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发表于:2024-01-11
“今天是猴爸的阳历生日,人家主动申请让我做一个蛋糕,当然旁边的小猴子也想吃。昨天做的酸奶戚风都没吃到呢(被人家预了)!我是用的是漫香小屋6寸戚风的方子加倍变8寸,结合了elmonte的无油版...
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发表于:2024-01-11
“今年的年夜饭我准备了个蛋糕,有甜品吃还挺有气氛。”食材明细主料蛋白(160克)蛋黄(80克)白醋(5滴)玉米油(50克)纯奶(60克)低筋面粉(90克)砂糖(90克)香草精(数滴)辅料淡奶油(200毫升)草莓(250克)甜味(口味)烤...
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发表于:2024-01-11
“漂亮的草莓夹心蛋糕,口感香香甜甜!蛋糕体因为有酸奶的加入,微酸不腻,草莓季不能辜负,赶紧做起来吧!”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(40克)酸奶(40克)玉米油(40克)细砂糖(40克)辅料淡奶油(100克)细砂糖(10克...
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发表于:2024-01-03
“做个简单的小甜点给宝宝吃吧,比外面买的可健康太多啦!香香甜甜,颜值还高赶紧动手做起来吧!适合1岁以上,或者对食材不过敏的10个月以上宝宝吃”食材明细主料鸡蛋(1个)酸奶(60克)低筋面粉(15克)辅...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料草莓(1个)蓝莓(适量)辅料鸡蛋仔蛋糕(2块)调料酸奶(1瓶)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓酸奶甜品的做法步骤1、准备所有食材,都是现买的食材,无需制作,只需两个步骤即可,非常简...
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发表于:2024-02-10
“一直大爱草莓,感觉它是一款受欢迎程度极高的水果,姑凉们一般都喜欢它。长得形状又萌又可爱,颜色还总是娇艳欲滴,用草莓做各种西点,草莓也总能与它们完美融合,真是美貌与口感俱佳。过节聚会...
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发表于:2024-01-03
“电梯里有某个西饼屋的广告,大大的红丝绒蛋糕,与酸奶红白相间,加上鲜鲜嫩嫩的草莓,让熊孩子口水都流了出来,不就是一个蛋糕?有什么难的,看我给你做一个。金龙鱼蛋糕粉粉质细密,做出来的成品口...
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发表于:2024-02-28
“天然色素---手绘草莓蛋糕卷”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(55克)辅料细砂糖(25克50克)牛奶(28克)无盐黄油(12克)配料抹茶粉(少量)可可粉(少量)红曲粉(少量)淡奶油(100克)细砂糖(10克)草莓酱(2勺)奶香(口味...
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发表于:2023-12-31
“喜欢吃甜的朋友可以放点白糖,想要甜和奶味重的可以放点奶粉和棉花糖。”食材明细主料酸奶(1瓶)草莓(适量)辅料雪糕模具(1个)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓酸奶雪糕的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料六寸戚风(1个)草莓(适量)淡奶油(适量)辅料糖粉(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓奶油蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕分成三片。2、取一个和碗一样的容器铺上一层蛋糕片。3...
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发表于:2024-02-29
“最最亲爱的妈妈,今天是您的生日,愿所有的快乐、所有的幸福、所有的温馨、所有的好运围绕在您身边。生日快乐!健康!幸福!祝愿我亲爱的妈妈在今天过得happy,天天happy!同时也要身体保持健健康...
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发表于:2023-12-31
“新买的模具,烤个蛋糕试试😁。”食材明细主料低筋面粉(75g)辅料鸡蛋(3颗)白糖(20g)玉米油(37g)浓稠酸奶(100g)调料草莓果脯(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水浴草莓酸奶蛋糕的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料戚风蛋糕(一片)新鲜草莓(数个)淡奶油(150克)草莓酸奶(100克)草莓(150克)细砂糖(60克)鱼胶粉(1大勺)甜味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、先在8寸活底蛋糕模...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料草莓(6个)辅料奶油(适量)吉利丁片(适量)调料草莓酱(1瓶)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、吉利丁片40克切碎放碗里。2、泡胀的吉利丁片。3、加水...
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发表于:2024-01-02
“如何用酸奶自制饮品,也是很多美食爱好者关心的问题,今天就分享一道用酸奶和草莓、水蜜桃为主原料的饮品制作方法。”食材明细主料水蜜桃果肉(100g)草莓果粒(25g)草莓(25g)酸奶(150g)饮爆点冰糖...
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发表于:2024-02-05
“做起来简单,美味可口”食材明细主料黄油(70g)奶油奶酪(30g)低筋面粉(185g)细砂糖(80g)辅料蛋液(80g)切小粒的草莓(70g)泡打粉(5g)酸奶(60g)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸奶草莓蛋糕的做法步骤...
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发表于:2024-01-01
“加入了酸奶的戚风蛋糕别提有多美味了,家里正好是带草莓果粒的酸奶,就用了它,成品很满意,绵软可口,清新宜人,可以单独吃也可以作为奶油蛋糕的打底,都非常不错。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(40g...
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发表于:2024-02-28
“儿子的生日。我专程给他做了他喜欢的草莓酸奶蛋糕。儿子可开心了。看到蛋糕,问我:“妈妈,是你做给我的生日蛋糕是吗?”我说:“是啊。是妈妈为你做的,峰峰喜欢吗?”“喜欢,谢谢妈妈”说完就来...
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发表于:2024-01-11
“现在的烘焙店那么多,生活很是方便。但是不知道您是否想过,吃的面包蛋糕是否健康。在烘焙里各种添加剂多如牛毛,有不良店家为了节约成本就不考虑他人健康各种添加。如果有时间的话,还是自...
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发表于:2024-02-25
“喜欢有草莓的季节,酸酸甜甜味道,水灵灵的色彩招人喜爱。实难拒绝她的甜蜜、美丽、和诱惑,错过了又将是下一季。白色的奶油中隐约可见的草莓,让温婉的蛋糕卷增添了一丝明媚的气质。蛋糕卷...
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发表于:2024-02-24
“最近很多新鲜草莓,虽然贵了点,但尝个鲜还是挺好的!尝试着做了个草莓奶油蛋糕,味道好极了!”食材明细主料戚风蛋糕(一个)辅料草莓(数颗)配料奶油(两杯)菠萝果酱(适量)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简...
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发表于:2024-01-11
“作为一个爱蛋糕的女孩子,对蛋糕店的蛋糕总是很挑剔,自己做又怕失败,这是技术活,所以找来方子,自己尝试一下做了一个8存的草莓裸蛋糕,戚风蛋糕胚,掌握好了,有耐心了,成功挺简单,零失败作品。”...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料自制酸奶(200毫升)辅料草莓(适量)盐(3克)酸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓酸奶的做法步骤1、将草莓放到盆中,用水洗净。2、放入3克盐浸泡5分钟,再用水冲洗干净。3、盛入盘...
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发表于:2024-01-28
“以前做过芒果慕斯,草莓慕斯,紫薯慕斯…感觉还是这个酸奶慕斯最好吃。清清爽爽的,吃完一块还想再来一块。”食材明细主料六寸戚风蛋糕胚(一个)淡奶油(300克)原味酸奶(200克)砂糖(30克)辅料草莓(20...
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发表于:2024-01-11
“做个蛋糕尝尝呗。做法不难,因为用了分片的模具,所以用时也挺短的。不但烤的时间短,而且晾凉的时间也缩短了。即使你不会抹面也不怕,来点打发的奶油,再铺点水果丁,一样美哒美哒的!如果你没有...