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发表于:2024-02-05
“三乡茶果非常有名,萝卜糕、芋头糕、三丫苦糕、白水饺、茶果汤⋯⋯数不胜数。我的婆婆是地道三乡人,她做的茶果比外面卖的还好吃,可是去年起她确诊脑萎缩以后就很少做菜也不爱说话了,为了...
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发表于:2023-12-28
“除了常规做乡巴佬卤蛋配料,还加了一把先生收藏的贵贵的茶叶,咕嘟咕嘟,满屋飘香,两位先生等不及收汁就要吃,好吧~改叫茶叶蛋色泽浓郁,卤味厚重,口感有弹性,茶叶使蛋更鲜美。”食材明细主料鸡蛋...
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发表于:2020-02-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料塔皮:适量中筋面粉:适量奶油:适量细砂糖:适量苹果:适量玉桂粉:适量玉米粉:适量葡萄干:适量辅料具体步骤1.将塔皮分割成每个约...
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发表于:2024-02-28
“晶莹剔透的茶果冻,口感嫩滑,满嘴的复合香味,养眼又养胃!”食材明细主料果冻粉(50克)绿茶粉(2克)普洱茶(3克)玫瑰花茶(5克)辅料水(200毫升)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三色茶果冻的做法步...
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发表于:2018-04-19
绿茶,红茶,乌龙茶,龙井茶和茉莉花茶都可。制作水果茶用红茶做茶汤,需要水果可以选择百香果,苹果,橘子,柠檬,橙子,桑葚和柚子这些酸性的水果,需要注意的事是水果要切成丁的形状,这样容易出味和冲泡...
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发表于:2024-01-28
“不知道从什么时候起,兴起的乡村热,把高大美观的蛋糕,装饰成朴实无华的乡村蛋糕,尽管表面朴实,但内心却充实,里面可以随意加果干,这款蛋糕,吃起来真的很棒,喜欢的看看:”食材明细主料鸡蛋(2个)白...
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发表于:2020-01-09
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糜子面:50熟花生仁:适量熟芝麻仁:适量开心果仁:适量辅料凉开水:10沸水:220红糖:适量白糖:适量蜜饯:少许具体步骤1.称取50克的...
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发表于:2024-02-27
“这个小米果是在我小时候,每年插秧的季节里,外婆用来犒劳在田里插秧的帮工们的点心,每到插秧的时候,村子里的人们互相帮忙插秧,至下午2:30左右,家庭主妇们就会拎着一桶这样的小米果,提上几个...
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发表于:2024-01-03
“乡村版就是让农民伯伯能够吃上肉丝,所以这也可以说是荤三丝,不同于素三丝,这样更适合参加一天劳作的农民!”食材明细主料肉丝(300g)土豆丝(300g)胡萝卜丝(200g)辅料豆瓣(适量)姜片(适量)大蒜(适量)花...
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发表于:2019-10-23
准备时间:42分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:1磅猪肉:3两左右白萝卜:半斤元贝(瑶柱):4粒冬菇:10个虾米:小量辅料胡椒粉:适量盐:适量白酒:适量具体步骤1.冬菇切...
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发表于:2024-02-25
“无油无糖健康美味”食材明细主料高筋面粉(200g)裸麦粉(50g)辅料盐(5g)抹茶粉(10g)酵母(5g)配料鸡蛋((刷表面用)适量)牛奶((刷表面用))蜜红豆(适量)蜂蜜(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶蜜豆乡...
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发表于:2020-02-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.绿茶粉加入120克开水中化开,菊花和玫瑰花用开水分别煮两分钟,过滤后各留汁120克备用。2.再分别把绿茶水...
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发表于:2023-12-31
“茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。白果能够有效的抑菌杀菌,还能够去除痰液起...
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发表于:2023-12-29
“南方冬至吃汤圆,有甜有咸。老公家乡是吃咸的,昨天央视也有介绍台山咸汤圆。近海的放海鲜多,不近海的放腊味咸鸡等,各有特色。一碗咸汤圆,浓浓思乡情。”食材明细糯米丸子材料糯米粉(500g)温...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料三黄鸡(1只)辅料薏米(20克)白果(10颗)姜(一块)大葱(一段)配料油(1茶匙)盐(半茶匙)胡椒(半茶匙)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)三黄鸡白果薏米汤的做法步骤1、鸡洗净,剁小块;姜切片、葱斜...
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发表于:2024-02-27
“牛肉粉,鱼粉、、、但我最爱三鲜粉,浓浓的家乡味。可惜在外就吃不到,就算有,味道也没有家乡味,亲自动手吧!”食材明细主料米粉(适量)辅料鸭蛋(适量)香菇(适量)云耳(适量)火腿(适量)配料盐(适量)生抽(适量...
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发表于:2024-01-04
“甘汁园红糖姜汤是女性红糖系列中的一款,由红糖,姜,葱白,紫苏等材料一起熬制而成,可预防感冒,驱寒祛湿,温补暖胃。搭配红枣,桂圆干和枸杞子饮用,越喝越暖,还能美容养颜。”食材明细主料甘汁园姜...
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发表于:2018-05-28
一说到哪里芒果好吃,那么大家肯定首先脑海中就会蹦出中国三大芒果之乡的芒果好吃呢。至于为什么好吃,相信大家都有这么一个疑问,那么接下来小编就告诉大家,为什么中国三大芒果之乡的芒果是...
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发表于:2023-12-29
“这是我家乡最有名的小吃之一,也是本地人的至爱。可以当早餐也可以当宵夜,皮薄肉鲜,清香诱人。和别地的小馄饨类似,但这个皮更薄,肉馅比较少,因为煮的时间比较短,很快就熟。以前汤底多用猪油...
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发表于:2021-02-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟有想吃的东西我就一定要吃到,这就是我的原则,这道油茶面我学会还真是绕了不少的路呢,不过所幸现在是学会了,而且是学到手...
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发表于:2019-11-26
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料卷心菜:1/4顆胡萝卜:半根番茄:一个洋葱:半个辅料番茄酱:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤1.番茄洗净切块(可以再切小一些)2.洋...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料洋葱(半个)胡萝卜(半个)西红柿(一个)土豆(一个)圆白菜(小半个)熟鸡肉(60克)熟火腿丝(50克)辅料番茄酱(适量)胡椒粉(少许)盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乡村浓汤的做法步骤1、成品,...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料面粉(100克)番茄(1个)鸡蛋(1个)肉(50克)小葱(1棵)青菜(100克)辅料盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家乡疙瘩汤的做法步骤1、面粉缓缓加水拌成絮状2、配菜3、炒熟肉末4、加葱花炒...
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发表于:2021-02-17
准备时间:无    烹饪时间:无需要的食材有:玫瑰、杭菊花、绿茶粉、玫瑰花、菊花、者喱等,绿茶粉加入120克开水中化开,菊花和玫瑰花用开水分别煮两分钟,过滤后...
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发表于:2019-11-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:150白萝卜:150土豆:150西红柿:150鲜土豆粉:250洋葱:50青菜:50辅料色拉油:30精盐鸡粉胡椒粉米醋花椒面:适量橄榄油:...