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发表于:2024-01-27
食材明细主料韭心(适量)香干(适量)猪肉(适量)辅料蒜瓣(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭心炒肉丝的做法步骤1、韭心,切段,香干切丝,猪肉切丝放入...
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发表于:2024-01-03
“在我们老家那里过年招待亲朋友好都会必做的一道菜----韭菜炒肉丝,简称韭菜小炒,寓意着来年常常九九。”食材明细主料韭菜(适量)猪里脊肉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)葱末(适量)香油(几滴...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料螺丝(750g)辅料韭菜(200g)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)螺丝肉炒韭菜的做法步骤1、食材,新鲜螺丝,韭菜,螺丝要选青壳的大点的,方便挑肉。2、螺丝用开水烫下,一个一个挑出螺丝肉...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料菜心(450g)辅料葱花(适量)生抽(适量)盐(适量)肉丝(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒菜心的做法步骤1、炒锅加入少许油。放入切好的肉丝进行翻炒。炒熟后加入葱花。2、放...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料田螺肉(适量)辅料韭菜(适量)酒酿(适量)生姜(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒螺丝肉的做法步骤1、田螺肉用面粉抓洗干净。2、锅中热油倒入田螺肉翻炒...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料韭菜(适量)猪肉丝(适量)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒肉丝的做法步骤1、食材:韭菜切段,猪肉丝、干辣椒和蒜...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料韭黄(适量)肉丝(适量)米饭(一碗)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭黄肉丝炒饭的做法步骤1、肉丝,韭黄洗干净切断。2、米粉一碗备用。3、油锅烧...
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发表于:2023-12-29
“老人种有韭菜,摘回来放冰箱了,准备有一份肉丝想炒豆芽的,结果顺路的那个超市没买到豆芽,那就炒韭菜吧。很好吃啊,可是我家那两个小家伙不太感兴趣,尤其是老大,看了眼就走了……真难伺候!要是...
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发表于:2024-02-05
“韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“起阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜虽然...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料肉丝(适量)韭菜花(适量)辅料红灯笼椒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒韭菜花的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入已经用生抽胡椒粉白糖腌过的肉丝。2、炒出香味后把...
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发表于:2024-01-05
“韭花材质鲜嫩。”食材明细主料肉丝(适量)辅料韭花(适量)姜(少量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭花炒肉丝的做法步骤1、肉丝加点料酒,淀粉腌制10分钟。2、韭花切段状放入盘中备用。3、...
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发表于:2024-02-29
“蒜心炒肉丝是我比较喜欢的一道菜,轻脆可口带有五香粉肉丝味,真的很不错!”食材明细主料蒜心(500克)瘦肉(250克)辅料蒜头(适量)葱(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料肉丝(适量)韭黄(适量)大蒜(适量)葱花(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒韭黄的做法步骤1、葱花,大蒜,肉丝提前煮几分钟,切丝备用。2、韭黄洗好,切断...
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发表于:2024-01-03
“韭菜在春天最好,最能代表春天的气息。在二月人们称它为春天第一菜。它可以提高食欲,促进消化,补肾壮阳,抑菌消炎,将血脂,美容护肤。”食材明细主料韭菜(500克)猪肉(100克)辅料淀粉(5克)食盐(半勺)...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料韭菜心(一斤)五花肉(几片)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉炒韭菜心的做法步骤1、提前准备好所需材料备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入五...
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发表于:2024-01-02
“韭菜花是一道非常美味的食材。清新可口。配上肉丝简单的炒一炒,几分钟就可以出锅。主要是郫县豆瓣酱和黄豆酱来调味。”食材明细主料猪里脊肉(一块)韭菜花(一把)大蒜(3瓣)辅料郫县豆瓣酱(半...
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发表于:2024-02-29
“韭苔炒肉丝是一道时令小菜。韭菜苔质地脆嫩,清香怡人。肉丝滑嫩可口。韭苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒之功。此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。其味甘...
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发表于:2023-12-27
“简单美味,健康营养,时令菜香。”食材明细主料韭苔(一小把)肉丝(三两)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(少许)老抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭苔炒肉丝的做法步骤1、新鲜嫩韭苔,洗净,控水...
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发表于:2023-12-31
“一道清淡的家常下饭菜,清淡可口!昨天晚餐。”食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜(半根)韭菜心(适量)辅料大葱(半根)调料玉米油(8毫升)盐(1克)生抽(少许)白糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒韭...
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发表于:2024-01-11
“韭黄鲜嫩香美,与肉同炒可以起到很好的补钙作用。”食材明细主料韭黄(200g)里脊肉(160g)淀粉(1茶匙)酱油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)豆瓣酱(2茶匙)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料菜心(200g)里脊肉(150g)辅料大蒜(3瓣)朝天椒(1个)蚝油(半勺)生抽(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菜心炒肉丝的做法步骤1、菜心浸泡15分钟洗干净,沥水,折成段。2、里脊肉切...
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发表于:2024-02-29
“1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能...
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发表于:2023-12-28
“上周休假,看到韭菜心想起很久没买过,买了把回来,炒了两个菜,香,下饭!”食材明细主料肉丝(适量)韭菜心(适量)辅料淀粉(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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发表于:2023-12-29
“春天来了!刚刚出土的韭黄也带来了春天的气息,清香扑鼻。”食材明细主料韭黄(300克)辅料肉丝(100克)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)干辣椒段(少许)盐(少许)花椒水(少许)生粉(少许)生抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒...
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发表于:2024-01-02
“咸辣适中,美味可口,好吃美味!”食材明细主料肉末(50克)韭菜心(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)剁椒(一勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒韭菜心的做法步骤1、韭菜心切丁,肉...