关于腌鬼子姜的做法步骤的知识

“从婆婆那学来的，每年都会做点，朋友也喜欢，今年多做点”食材明细主料鬼子姜（8斤）辣椒（2斤）辅料醋（4袋）酱油（2袋）花椒（适量）大料（适量）糖（适量）盐（适量）麻辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌鬼子姜的做法步...

“鬼子姜的学名叫菊芋，从名字上可知是菊科的植物，俗名叫洋姜，原产北美，十七世纪的时候传入我国，鬼子姜适应性极强，抗干旱、抗病虫，几乎没有什么害虫来吃它。现代研究发现：用鬼子姜提取菊糖，可治...

说到青梅，大家有没有听说过这样一首诗呢？这样说的“郎骑竹马来，绕床弄青梅。”而这里我们要介绍的是食用的青梅，青梅除了可以直接作为水果食用，也可以腌制或者制成青梅酒。大理是青梅的家乡...

“小时候的味道～”食材明细主料鬼头姜（三块）辅料辣椒油（少许）蒜（少许）盐（少许）芝麻（少许）醋（少许）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）麻辣鬼头姜的做法步骤1、精选鬼头2、冲洗干净3、放入坛子，...

“开胃小菜”食材明细主料腌柠檬（3个）子姜（250克）辅料白糖（20克）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）柠檬腌子姜的做法步骤1、用末沾油的筷子挟柠檬出来备用。2、半斤子姜洗净切丝。3、用碗装...

“过春节，就是吃货节。家家户户都是大鱼大肉，就不能均匀在一年四季的一日三餐么？！尽管我不理解这种做法，可是还是避免不了婆婆这样做。十几年如一日，就是那么三五个荤菜过大年。腌掉鬼子姜，准...

羊肉大家都喜欢吃吧，尤其是到了冬天大家都会买一些羊肉回来炖汤吃，或者是红烧吃。那么在烧烤摊上，我们也经常会看到羊肉串，羊肉串也是烧烤摊上面必点的食物之一。很多小伙伴喜欢自己在家做...

腌鱼，估计在很多人的想象中就是放进一个小缸里面，然后就等两天就可以了，在他们看来非常简单，然而，并不是这样的，要准备的材料更是很多，并且味道比你们想象得要好很多很多。很多人觉得这个腌鱼...

端午时节，是每家每户都吃粽子，看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快，一些家庭已经不自己包粽子了，而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭，下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就...

“鬼子姜，学名菊芋，很多地方又称之为洋姜。度娘说，鬼子姜是一种菊科向日葵属宿根性草本植物，原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，其地下块茎富含淀粉、...

梅子是我们生活中常见的一种食物，一般情况下是指杨梅或者青梅，杨梅大部分情况是用来酿制梅子酒的，而青梅则是用来腌制成酸甜梅子的，口味独特，还能够起到开胃消食的作用。酸甜梅子的做法其实...

经常把紫菜和蕨菜弄混，他们长得极其相似，经常吃的是紫菜，蕨菜的话可以做腌菜，那么腌蕨菜怎么做好吃呢？他的营养价值都很高，可以清热解毒，还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下怎么做腌蕨...

食材明细主料鬼子姜（适量）辅料盐（适量）水（适量）东古一品鲜（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）盐水鬼子姜的做法步骤1、把鬼子姜多洗几遍，洗干净后，在接遍干净的水泡着2、把锅中放水，水...

蒜头。是属百合科植物的地下鳞茎，它的气味比较辛烈，一般用来作佐料或者调味，人们炒菜时一般都会放些许蒜头进去锅中，让味道更加美味。同时蒜头含有丰富的营养物质，如蛋白质、矿物质和脂肪，具...

“咸、鲜、味美，尤其是吃粥、面条、疙瘩汤时就着吃绝了👍。”食材明细主料鬼子姜（1斤）酱油（1瓶）辅料姜（4片）蒜（6颗）干辣椒（6个）白糖（少许）鸡精（少许）调料大料（3颗）花椒（20颗）桂皮（1块）咸香（口味）腌（工艺）半小时（...

端午节是我国传统节日之一，是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多，每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅，但是包粽子的步骤却有着异...

女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养，身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多，但是其中选用用鲫鱼来煲汤，是一道十分常见的汤水，而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长...

在现在这个社会，减肥已经成为大家日常讨论的话题之一，一般来说，减肥的方法有很多，最重要的是选择自己最喜欢最合适的方法，持之以恒。其中，生姜醋减肥法就是其中一种饮食方面的减肥方法，下面小...

“我体寒，一年四季手脚冰凉。这不我妈住院了，认识的一个护士姐姐跟我说话，无意中拉了我的手，嫌弃我手太凉。让我每天早上吃几片姜。我说，直接啃呀？太难吃了。她让我加工一下再吃。做了咸口的...

每年妈妈们都会兴起一波腌菜风潮，白菜、黄瓜、萝卜、茴子白等东西是我们常见的腌菜品种，鬼子姜是我们经常能在山地里挖出的一种食材，一到了这种季节，都会成批成批的出现在我们的餐桌上当小...

食材明细主料甘露（适量）地姜（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）酱油（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酱鬼子姜的做法步骤1、买回甘露后情洗2、多洗几遍一定要洗干净3、还买了几块地姜就...

“嘿嘿，亲们我们单位后面有好多好多的自然生长物鬼子姜，纯绿色生物，今天就教大家怎么腌制鬼子姜”食材明细主料鬼子姜（2斤）辅料紫皮洋葱（适量）大葱（适量）香菜（适量）苦菊（适量）萝卜（适量）胡萝卜（适量）黄...

很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食，什么烤鱼啦，烤肉啦等等，那今天小编就来跟大家一起讨论讨论，在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃，不仅贵而且会不放心卫生，那在家吃...

“冬吃萝卜夏吃姜，姜能去湿气，夏天吹空调久了适量吃点姜片是很好的哟。”食材明细主料鲜子姜（适量）辅料蒜瓣儿（3颗）调料生抽（适量）盐（适量）陈醋（适量）白糖（适量）酱香（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌子...

“洋姜也叫菊芋，是一种十分常见的根茎类菜品，它口感脆嫩，有淡淡的土腥气。洋姜的生命力很强，可以在一些条件差的自然环境中生长。我小时候经常在地头和沟边看到，到了秋末冬初时就可以采收了...