关于糖蜜饼干的做法的知识

“做了两次糖蜜，因为孟老师的好几道西点都有用到。然而，却一次都没用过，第一次的，好像是拿去吃了粽子。第二次的，又被凉糕冰粉折腾掉一大半。这日似乎有些无所事事，不折腾点什么好像有些坐立...

“入口即化，甜到蜜的红糖燕麦饼干，相信你也喜欢它~~~^*^”食材明细主料低筋粉（90g）黄油（50g）红糖（45g）燕麦（30g）苏打（0.6g）吉士粉（30g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红糖燕麦饼干的做法步骤1、黄...

“这款是给一位朋友制作的，喜欢做烘焙的朋友可以参考一下糖霜饼干的方子和制作方法：”食材明细主料低筋面粉（125克）动物黄油（55克）辅料细砂糖（35克）鸡蛋液（25克）色素（适量）糖粉（100克）蛋清（15克）甜味（口...

食材明细饼干A低筋面粉（125g）黄油（60g）细砂糖（35g）牛奶（15g）糖霜B糖粉（150g）鸡蛋清（22g）白醋（8g（或者柠檬汁））色素（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）圣诞糖霜饼干的做法步骤1、首先制作饼干。黄油...

“第一次做这个饼干，吃起来口感还不错，很香。”食材明细主料黄油（65克）低精面粉（100克）白糖（50克）蜜枣（30克）辅料全蛋液（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蜜枣小饼干的做法步骤1、准备材料...

“小巧的饼干，可爱的造型，看着就让人食指大动~”食材明细主料糖粉（250g）鸡蛋（3个）柠檬汁（适量）辅料饼干底（适量）色素（适量）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖霜饼干的做法步骤1、1.鸡蛋只取蛋...

“饼干中嵌入了一块甜甜的玻璃，颜值超高也受小朋友欢迎。”食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（20g）辅料黄油（适量）可可粉（5g）细砂糖（40g）盐（2g）泡打粉（2g）水果硬糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...

“翻糖就像是一块甜蜜至极的橡皮泥，它能把我们带回到那个无忧无虑的五彩缤纷的童年。”食材明细主料低筋面粉（130g）全蛋液（25g）黄油（70g）辅料糖粉（10g）香草精（5ml）翻糖膏（100g）干佩斯（50g）色素（少许）甜...

“蜂蜜饼干，改编自孟老师的糖蜜饼干。糖蜜咱木有，蜂蜜多的是。越来越喜欢这懒人塑形法了。拉糖一般将面团拉成长条，搓搓齐整扔进冰箱，半小时到一小时后拿出来切片，又快又均匀，比起一个个搓球...

食材明细主料黄油（55G）红糖（50G）鸡蛋（25G）可可粉（7G）低粉（125G）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖饼干的做法步骤1、先将红糖过筛备用，然后将温室软化的黄油低以速打发，再加入红糖粉以中速打...

“黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋全麦面粉、泡打粉、蜜糖、椰蓉、黄油、椰蓉、细砂糖。”食材明细主料低筋全麦面粉（250克）辅料黄油（适量）鸡蛋（一枚50克）泡打粉（2克）蜜糖（45克）椰蓉（适量）配料细砂糖（适量...

“圣诞节快乐”食材明细主料低粉（135g）全蛋液（25g）黄油（50g）糖粉（40g）香草精（2滴）盐（1g）辅料蛋白（30g）糖粉（120g）色素（少许）柠檬汁（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）霜糖饼干的做法步骤1、软化黄油，加...

“3月2日，是一位极要好的闺蜜生日。一直想要给她一份特别的生日礼物，但始终想不出送她什么，直到在网上看到糖霜饼干。糖霜饼干很是让我惊艳，感觉她仿佛是服装界的旗袍，清新却充满韵味。于是...

食材明细主料低粉（100克）黄油（70克）白砂糖（40克）盐（1克）蛋液（20克）辅料蛋白液（适量（表面装饰））白砂糖（适量（表面装饰））甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）砂糖饼干的做法步骤1、原料集合2、黄油软化，搅打...

“虽然圣诞节是西方的节日，但这些年我们中国也特别兴过这节，圣诞节当然少不了圣诞老人和圣诞帽还有小礼物啦，习惯用美食来表达对节日来临，晒下专门为这节日做的圣诞饼干吧！”食材明细主料白...

食材明细主料低筋面粉（80g）黄油（30g）鸡蛋（半个）焦糖液（40g）辅料红糖（20g）泡打粉（适量）盐（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焦糖饼干的做法步骤1、白糖加水煮，煮至浅棕色，有焦糖的味道即可（比做...

“做派的时候，总会剩余一些派皮，对于这些派皮，有时候挺叫人犯愁——扔掉吧，太浪费。剩着吧，又不知该派何用场。”食材明细主料派皮（剩余的分量随意）全蛋液（适量）辅料粗砂糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺...

“小清新下午茶点，姐妹们的聚会”食材明细主料低筋面粉（140克）黄油（60克）蛋液（30克）泡打粉（1/4勺）辅料翻糖膏（200克）干佩斯（200克）糯米粉（适量）食用彩珠装饰（适量）配料蛋白（1个）糖粉（120克）柠檬汁（2滴）甜味（口...

“我从**购回来翻糖材料是由多种材料做成，可用于制作翻糖蛋糕(FondantCakes)及饼干等主要装饰材料。它源自于英国，现在是美国人极喜爱的一款饼干及蛋糕装饰。”食材明细主料黄油（100g）低筋...

食材明细主料低筋面粉（250g）蜂蜜（70g）柠檬汁（4g）糖粉（70g）黄油（100g）细盐（1g）辅料食用色素（少许）食用金粉（少许）糖粉（200g）蛋清（35g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖霜饼干的做法步骤1、准备好做饼干坯...

“新年里，家家户户的点心盘里，都缺不了各式各样的糖果和糕点。牛奶糖、水果糖、软糖、QQ糖、棒棒糖、坚果糖。。。。糖果的种类实在太多。这许多种的糖果，或是甜蜜浓郁，或者Q弹可爱，或是香...

“这是笨手笨脚的我第一次接触翻糖，对我来讲做翻糖还真有点难。可每次看到可爱的翻糖美食，就有想要学习的冲动……”食材明细主料棉花糖（280g）糖粉（300g）辅料水（4勺）配料黄油（适量）微辣（口味）烧（工...

“这一款饼干小屋没有加姜粉，味道却有点红枣的淡香，圣诞时节可以做成圣诞小屋，其它节日可以做成应景的生日小屋、节日彩屋……”食材明细主料普通面粉（200克）玉米淀粉（50克）鸡蛋（1只）辅料黄油（25...

“美味的红糖饼干，补血养颜，很适合给孩子磨牙解馋哦，我没吃都会吃上瘾，一不小心就多吃了几块。特意将它做成小小的字母形状，小小巧巧的，一口一块，多吃几块也不会有长肉的负担了。很别致的造型...

“一直都想尝试糖霜饼干，原因是一直都很喜欢美美的东东。用Vernon的话来说，凡是可爱的东东我都喜欢。我承认，我是PINK控，围巾控，鞋子控，杯子控……可爱是一种精神！只要记着自己的位置就好了，追...