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发表于:2024-02-23
“路过市场,看到大车的青梅在卖,以为可以当水果直接吃,买了些回去,特意挑了些黄的,想着会甜一点。回去一吃,哇,酸啊,这东西能吃吗?别人怎么吃的啊,赶紧上网查了下。原来如此。。。。因为买的黄的...
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发表于:2018-09-27
酒的种类有很多,除了我们最经常喝到的一些粮食酿造的酒之外,还有一些用水果酿造的酒,最有名的就是青梅酒,那么青梅酒是酸的吗?青梅酒的保存方法都有哪些?一、青梅酒是酸的吗无论是我们自己...
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发表于:2018-03-30
在浙江地区经常可以看到有青梅酒出售,很多当地人都喜欢做青梅酒,口感非常的好。那么很多人就会产生质疑,青梅酒是白酒吗?青梅酒制作成功要注意什么?今天就一起来了解一下青梅酒。一、青梅酒...
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发表于:2023-12-31
“天然无污染的自家杨梅。老公说想泡些酒喝,杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期,古人就知道配制杨梅酒,据...
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发表于:2023-12-27
“你喜欢杨梅吗?杨梅是一种娇贵的水果,相信很多人都会喜爱杨梅的口感,但杨梅也很脆弱,容易变质、不能长期保存。就算在冰箱冷藏,也只是稍微延缓他变质的时间,今天分享一个可以长期存放杨梅的...
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发表于:2024-01-03
“羅師奶很喜欢飲梅酒,今年嘗試第一次自製。親手釀酒是一种很浪漫的事,因为需要用心准备,耐心等待,半年后才能品嚐。”食材明细主料梅子(1斤)辅料米酒(1斤)冰糖(1斤)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)...
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发表于:2024-02-25
“准备材料:新鲜青梅2000克,冰糖1100克,35度以上的酒2000克所需工具:3L可装6斤的玻璃容器”食材明细主料新鲜青梅(2000克)辅料冰糖(1100克)35度以上的酒(2000克)其他(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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发表于:2018-05-22
梅子可是我们日常生活中非常常见的一种水果了,而且白酒也是我们生活中非常常见的,几乎家家户户都会有这两样食物,那么大家会不会制作梅子酒呢?而且有没有什么比较方便的方法呢?接下来我来给...
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发表于:2023-12-26
“又到梅子季了,今年的梅子酒酿好了,去年的也到了开坛的时间,每年做两罐,好友小酌。”食材明细主料青梅(2.5斤)冰糖(2斤)42度白酒(2.5斤)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)梅子酒的做法步骤1、准...
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发表于:2019-11-02
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料青梅:870九江双蒸酒:870冰糖:500辅料具体步骤1.青梅洗净,去蒂,在清水中浸泡1-2小时。2.滤干水分,待青梅表面水分完全干...
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发表于:2018-08-13
在我们的日常生活中,经常会遇到朋友聚会等等一些需要喝酒的场合,那么我们今天就来说一说青梅酒,我相信很多人都品尝过青梅酒,清甜口感好,那么小伙伴们知道青梅酒应该如何制作与保存吗?接下来...
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发表于:2023-12-28
“哈喽大家好,今天我要跟大家分享一款女生喝的青提果酒,颜色也太适合夏天啦!酒香浓郁,醇香爽口,做法简单,喜欢的一定要试一试哦!️准备好食材️:青提300g,黄糖100g,谷养康粮食酒泡果酒专用酒2瓶。1、...
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发表于:2018-08-13
青梅酒的特点有什么?青梅酒即青梅酿成的酒,青梅属于亚热带水果,主要在我国的广东,福建等地种植。青梅果实营养丰富,含有多种维生素和矿质元素,以此酿成的酒更是清香纯正。一、青梅酒的特点有...
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发表于:2020-11-30
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟自制日式青梅酒是一种酒类,其中的青梅中还有丰富的营养素,可以排毒养颜还可以降低人体的高血压和脂肪,还有解毒的功能,所...
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发表于:2018-05-22
青梅在我国的江浙一带比较盛行,因为气候的原因,湿热比较适合产梅,所以做青梅酒的人比较多。青梅和酒的搭配,味道也比较融合,既没有了梅子的青涩还增加了酒的醇香。青梅酒增加食欲,清爽解腻,属...
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发表于:2024-02-05
“用高度白酒浸泡的杨梅,可以保存很久,泡好的杨梅酒口感馥郁芬芳,酒色鲜艳清澈,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。对因受寒而引起的腹泻十分有效,具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料杨梅(2500g)酒(2500g)辅料黄冰糖(500g)盐(少许)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制杨梅酒的做法步骤1、将杨梅放入淡盐水中浸泡半小时,用清水冲洗干净,捞出沥干水份。2、将杨梅放...
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发表于:2023-12-27
“青梅上市的季节,不如泡上几罐青梅果酒,期待青梅果酒入口的酸甜,和家人或者朋友小酌一杯,幸福就是这么简单~”食材明细主料青梅(1000克)辅料黄冰糖(500克)调料42度粮食酒(1000ml)酸甜(口味)其他(工...
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发表于:2018-03-31
梅子酒,对于北方的朋友来说可能比较陌生,它是以梅子在蒸馏酒里浸泡入味的一种浸泡酒。酿好的梅子酒兼具水果和蒸馏酒的香气,格外使人沉醉。有研究表明,适量饮用有美容养颜、调节肠胃、抗菌...
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发表于:2024-01-02
“每年4、5月青梅上市都忍不住买上五六斤来泡青梅酒,待来年的时候慢慢品尝。青梅酒酸甜好喝,能够美容养颜生津止渴,特别适合在夏天饮用。青梅要挑选果大,肉厚、核小。给大家参考一下各地青...
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发表于:2024-01-27
“春末夏初,鲜果弥漫,静待花落,启封品酒”食材明细主料古法黄冰糖(500克(酒&露))蜂蜜(适量(梅子露))真露绍酒(1000克(青梅酒))白醋(适量(梅子露))辅料青梅(1000克)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)青梅酒和梅...
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发表于:2024-01-27
“添加美食地的微信公众号(swtd01)天天惊喜杨梅酒的味道有些类似红葡萄酒,但却又多了几分特有的杨梅果香,其不仅口感馥郁芬芳,而且对健康也十分有益。据《本草纲目》记载,杨梅具有“可止渴...
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发表于:2023-12-28
“发个库存,端午节回家,爸爸自己种的一棵杨梅树结了好多杨梅,虽然还没完全成熟,但是也可以吃。”食材明细主料杨梅(2斤)调料冰糖(适量)果味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制杨梅干的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料青梅(5斤)辅料冰糖(2斤半)低度米酒(7斤)其他(口味)干锅(工艺)数天(耗时)高级(难度)青梅酒的做法步骤1、青梅、罐子洗干净,全程无油哈。2、晾干。3、一层冰糖一层青梅。4、倒酒。5、盖上盖...
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发表于:2023-12-26
“西梅很适合泡酒的水果!今天用西梅泡起来!秋天的这个季节好多果子都成熟了抓住好时机,赶紧动手泡起来!”食材明细主料西梅(1-2斤)谷养康粮食酒(1-2瓶)辅料冰糖(1-2斤)调料罐子(1个)微辣(口味)腌(工艺...