包菜,制作而成的家常菜,一般午餐和晚餐时候吃是比较好的,这款菜品营养价值高,补充维生素,胡...
-
发表于:2018-03-06
自制火锅底料家常款建议可到菜场买鸡骨头,因为和猪大骨相比,鸡骨头的味道也不会差太多,使用鸡骨头熬汤,再在汤里头加入生姜蒜和大葱段,这样有提鲜的作用,或者加点香菇也能使口味更加鲜美,当鸡...
-
发表于:2023-12-29
“自己做的面条就是比买的好吃,前两天做了鸡蛋面,今天试试自己做面条来炒面,可比挂面煮了再炒好吃多了。从开始和面到最后炒好,也就一小时左右,和面5-10分钟,醒半小时,中间再揉两三次。醒面的...
-
发表于:2024-02-27
“夏季吃一口酸甜可口,香中有辣,极品美味的家常凉菜,岂不是相当过瘾。我做的这款凉菜不仅好吃,而且改成多种口味,通过改变金针菇这个主料的食材就可以变成别的味道。如果爱吃金针菇,爱吃甜酸...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料青菜(适量)泡菜坛(一个)辅料盐(适量)花椒粒(适量)冰糖(适量)白酒(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制酸菜的做法步骤1、材料准备好。2、将青菜用刀从上往下对破切开。3、将切过...
-
发表于:2018-08-21
酸菜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,特别是我们在生病或者是身体因为一些其他原因,导致我们没有什么胃口的时候,吃一些酸菜是可以增加我们的食欲的,这对我们是非常好的,那小编带大家...
-
发表于:2024-02-27
“在家做米线所有材料自己定,想加多少加多少。安逸。”食材明细主料米线(3两)酸菜(适量)鸡蛋(一个)辅料姜(2片)蒜(1瓣)花椒(少许)鸡精(适量)盐(适量)高汤(一碗)小葱(一颗)油(适量)香油(少许)胡椒(适量)白糖(适量)酸...
-
发表于:2024-03-01
“大学四年在南京上的,南京人是喜欢吃酸菜鱼的。老妈是个地道的四川人,她说四川的酸菜鱼多是白汤的,但是南京的酸菜鱼是红汤的。我跟老妈在家琢磨了一下中和了两地的口味做了一道北方人也...
-
发表于:2024-03-01
“简单、爽口富含益生菌腌制1个月左右最好,注意过程中不要沾到油;加入苹果和梨是加速泡菜发酵的过程”食材明细主料花椒(3克)干辣椒(25克)生姜(1块)白酒(15克)苹果(1个)鸭梨(1个)胡萝卜(适量)心里美萝...
-
发表于:2019-11-25
准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料黄瓜:一根细粉丝:50胡萝卜:半根豆芽:30干豆腐:30辅料白菜心:一个蒜:适量酱油:适量醋:适量辣椒油:适量具体步骤1.所有菜洗干净...
-
发表于:2024-02-27
“自己做的肉包,不那么油腻,最重要的是可以放心大吃,因为没有添加任何添加剂,也正因为如此,自己做的肉包皮有点黄,可是嚼着有点甜味,原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉(适量)五花肉(适量)辅...
-
发表于:2020-06-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:1分钟鲅鱼一般人群均可食用。尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。.鲅鱼富含脂肪,鲜肥适。...
-
发表于:2023-12-30
“作为每天一日四餐都在家里动手解决的人来说,做出来的东西能不能在酒店摆卖不是第一追求,合适家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太复杂,材料不好得到,做过一次也不想做第二次。...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料猪肉馅(500g)豆腐(250g)辅料木耳(100g)胡萝卜(50)鸡蛋(2只)淀粉(3勺)盐(适量)五香粉(适量)葱末(适量)味极鲜(2勺)老抽(2勺)蚝油(1匙)姜末(适量)蒜末(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制家常丸...
-
发表于:2019-11-12
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料西红柿:适量蛋:适量白菜:适量辅料具体步骤1.这是蒸酥鱼干。福建特产的鱼干,放姜丝,料酒蒸。越蒸越好吃。2.排骨汤做的滑...
-
发表于:2018-11-22
泡菜大家都是吃过的,是非常美味的一种美食,它的味道特别的好吃,而且特别的下饭,它的口感也是特别的好的,吃起来脆脆的,很是美味,那么家常泡菜的腌制方法,小编就针对这个问题,为大家做出了以下的...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料牛肉(2两)豆芽(适量)金针菇(适量)油麦菜(适量)木耳(适量)平菇(适量)辅料葱段(1根)火锅底料(1/4袋)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自家冒菜的做法步骤1、把各种菜洗干净备用,牛肉切片,用盐...
-
发表于:2024-01-11
食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方...
-
发表于:2018-02-08
随着时代的变化,火锅文化越来越浓厚。特别是冬季,大家聚在一起,吃一顿火锅,也是非常浪漫的一件事情。火锅的口味有很多种,麻辣火锅,海鲜火锅,清汤火锅,牛油火锅等等不计其数。今天我来为大家介...