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发表于:2024-01-09
“少油的肉,很鲜”食材明细主料五花肉(500g)豆干(250g)辅料葱(少许)洋葱(2瓣)冰糖(4小块)生抽(3匙)黄酒(1匙)白酒(1匙)八角(2个)桂皮(1块)十三香(5g)姜(少许)蒜(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉蒸豆...
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发表于:2018-02-18
湘菜是中国八大菜系之一,早已成为了人们最受欢迎的菜系。我们熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”为特色,口味上更是以酸辣、鲜香为主,那么湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法,你们...
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发表于:2018-04-28
重庆在中国城市的地位当中占有非常重要的地位,重庆旅游行业的开发,极大地促进了当地的经济。有多少小伙伴们去过重庆吃过重庆的荤豆花呢?今天就来说说重庆最正宗荤豆花。一、重庆最正宗...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料五花肉(150g)豆干(150g)葱(150g)辅料盐(适量)豆瓣酱(1勺)酱油(适量)油(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒豆干的做法步骤1、食材:五花肉、豆干、大葱。2、五花肉焯水三分钟...
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发表于:2024-01-09
“【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料五花肉(240克)笋干菜(40克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五花肉蒸笋干菜的做法步骤1、材料:五花肉(已清洗)、姜片2...
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发表于:2024-01-09
“老公和儿子喜欢吃肉,买了一块五花肉,这次的肉既不是烧也不是炒而是搭配萝卜干蒸来吃吃,省事味道也不错哦。。。”食材明细主料五花肉(250克)萝卜干(100克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适...
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发表于:2024-01-01
“鱼干买这种不是很咸的,腌制时间不太久的,跟五花肉一起蒸,下边的五花肉会不腻,而且还好吃,鱼干也特别香。”食材明细主料鱼干(150克)五花肉(150克)辅料姜(10克)小葱(10克)调料生抽(5毫升)咸鲜(口味)蒸(...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料五花肉(适量)小鱼干(适量)调料油(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)糖(少许)酱油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉蒸小鱼干的做法步骤1、准备:五花肉切片。2、放酱油,糖,胡椒粉,料...
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发表于:2024-01-01
“这是我家很喜欢的一道家常,尤其是我女儿,每次我装盘时,她早已经拿好筷子等着了,都会说我要先帮妈妈试一下味道哦😂😂😂”食材明细主料五花肉(250g)辅料豆花干(适量)青辣椒(1个)红辣椒(1个)大蒜苗...
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发表于:2024-01-13
“豆制品简直是五花肉的绝配!怎么煮怎么好吃😄”食材明细主料五花肉(200g)姜(适量)小葱(适量)豆干(150g)辅料生抽(4勺)冰糖(5g)老抽(大半勺)酱香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆干烧五花肉的做法步骤1...
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发表于:2024-01-05
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料五花肉(250g)豆干(100g)辅料小红椒(6个)蒜(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆干炒五花肉的做法步骤1、五花肉提前一天煮好,放冰箱里冻,第二天拿出来,好切些。2、豆...
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发表于:2023-12-27
“五花肉富含优质蛋白质、人体内必须的脂肪酸,还可以为人体提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。土豆含有非常丰富的膳食纤维,可以帮助促进肠胃蠕动,疏通肠道通便排肠毒。...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)调料盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉蒸梅干菜的做法步骤1、五花肉提前煮半个小时。2、将五花肉放入不粘锅,盖上锅盖,大火煎至...
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发表于:2024-02-25
“干豇豆是自制的,米粉是自己手工制作的,有一股浓浓的米香,与清香的干豇豆和肉搭配软糯鲜香!”食材明细主料五花肉(200克)干豇豆(2大把)辅料姜片(3片)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(...
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发表于:2024-01-27
“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料五花肉(一块)萝卜干(二两)辅料姜片(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉蒸萝卜干的做法步骤1、材料:五花肉(已清洗)2、萝卜干(已清洗)3...
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发表于:2024-01-13
“扁豆干红焖好吃,烧五花肉味道更好,放在锅里再蒸一下也是非常美味的。”食材明细主料五花肉(适量)扁豆干(适量)辅料蒜末(适量)姜丝(适量)油(适量)盐(适量)冰糖(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)咸甜(口味)煮...
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发表于:2018-06-17
五花肉各位小伙伴一定都吃过,不知道各位小伙伴都是用五花肉来做什么菜呢?小编也是一个吃货,而且最近也新学了一种正宗五花肉的做饭?各位小伙伴是不是很眼馋呢?小编也就不馋大家的口水了,马上...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料五花肉(360g)梅干菜(40g)辅料糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅干菜蒸五花肉的做法步骤1、为了方便,买的超市切好的五花肉片2、自家晒的新霉干菜,味道偏咸,故用量不多,也...
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发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
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发表于:2024-01-05
“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料土豆(一个)五花肉(二两)辅料盐(两小勺)水(一碗)生抽(适量)豆豉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆蒸五花肉的做法步骤1、土豆去皮洗净切块2、五花肉切片在锅里煸出油(喜欢吃...