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发表于:2024-02-10
“春节将近,各种年糕琳琅满目,甜的,咸的都有,鸡蛋年糕你吃过吗?来试试吧~”食材明细主料原味年糕(1块)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)葱(1根)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋年糕的做法步骤1、备好食...
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发表于:2023-12-30
“色彩艳丽,口感酸甜,年糕软糯Q弹,非常的美味哦!”食材明细主料年糕(适量)蕃茄(一个)鸡蛋(三个)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄鸡蛋炒年糕的做法步骤1、备好...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料菠菜(适量)鸡蛋(两个)年糕(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜鸡蛋炒年糕的做法步骤1、适量年糕准备就绪。2、两个鸡蛋磕入碗中打...
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发表于:2023-12-29
“这是一道美味小炒,年糕软糯,鸡蛋鲜香,搭配时蔬,营养美味,即可当主食,也可以当菜,喜欢的朋友试试吧!”食材明细主料年糕(适量)鸡蛋(两个)白菜(适量)香干(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸...
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发表于:2024-02-05
“没到过年的时候,婆婆都会自己弄一些腊肉,比外面的健康很多哦!年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的作用。年糕含水分少,不容易消化,吃后易生痰。因此,患消化不良、胃、肠疾病...
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发表于:2024-01-08
“年糕,原本是过年才能吃上的节日美食,现在想吃就可以很快做出一盘,烹炸、片炒、汤煮,可咸可甜,做法颇多;深秋冬初的季节温度低,吃一碗热乎乎的年糕汤,浑身上下暖暖的,做法还特简单,十分钟就能端...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料年糕(一条)辅料鸡蛋(一个)小菜心(适量)蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋青菜炒年糕的做法步骤1、准备好食材:如图。2、年糕改刀切片。3、放入开...
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发表于:2023-12-30
“口感Q弹,味道鲜香,非常的美味!”食材明细主料年糕(适量)鸡蛋(三个)生菜(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒年糕的做法步骤1、年糕用热水浸泡...
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发表于:2024-02-25
“年糕做法很多,可蒸可煎可炒,可以选择自己喜欢的方式。煎年糕的时候,用鸡蛋液裹着来煎,不但不会粘锅,而且营养更全面,味道更好吃。”食材明细主料鸡蛋(1个)年糕(适量)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)...
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发表于:2024-01-01
“年糕很有弹性。这么冷的天,一碗甜酒下肚,汗马上出来了。”食材明细主料年糕(400g)甜酒(300g)辅料鸡蛋(一个)水(800ml)白糖(3勺)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年糕甜酒鸡蛋的做法步骤1、年糕...
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发表于:2024-02-28
“以前妈妈在的时候,每逢过年,一定会做年糕,可惜我没学会,现在过年只好到超市买了。不过煎年糕还是会的,软软甜甜的,好吃!”食材明细主料年糕(500克)鸡蛋(1只)辅料盐(少许)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料年糕(100克)鸡蛋(1只)辅料剁椒(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒鸡蛋炒年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、鸡蛋、剁椒、香葱。3、将鸡蛋...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料年糕(适量)鸡蛋(一个)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煮年糕的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋磕入碗中,划散。3、起锅烧油。4、...
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发表于:2024-01-11
“过年从南方回来,猜猜回家第一顿吃的啥?就是这“番茄鸡蛋炒年糕”,年糕一直是家里新春季节的主打品,年糕,一年比一年生活好,学习工作年年高,这年还没过完,当然还是要讨个好彩头。”食材明细主...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料青菜(5棵)鸡蛋(2只)年糕(4根)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜鸡蛋炒年糕的做法步骤1、食材:青菜。2、鸡蛋。3、年糕。4、将鸡蛋打散。5、将青菜洗净捞出,放在案...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鸡蛋(适量)年糕(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋氽年糕的做法步骤1、年糕洗净,切片。2、鸡蛋一个,磕开。3、锅中放水,煮年糕。4、加入鸡蛋,一起煮。5、放上...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料年糕片(180克)酸菜(120克)鸡蛋(2只)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜鸡蛋炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片2、酸菜3、鸡蛋4、将鸡蛋打成蛋液。5、将酸菜放在案板...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料年糕(适量)鸡蛋(两个)番茄(一个)辅料香葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(少许)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)番茄鸡蛋汤年糕的做法步骤1、袋装年糕切片备用。2、鸡蛋备用。3、...
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发表于:2024-02-28
“其实这个年糕煎鸡蛋特别的简单,只要把握火候,不要煎过了,十分钟左右就搞定,可以做早餐,或是下午茶都可以哦。”食材明细主料年糕(适量)辅料鸡蛋(2个)配料花生油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料雪菜(90克)年糕(145克)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋雪菜年糕汤的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗切碎)、年糕、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋...
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发表于:2024-02-28
“这种年糕一般是家乡在有贵客初次上门时才做的。小时候,等客人吃完后,家里的小馋猫才能分到一些汤和年糕,鸡蛋一般是没有多下来的。所以,也是一种情结吧,现在每次做这样的年糕,就会想起小时...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料年糕(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油炸鸡蛋年糕的做法步骤1、年糕两片两片分开。2、鸡蛋打散。3、将年糕放入蛋液中裹上蛋液。4、放入油锅中油...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料瘦肉(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)年糕(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉片年糕汤的做法步骤1、食...
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发表于:2024-01-04
“蕃茄鸡蛋烧年糕,不仅寓意好,色泽美,而且味道也棒,春节餐桌上必不可少的一道美食,吃年糕年年高!”食材明细主料蕃茄(两个)年糕(适量)鸡蛋(两个)辅料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)热水(适量)酸甜...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料木耳(适量)年糕(适量)鸡蛋(适量)辅料小油菜(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)老干妈(适量)清淡(口味)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡蛋炒年糕的做法步骤1、年糕...