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  • 蒸分蛋式蛋糕怎么做|蒸分蛋式蛋糕的做法
    发表于:2024-02-10
    “分蛋法既可以做成海绵蛋糕,也可以做戚风蛋糕,试过几次后感觉做戚风省时省力一些。这一款蛋糕是一个试验蛋糕,因在资料上看到蛋白冷冻以后更容易打发,所以冻了一下,蛋黄本也不需要打发的,就...
  • 食谱 ——味湶美食汇 正宗韩式炒年糕怎么做|正宗韩式炒年糕的做法 正宗韩式炒年糕 做法
    发表于:2024-01-27
    “味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试,如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕(适量)胡萝卜(半根)葱碎(适量)味湶韩式炒年糕酱料(适量)辅料洋葱(半...
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤...
  • 日式鱼糕蒸蛋怎么做|日式鱼糕蒸蛋的做法
    发表于:2024-02-25
    “蛋羹香、嫩、滑、软!是我家小朋友的最爱。现在我家的小宝贝已经长成了大姑娘,可还是改不了喜欢吃蛋羹的习惯。这不,今天又叫我帮她蒸上一碗,在这碗蛋羹里,我搭配了日式鱼糕,即营养又漂亮。...
  • 蒸蛋几分钟最嫩
    发表于:2018-03-05
    八到十五分钟。碗小的8分钟可以熟,碗大的十五分钟左右,不宜蒸太久,久了口感会变老。蒸蛋有很多种吃法,可以加上香葱酱油一起蒸;可以加上虾仁做虾仁蒸蛋;可以加上瑶柱做瑶柱蒸蛋;还可以加糖,弄...
  • 老式蜂蜜蛋糕的做法 【老式蜂蜜蛋糕】---记忆深处最甜美的蛋糕 老式蜂蜜蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-26
    “老式蜂蜜蛋糕是我记忆中最甜美的蛋糕,儿时物质匮乏,甜点稀缺,记忆中最深刻的便是蜂蜜蛋糕。那时能品尝到一块蜂蜜蛋糕,便觉得满足至极,幸福的不可言喻。随着时间的流逝,物质生活越来越丰富...
  • 最正宗的味道|黄焖鸡的做法最正宗的做法
    发表于:2018-08-24
    我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
  • 正宗卤蛋怎么做|正宗卤蛋的做法
    发表于:2024-01-13
    “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克...
  • 正宗蛋糕加盟店哪家好
    发表于:2019-07-04
    说到近年来比较火热的美食,相信大多数人首先会想到的应该是蛋糕吧,蛋糕种类繁多,味道鲜美,是许多人在休闲时间都喜欢吃的美食,同时也是许多投资者都看好的餐饮项目,下面小编将为大家分析正宗...
  • 老式蒸鸡蛋糕怎么做|老式蒸鸡蛋糕的做法
    发表于:2024-01-03
    “今天做了老式鸡蛋糕,是孩子爸爸喜欢的口味。”食材明细主料鸡蛋(4枚)酱油(适量)蚝油(适量)辅料葱(适量)油(适量)白开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老式蒸鸡蛋糕的做法步骤1、四枚鸡蛋...
  • 原味葡式蛋挞的做法 正宗原味葡式蛋挞 原味葡式蛋挞怎么做
    发表于:2024-02-10
    “蛋挞,美味可口的酥皮蛋挞!今天的方子是教你连挞皮一起做的。当然现在方便了,买挞皮也不是难事,不过还是全程自己制作更加放心安全啊、”食材明细主料#挞皮#高筋面粉(30g)#挞皮#低筋面粉(270...
  • 戚风蛋糕的做法 正宗戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-27
    “戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(四个)色拉油(50g)橙汁(60g)辅料柠檬汁(五滴)配料细砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚...
  • 正宗重庆煎蛋面怎么做|正宗重庆煎蛋面的做法
    发表于:2024-02-29
    “重庆有一家煎蛋面,夜夜火爆,自己动手做的煎蛋面一样好吃,我更喜欢叫这种美食为餐蛋面。”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(适量)辅料西红柿(适量)圆白菜(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)正宗...
