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发表于:2024-02-26
食材明细主料寸金骨(10只)鸡胗(10只)辅料干红椒(4只)八角(1只)花椒粉(1小勺)蒜瓣(3只)姜片(数片)泡红椒(1只)老抽(一小勺)盐(适量)冰糖(一小块)美极鲜(一小勺)葱段(适量)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡心(适量)鸡胗(适量)辅料辣椒末(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)孜然(适量)芝麻(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胗鸡心的做法步骤1、鸡胗鸡心、洗好、切块2、葱姜...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鸡胗(500g)葱(10g)姜(5g)辅料一品鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)糖(0.5勺)料酒(1匙)烧烤料(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)吮指烧烤鸡胗的做法步骤1、鸡胗摘除杂质洗净沥干水份备用。2、鸡...
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发表于:2024-01-08
“烤鸡胗是烧烤中比较常见的一种烤串,主要材料是鸡胗。如何用烤箱烤出美味的鸡胗呢?”食材明细主料鸡胗(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)植物油(适量)孜然粉(适量)辣椒面(适量)孜然(口...
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发表于:2023-12-30
“又加了孜然粒,很好吃。”食材明细主料鸡胗(300g)烧烤料(适量)辅料孜然粒(适量)葱(半颗)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧烤料炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净后切片。2、备好烧烤料。3、葱切...
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发表于:2023-12-30
“复合多样的食材搭配在一起烧制,真是口感丰富,营养全面:鸡翅肉质鲜嫩、鸡胗肉有质感、干笋富有嚼劲,口味又是咸鲜,很喜欢;成品菜再放些火麻仁和葱花,增香又增色,尝尝才知道有多美味!”食材明细...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料鸡腿(200g)熟米饭(200g)西兰花(80g)香菇(20g)胡萝卜(10g)辅料植物油(20mi)蜂蜜(6ml)生抽(6ml)料酒(6ml)五香粉(8g)鸡精(5g)糖(5g)盐(5g)咸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)极味照烧鸡排饭的做法步骤...
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发表于:2024-02-25
“花菜富含大量的维生素C,维C含量是西红柿的3.2倍,在补充维生素及抗癌防癌方面,一直扮演着“贫民医生”的角色,多吃菜花有利于人的生长发育,可以促进肝脏解毒,增强人体免疫力。鸡胗是我比较...
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发表于:2024-02-25
“收到的试用品加拿大野生北极虾还有最后一点点,今天用它做了一款色彩艳丽的烧麦,视觉跟味觉都极大地享受了一下下。这是我平生第一次做烧麦,整形实在是丑,可是,味道却也实在是好!小胖妞更是...
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发表于:2024-01-04
“这道烤鸡胗感觉和饭店的锡纸鸡胗差不多,不过我的做法不过油,也比饭店做的口感嫩些,有嚼劲儿不哏不硬,味道也好,其实和锡纸羊腿的方法差不多。”食材明细主料鸡胗(500g)辅料糖(0.5勺)盐(少许)淀...
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发表于:2024-02-29
“最近天气热没有什么味口,今天路过卖烤鸡的摊档发现一些鸡胗,想起小时候在家里妈妈经常会炒酸萝卜炒鸡胗,咸香可口,又带点酸酸的味道,在这种天气吃最下饭了,因为老公家这边没有家乡的酸萝卜...
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发表于:2018-06-16
鸡胗小编相信大家都很熟悉了吧,顾名思义就是鸡的胃。鸡胗很好吃,一直深受大家的喜欢,而且鸡胗的做法多种多样的,有爆炒、烤、凉拌等。那有一些朋友问小编,鸡胗要怎么切?鸡胗可以怎么做着吃?下...
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发表于:2024-01-27
“豆芽是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩,深受人们喜爱。豆子发芽后形成了豆芽,因此豆芽又叫“活体蔬菜”。营养价值和营养利用率也都大大增加...
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发表于:2024-02-27
“今天是劳动节,过节嘛,总要犒劳一下自己来一盘美味的炒河粉,好吃的很,但其实也还是很简单快速~一般炒河粉都是用牛肉的,不过牛肉木有,鸡胗倒是还剩下半盒。咱们就地取材,混搭一样可以美味(*^...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料金针菇(适量)鸡肾(适量)粉丝(适量)辅料芹菜(1棵)姜(适量)蒜头(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)金针菇鸡胗粉丝煲的做法步骤1、把金针菇头切掉一点,清洗干净,撕散开...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料莲藕(340克)鸡胗(250克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胗烧莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、鸡胗(已清洗焯...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡胗(一斤)花椒(适量)八角(适量)小茴香(适量)香叶(适量)草果(一个)葱(适量)香菜(适量)米椒(适量)白糖(一把)豆豉(1茶匙)干辣椒(适量)香砂(两个)辅料生抽(适量)香油(适量)胡麻油(少量)老抽(适量)姜(适量)微辣(口...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鸭胗(350克)素鸡(305克)辅料桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧鸭胗的做法步骤1、食材:鸭胗(已清洗焯水)、...
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发表于:2024-01-31
“作为一名吃货,千万不能错过的美食!”食材明细主料鸡胗(500克)料酒(10g)八角(2颗)桂皮(5g)生抽(1小勺)姜片(5g)蒜片(5g)辅料生抽(1小勺)葱(3g)盐(一小勺)蒜末(5g)香醋(3g)鸡精(3g)芝麻油(5g)老干妈油辣椒(10g)微辣(口味...
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发表于:2024-02-24
“说起鸡胗,我们这里有专门做鸡胗的饭店,牌匾上就是什么鸡胗的,鸡胗以其独特的质地口感得到很多人的喜欢,无论是清炖时候放里面还是爆炒时候,或者炸或者煎,反正怎么做都有独特的味道。特喜欢...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料鸡胗(300克)水笋(305克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水笋烧鸡胗的做法步骤1、食材:鸡胗(已清洗焯水)、水笋(已清洗切段)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧...
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发表于:2024-02-29
“寸金肉是徽菜中皖南菜传统名菜。本品以里脊为外皮,火腿为馅心,滚蛋糊,沾芝麻油炸而成,形似寸金糖,因此而得名“寸金肉”成菜色色金黄,香酥鲜美。有补肾血,滋阴润燥的功效。”食材明细主料猪...
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发表于:2024-02-28
“腐竹烧过之后入味特别好吃哦!”食材明细主料腐竹(适量)鸡胗(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)椒盐粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡胗烧腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发,切段...
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发表于:2024-02-26
“吃饭喝酒的好菜。”食材明细主料鸡胗(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜(3粒)姜(3片)干辣椒(2-3个)配料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)老抽(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒鸡胗的做法...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料鸡胗(410克)辅料桂皮(适量)大料(适量)姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡胗的做法步骤1、食材:鸡胗(已清洗)、桂皮、大料、姜片2、将...