关于五味槽醉白米虾的知识

食材明细主料白米虾（250克）辅料槽卤（3汤匙）糖（2汤匙）白酒（1汤匙）黄酒（1汤匙）酱油（1汤匙）葱（适量）姜（适量）糟香（口味）炝（工艺）数小时（耗时）未知（难度）五味槽醉白米虾的做法步骤1、锅中放水烧开，放入糖、酱油、葱...

“醉虾，顾名思义用酒加佐料来上醉制。江浙，山东，及广东福建沿海一带都有这种吃法。虾，佐料也有按地区不同有所区别。但大体上用酒来醉制性质一样。这是一道家乡的难忘美味，也是老饕们的最爱...

“这段时间九节虾的价格下来很多，吃了几天的白灼。孩子爸问我能不能换个口味，于是我就选择了老家的一种酒汁卤，用时长了一点，但真是满有风味的哦。喜欢的朋友们可以少许许的参考着做一点尝...

食材明细主料大沙虾（适量）辅料蒜蓉（适量）苹果（适量）培根（适量）青椒（适量）红椒（适量）沙律酱（适量）芝士（适量）葱白（适量）蕃西（适量）配料糖（适量）盐（适量）鸡粉（适量）黑胡椒碎（适量）黄油（适量）怪味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普...

“不动锅的美味菜肴”食材明细主料虾姑（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）黄酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）原味（口味）腌（工艺）数小时（耗时）未知（难度）醉酒虾姑的做法步骤1、虾姑400克2、先用剪...

生产的材料不同。米酒通常都是把煮熟的米加上酒曲一起发酵出来的，味道有点甜酒精含量也很低，可以拿来做酒酿丸子或者酒酿鸡蛋；醪槽是米酒酿好后剩下的渣，这种醪槽可以用来做鱼，在做鱼的过程...

“醉虾是四川省凉山的特色美食，但在其做法上接近于生吃，味道鲜美，还能品味到鲜虾在嘴里跳动的感，还有其他的地方的做法大多都是酒泡活虾，等于是生吃，极富特色又美味绝佳，醉虾固然鲜美，但味道虽...

食材明细主料鸡蛋（4个）面粉（100克）糖（70克）辅料牛奶（10克也可不放）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡蛋槽子糕的做法步骤1、将鸡蛋打入无水无油的碗中（尽量用大碗）2、将白糖全部放入鸡蛋中搅匀...

“现在饭店里为了安全考虑，很少能吃到醉的虾了，虽然白酒消过毒，但是肠胃不适应的人，要少吃，美味虽好，可不要贪嘴哦~~~！”食材明细主料白米虾（半斤）辅料姜（适量）黄酒（适量）蒜（适量）辣椒（适量）白糖（适量）盐（...

“炎炎夏日，基围虾大量上市喽。对于我这个钟爱吃虾的人来说，何不趁此良机让我这张嘴大大的过一下瘾呢。决定了，就做盐水醉虾，简单方便无油烟。”食材明细主料基围虾（350克）辅料葱段（适量）姜丝（...

“五常大米产于五常市，受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。五常大米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香...

“吃肉长肉，宅在家里不捣鼓点肉肉，感觉都对不起自己！哈哈😄今来一款改良版红烧肉，加了屈爸的红酒，别有一番滋味啊！一小粉锅肉全给造光了……”食材明细主料五花肉（适量）红酒（适量）八角（适量）桂皮（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟不知道大家喜不喜欢吃虾，反正小编就挺喜欢的，小编住在广东，是一个靠海的的城市，所以海鲜类的东西经常吃，其中虾是小编最喜...

食材明细主料白米虾（一份）葱花（适量）辅料盐（适量）姜片（3片）蒜（3瓣）黄酒（一大勺）蒸鱼豉油（一大勺）蚝油（一大勺）番茄酱（半勺）糖（一小勺）清水（3大勺）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香葱白米虾的做法步骤1、白...

“壮阳益肾，补精通乳。”食材明细材料鲜活虾（300g）黄酒（200g）调料葱末（5g）姜末（5g）蒜末（5g）白糖（5g）生抽（5g）醋（5g）盐（3g）其他（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醉虾的做法步骤1、活鲜虾洗净，剪去长须，放入碗...

“醉香五花选用上好猪五花肉，加绍兴花雕、生抽、老抽以砂锅小火煨纸而成。色泽红润光亮，肉质绵软嫩滑，肥而不腻，入口即化。是下酒、佐餐招待亲朋好友的一道不可多得的主菜。”食材明细主料...

“醉虾菇，下酒好菜”食材明细主料虾菇（500克）辅料料酒（100ml）红辣椒（少量）糖（2小匙）盐（1小匙）鸡精（2小匙）醋（1小匙）葱（少量）蒜（少量）白酒（2滴）鲜酱油（1大匙）姜（少量）咸鲜（口味）炝（工艺）一小时（耗时）简单（难度）醉虾菇的做...

食材明细主料虾蛄（七两）辅料姜（适量）蒜头（适量）配料盐（一小勺）生抽（两大勺）白酒（两大勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醉虾蛄的做法步骤1、食材：虾蛄2、配料：姜、蒜头3、将姜和蒜头放在案板上，蒜...

生活中的许多人无法区分米酒和醪糟，其实两者是有很大的不同的，那么米酒和醪槽的区别是什么？下面让我来给大家好好分析一下，大家就知道了。米酒和醪槽的区别是什么1.不同的生产材料，它们之间...

“又是一年一度海鲜肥美的季节了，一直很喜欢吃醉虾，这次尝试自己做做。味道非常美味。”食材明细主料虾（500g）辅料花雕黄酒（1000g）白酒（300g）生姜（若干）八角（3粒）红枣（3颗）花椒（少许）话梅（8粒）陈皮（少许）老...

食材明细主料白米虾（500克）辅料姜丝（适量）八角（适量）花椒（10颗左右）香叶（2-3片）桂皮（1小片）小葱（2根）配料海天蒸鱼鼓油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒白米虾的做法步骤1、鲜活白米虾剪去头...

很多人都知道酒槽面膜，大家都知道这种面膜含有的酒精量非常高。但是酒槽到底是什么东西呢?从他的名字上来看，一定会以为他是某种酒或者是某种食物。很少有人能具体的描述它是什么东西。...

食材明细主料白菜（适量）胡萝卜（适量）黑木耳（适量）辅料白糖（适量）白醋（适量）盐（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）香油（适量）芝麻（适量）香菜（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五味白菜的做法步骤1、白菜取...

“最近到了吃河虾的季节，这是一道非常简单的家常菜。高端大气上档次”食材明细主料小河虾（500g）泡椒（适量）大葱（适量）黄酒（小半碗）芹菜（两根）泡姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（二勺）蚝油（半勺）香醋（2匙）酸辣（口味）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟白酒醉虾，大家都知道醉蟹，却不知道醉虾的风味不输于这名满天下的醉蟹，用白酒腌制做好的虾，虾肉爽滑有嚼劲，十分鲜嫩，夹杂着...