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发表于:2024-02-01
“家有小宝,黑木耳,每次炒起来都不是很爱吃,今天,我们来个变法,做成小笼包,超喜欢,口感也很棒……黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润...
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发表于:2024-01-03
“外皮筋软,馅料鲜美多汁,一个字;香!😋”食材明细主料香菇槐花鸡蛋素饺馅儿(适量)饺子皮(适量)辅料陈醋(适量)香油(适量)香菜(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇槐花鸡蛋小笼包...
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发表于:2018-05-03
蛋包饭是一种在日本比较常见的美食,就是用煎好的蛋皮盖在炒好的饭上,再挤上番茄酱或是千岛酱,做成的一份小吃。我们在家吃饭有时候会有米饭吃不完的现象,剩饭不要扔,可以把它做成蛋包饭,好吃...
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发表于:2024-02-25
“会用烤箱就会烤玛格丽特小饼于,只是实在不喜欢黄油的味道,做饼于是为了自己吃,所以就要按自己喜欢的口味来做,来个西点中做,也算是一个创新,我认为做什么不必要那么教条,我用玉米油代替黄油...
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发表于:2024-01-07
“饺子皮”食材明细主料饺子皮(适量)五花肉(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)葱花(适量)姜末(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饺子皮小笼包的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料韭菜鸡蛋虾皮馅(适量)饺子皮(适量)辅料猪油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋韭菜盒子的做法步骤1、包饺子余下的馅和饺子皮。2、将每片饺子皮刷上猪油。3、层层叠在...
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发表于:2024-01-03
“儿子最近运动强度比较大,点名要吃小笼包。今来一款:美味小笼包,鲜美无比,鲜甜可口,一口气吃三个根本不在话下,哈哈😄。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)温水(适量)猪肉(适量)大葱(适量)碱粉(适量...
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发表于:2023-12-30
“一个人在家懒得做饭,把冰箱里的生包坯子拿出来直接入锅蒸,十几分钟就好了,太方便啦!”食材明细主料生包(三个)生饺(三个)辅料清水(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包饺同笼的做法步骤1...
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发表于:2024-02-28
“我也有犯懒的时候,有时候想吃包子,却又不想发面,就会去面店买饺子皮来做迷你的小笼包。只要剁剁肉,很快就能吃到鲜美的包子,而且,真正的皮薄馅大呢~!”食材明细主料饺子皮(适量)猪肉(300克)辅料...
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发表于:2024-01-08
“饺子皮不仅仅是包饺子的单一吃法,它还有意想不到的蜕变,这款简单而不失大体的懒人披萨,可爱而触及味蕾,相信享受生活的你绝对不会错过的。”食材明细主料饺子片(6张)培根(1片)红椒(1g)黄椒(1个)...
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发表于:2024-02-27
“小笼包子是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃小笼包子比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的小笼包子味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料饺子(600克)黑芝麻(3克)鸡蛋(2个)辅料玉米油(1匙)盐(0.5匙)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)饺子的华丽转身的做法步骤1、没有吃完的饺子速冻在冰箱再煮着吃也不好吃所以就准备做个...
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发表于:2024-01-09
“每当一顿美味的饺子过后,总会剩下一些没有用完的饺子皮,简单几步饺子皮皮变身美味葱油饼”食材明细主料饺子皮(20张)香葱(适量)辅料植物油(少量)盐(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饺子...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料饺子皮(40块)里脊肉(100g)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)绿豆芽(100g)辅料植物油(20g)番茄酱(50g)生抽(少许)老抽(少许)淀粉(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)饺子皮变身超薄春饼的做法...
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发表于:2018-02-14
自发粉和温水搅拌均匀和成面团。醒面的时候最好可以放到一个温度相对高一些的地方,醒面时间在半个小时到一个小时左右。和面时候用到的水不要使用凉水,可以使用温水,水温控制在28度到30度...
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发表于:2024-01-08
“早上不想出门可以在家里做,又健康又美味的包子”食材明细主料猪肉糜(500g)中筋面粉(500g)辅料猪肉馅盐(8g)味精(6g)鸡精(6g)麻辣鲜(1g)胡椒粉(1g)十三香(1g)糖(5g)生抽(5g)老抽(13g)水(260g)白酒(2.5g)面粉中糖(1...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料饺子皮(适量)辅料油(适量)面粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饺子皮变春卷的做法步骤1、取一张饺子皮2、面皮上刷油,边上也要刷。3、刷好以后,再盖上一片饺子皮。为了快...
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发表于:2024-02-26
“家里的肉馅吃完了,于是就想试下做火腿馅的小笼包,于是就有了这道简单美味小吃~~”食材明细主料面粉(适量)辅料火腿(适量)葱(适量)酵母(适量)配料糖(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)麻油(适量)咸甜(口...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料猪肉(适量)辅料大葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小笼包子的做法步骤1、面粉是全麦纤维粉~2、上锅蒸20分钟...
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发表于:2024-02-29
“儿子喜吃小笼,可擀面皮挺废时间,忽然想到用现在的饺子皮做不是挺好嘛,试了一下,果然很不错。那个肉馅可是偶特别制作的,肉只是切成小丁,加上鸡蛋和淀粉浆过,小小的先煮入味,再做成小笼蒸,不仅...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(600g)南瓜(200g)辅料酵母粉(5g)黑豆(一把)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面粉的华丽变身花样馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟捣泥加面粉和成黄色面团,白色面团直接加水和面2、发...
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发表于:2024-02-28
“做这道菜的灵感来自肉皮冻,舅舅在乡下买了一只土猪,杀了后大家一起分,用肥肉熬了好多的猪油,那种香味完全没有猪骚味,真的是小时候闻到的那种猪油香,这是吃饲料猪吃不到的,不过我们地方小,所...
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发表于:2024-02-26
“好久以来都想做小笼包,一直没架起势来。最近买了个九阳榨汁机,跟韩国的多功能料理手的功能差不多,既能榨汁,又能绞肉绞菜做面条。我买它并不是为了榨汁,也不是为了绞肉,更不是为了做面条,我...
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发表于:2024-02-27
“之所以为什么叫深夜里的包子呢,因为吧最近一段时间因为种种的食品问题国家很重视既然国家重视了我们小家庭也要重视呀哈哈所以呢我没有去让那个无良的商贩放一些添加剂我不吃总行吧以...
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发表于:2024-01-03
“家里经常包饺子,有时候吃不完就会冻起来,拿出来蒸一蒸或者煎一煎都是挺方便的,周末跟老王俩人在家,也懒得做饭,把速冻的饺子拿出来,加上鸡蛋做成抱蛋煎饺,颜值一下子就拉上去了,美味又好吃,还...