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发表于:2023-12-29
“这是一款看着不是很漂亮,却是非常健康的小饼子。打黑豆豆浆滤出的豆腐渣,加了小麦粉煎小饼,用孜然作主调料。豆渣饼吃出了烧烤味道。饼子里加了胡萝卜,口感更好。真是健康又美味,非常不错...
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发表于:2024-01-28
“这个土豆小饼做过好多次,每次都进行不同的调试,最终个人感觉最适合的是放少许淀粉。少许淀粉的加入不但能定型,还能最大程度保留土豆的风味,而口感几乎不会因淀粉的加入而受到影响。土豆...
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发表于:2024-01-02
“孜然味很香,对抗腥骚味很有效,做羊肉牛肉,甚至做猪肉也不错,超市里有孜然籽和研磨粉,笔者呢,两样通杀,感觉籽和粉香的层次不同,大家不妨试试。”食材明细主料牛肉(约100克)大洋葱(1/2个)辅料蒜头...
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发表于:2024-02-28
“土豆很有营养,而且也很好吃,吃腻了炒的烧的炖的,今天就试试这款土豆饼吧,真的很好吃。”食材明细主料土豆(适量)辅料鸡蛋(适量)葱花(适量)面粉(适量)水(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)十...
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发表于:2024-01-11
“土豆的吃法真是多种多样,今天大家就来试试土豆饼吧”食材明细主料土豆(适量)辅料辣椒(适量)火腿肠(适量)胡萝卜(适量)孜然(适量)盐(适量)油(适量)淀粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎孜然...
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发表于:2024-02-28
“孜然的味道很特别,是烧烤时必不可少的一味调料,除了烧烤,孜然还可以给很多菜带来美味的提升,我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候,撒上孜然粉,味道特别的好。炒面筋的时候,加点孜然粉,也会让人吃得...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料土豆(500g)辅料孜然粉(10mg)盐(50mg)酱油(5ml)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆的做法步骤1、土豆切块。2、小火,加入孜然粉、酱油、花生油,炒5分钟。3、加入半杯水,盖上锅,...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料牛肉(适量)白菜梗(适量)胡萝卜(适量)生姜(几片)辅料孜然粉(两大勺)调料玉米油(15毫升)盐(2克)生抽(10毫升)玉米淀粉(一大勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白...
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发表于:2024-02-05
“这款炒饼偏干,可以搭配着鸡蛋汤等食用”食材明细主料饼(1/4个)土豆(1个)辅料盐(1勺)鸡精(1勺)酱油(1勺)食用油(2汤匙)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒饼的做法步骤1、本次需要的调料2、去...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料豆腐(4小块)辅料色拉油(适量)孜然(少许)芝麻(少许)白糖(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)辣椒油(10克)辣椒酱(50克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然辣炒豆腐的做法步骤...
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发表于:2024-01-09
“一款家常味的烤饼介绍给大家哈,非常简单的制作,里面放了孜然碎和辣椒粉,可以当正餐也可以是零食或茶点,吃起来其乐融融,又不用担心热量超标,这款孜然味烤饼适合各种群体,现推荐给大家了!”食...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料自发粉(适量)辅料葵花籽油(适量)配料孜然面(适量)盐(适量)香油(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然发面饼的做法步骤1、取适量自发粉,用温水和好。放十分钟。把面团平均分成...
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发表于:2024-01-05
“多吃豆制品,有益健康!来一款:孜然豆干!好吃的家常菜,简单易上手,美味零失败!”食材明细主料豆干(一块)葱(适量)青椒(一定)辅料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-01-11
“猪油渣吃过的亲们都知道它独特的风味无可比拟,没吃过的亲们也可以试一下啊,猪油渣配上孜然和辣椒粉,虽然不是烧烤,但绝对能让你过足烧烤隐,真的比吃烧烤还过瘾~”食材明细主料猪板油(500克...
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发表于:2023-12-29
“喜欢孜然独特的味道,做蔬菜饼时加上些孜然,味道也是相当不错。这是一款很健康的孜然饼,青椒、胡萝卜、圆白菜,再加小麦粉、玉米粉,混合调成饼糊,煎一煎就是饭菜合一的美味。”食材明细主料...
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发表于:2024-02-25
“街头小吃,每次儿子经过都要排队买来几块,我想自己在家做做也很方便啊!”食材明细主料豆腐(适量)香葱(适量)辅料椒盐粉(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然豆腐的做法步骤1...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)黑芝麻(适量)孜然(适量)十三香(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆饼的做法步骤1、新土豆洗净蒸熟。2、去皮。3、待凉透放在食...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料土豆(两个)猪肉(100g)芹菜(两棵)辅料孜然(适量)花椒粉(适量)芝麻(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆的做法步骤1、土豆削皮,切块,油炸金黄色就可以了,盛出来备着,2、热...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料豇豆(400克)辅料芝麻(少许)葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)孜然(少许)辣椒粉(少许)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋,清洗...
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发表于:2024-01-27
“前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉(适量)辅料青椒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)红椒...
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发表于:2024-01-11
“土豆既是蔬菜,又是粮食,获得了大众的喜爱。”食材明细主料土豆(2个)辅料孜然粉(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)油(适量)香葱(一根)醋(少许)白糖(少许)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然土豆...
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发表于:2024-02-23
“外面烧烤摊的烤土豆片不太卫生,家里用微波炉和不粘锅轻轻松松就可以做出美味的土豆片!”食材明细主料土豆(2个)辅料香葱(适量)配料色拉油(适量)食盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料土豆(4个)辅料淀粉(适量)调料孜然粉(适量)盐(适量)十三香(适量)麻辣鲜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆丝饼的做法步骤1、土豆擦成细丝。2、洋葱,放盐,十三香,孜然粉,麻辣...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料土豆(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料葱花(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)孜然(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香孜然土豆饼的做法步骤1、原料图。2、土豆去皮切丝,用清...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料羊骨(适量)洋葱(适量)辅料孜然(适量)生抽(适量)白糖(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汤渣版孜然羊骨的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒片刻盛起。2、将羊骨倒入锅...