  • cake) 日式蒸蛋糕怎么做|日式蒸蛋糕的做法 日式蒸蛋糕(mushi
    发表于:2024-02-28
    “家里烤箱坏了,突然间发现原来家宝很喜欢吃超市里的MUSHICAKE,所以试着做了。没想到满屋飘香啊~~!”食材明细主料低粉(1/2杯)辅料鸡蛋(1个)吉士粉(2汤匙)泡打粉(1茶匙)橄榄油(1汤匙)牛奶(3汤匙)配料...
  • 蒸出来的蛋最好吃|蒸蛋几分钟
    发表于:2018-03-05
    鸡蛋是一个营养丰富,老少皆宜,生活中必不可少的食品,经过美食家的巧手烹饪,能做出很多花样,且道道都是精美可口的美食,不只是中国,国外也是如此,鸡蛋成为他们每天必不可少的食品,深受全球人的喜...
  • 蒸式海绵蛋糕的做法 宝宝吃的香@@没烤箱也能做海绵蛋糕~~蒸式海绵蛋糕 蒸式海绵蛋糕怎么做
    发表于:2024-03-01
    “哇哇哇!这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦!好柔软呢!就好像海绵一样那么柔软轻盈,可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵蛋糕。。而且材料也简单,不像用烤箱做的,还要用到葵花油...
  • 正宗日式轻芝士蛋糕如何做简单又美味
    发表于:2019-10-31
    准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:40分钟主料芝士:100鸡蛋:2个辅料细砂糖:40牛奶:70淡奶油:30低筋面粉:30玉米淀粉:5具体步骤1.细沙糖10g加入芝士,隔水搅至糖融...
  • 广式腊肠几分肥瘦最正宗
    发表于:2018-06-03
    二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位...
  • 蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕-小孩最爱吃的小蛋糕还不上火哦! 蒸蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-11
    “材料:自发粉400克,鸡蛋4个,纯奶1合,芝麻10克,麻油3克”食材明细主料自发粉(400克)鸡蛋(4个)牛奶(1合)麻油(3克)辅料芝麻(10克)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、芝麻先炒好备用,...
  • 教你最正宗的皮蛋做法!|皮蛋怎么做出来的
    发表于:2018-06-19
    皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了...
  • 正宗徽式粉蒸肉的做法 万味林净菜:教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎么做
    发表于:2024-02-01
    “粉蒸肉很多种,而徽式粉蒸肉则别具一格,特色鲜明:油而不腻,酥而不烂;嫩中有脆,肥瘦适当;粉香肉香,芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉;而蒸肉米粉则采自安徽农家特...
  • 蒸海绵蛋糕的做法 蒸海绵蛋糕——全蛋打发方式 蒸海绵蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-10
    “海绵蛋糕是比较基础的蛋糕,因内部组织象海绵那样松软、多孔而得名。海绵蛋糕有全蛋打发方式和分蛋打发方式两种,今天要做的是全蛋打发法。”食材明细主料鸡蛋(2个)普通面粉(40克)玉米淀粉(1...
  • 百分百成功的蒸蛋糕怎么做|百分百成功的蒸蛋糕的做法
    发表于:2024-01-05
    “超级简单,超级实用,不用烤箱做出的蛋糕,大家都喜欢💕。”食材明细主料面粉(50g)辅料菜叶(适量)鸡蛋(1个)白糖(10g)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百分百成功的蒸蛋糕的做法步骤1、菠菜汁榨出...
  • 分蛋葡萄蛋糕的做法 新方法---分蛋葡萄蛋糕 分蛋葡萄蛋糕怎么做
    发表于:2024-03-01
    “虽说我做蛋糕品种不多,但每次做是我的尝试,看哪些方法更容易操作、更方便,做出蛋糕更好吃。今又试了一种分蛋法,它是指蛋黄和蛋白分别打发,再相互混合后,最后加面粉拌匀。因分开打蛋,可使蛋...
  • 老式鸡蛋糕的做法 最经典的童年美味——老式鸡蛋糕 老式鸡蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-31
    “小时候,物质匮乏,平常的日子里零食难得一见,偶尔有个挑着担子的生意人穿街走巷进入村子里,全村的孩子们兴奋得就像是过节一样!最让我印象深刻的是那个买鸡蛋糕的。只见他麻利的将鸡蛋液倒...