关于梅子豆腐怎么做好吃的知识

“南方的老牌菜，久远的味道！有梅子的酸甜味道，也有调料的香味！家里只要没有糖尿病老人，随时可做，省时，省料，简单，老人，孩子均可食用，招待亲朋好友的又一菜肴！”食材明细主料老豆腐（半斤）辅料冰糖（十颗...

食材明细主料老豆腐（335克）梅豆（205克）黑木耳（适量）调料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅豆黑木耳烧豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐。2、梅豆（已摘洗）。3、黑...

食材明细主料梅豆（130克）尖椒（70克）油豆腐（90克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒油豆腐炒梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）、尖椒（已清洗切开）、油豆腐2、将...

食材明细主料梅豆（105克）油豆腐（80克）腊鸡腿（230克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤1、材料：梅豆、油豆腐、腊鸡腿（已清洗）2、将梅豆...

“白芸豆可以做成豆馅、豆沙，煮汤、焖肉、糕点等的小吃，想来这豆子也算是挺多变的，说回梅子白芸豆的配料，白芸豆跟话梅是不能少的，另外一定要有米醋，可能是个人口味吧，觉得话梅不够酸，要加醋才...

食材明细主料梅豆（125克）五花肉（260克）腐竹（55克）辅料料酒（适量）老抽（适量）白糖（1勺半）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅豆腐竹烧五花肉的做法步骤1、材料：梅豆、五花肉（已焯）、腐竹...

食材明细主料梅豆（155克）鲜蘑菇（2朵）小油豆腐（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜蘑菇小油豆腐炒梅豆的做法步骤1、食材：梅豆、鲜蘑菇2、小油豆腐3、将梅豆...

“梅豆是阿拉宁波人的叫法，它的学名是菜豆，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，又叫：芸豆，芸扁豆、豆角、刀豆等。在中国北方叫豆角，这名字很多啊。。。”食材明细主料梅豆（145克）油豆腐（75克）辅料生抽（...

食材明细主料风干肉（90克）梅豆（130克）腐竹（75克）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹风干肉炒梅豆的做法步骤1、材料：风干肉、梅豆2、腐竹（已泡发）3、将梅豆摘洗干净。4、...

食材明细主料五花肉（145克）梅豆（190克）千页豆腐（200克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉梅豆千页豆腐的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切丝）、梅豆（已摘洗）、千...

食材明细主料梅豆（135克）腐竹（35克）熟五花肉（100克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹五花肉炒梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）、腐竹（已泡软清洗切段）、熟五花肉2、将...

“雪豆---又叫白腰豆，生长在几千米海拔的雪域高原，口感细腻清香，营养丰富。色白如雪，因此被称为雪豆。雪豆不仅模样漂亮好看，而且口感极好，细腻如沙，入口即化，连皮也脆嫩，因此有豆类之王的称号...

食材明细主料梅菜（50g）黄豆（100g）辅料猪肉（50g）水（300ml）配料酱油（适量）五香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）梅菜焖豆子的做法步骤1、干豆泡好。2、冻猪肉和梅菜一起泡水解冻！~梅菜本身有很多盐，需要...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐鱼：300辅料咸梅：适量姜：适量葱：适量辣椒：适量具体步骤1.豆腐鱼洗净切段2.姜、辣椒躲成末3.咸梅酿成酸梅酱4.酸梅酱与...

食材明细主料大头梅鱼（适量）老豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅鱼豆腐的做法步骤1、原料2、豆腐切方片，配料备好3、梅鱼处理好后，沥干水份，撒...

食材明细主料梅鱼干（适量）豆腐（适量）辅料生抽、（适量）白糖（适量）黄酒（适量）清水（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅鱼干烧豆腐的做法步骤1、备好食材。2、梅鱼干用清水浸泡。3、豆...

食材明细主料梅豆（150克）腐竹（60克）辅料香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋梅豆腐竹的做法步骤1、材料：梅豆、腐竹（已泡发）2、将梅豆折成段清洗清洗，捞出待用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟尖椒油豆腐炒梅豆是一道制作比较简单的家常菜。油豆腐切块后经过翻炒，油汁等味道浸入，咬上一口，汁水四溢，口齿留香，回味无...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟梅童鱼豆腐汤是一道清爽的炖汤。梅童鱼的肉质鲜嫩，营养价值丰富，还能补脑，还能养颜美容，有护肤的功效。搭配上豆腐一起大...

食材明细主料茄子（2根）梅豆（150克）辅料豆瓣酱（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子炒梅豆的做法步骤1、食材：茄子。2、梅豆（已摘洗）。3、将茄子去蒂清洗一下、捞出。4、放在案板...

“夏天拯救胃口的小菜，也适合减肥人士哦！”食材明细主料豆腐干（5-8块）辅料话梅（一颗）配料八角（2颗）桂皮（2小片）小茴香（适量）香叶（2片）生抽（2汤匙）红烧汁（1汤匙）冰糖（5-8粒）清水（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗...

食材明细主料梅花肉（4两）小白菜（1斤）冻豆腐（半块）辅料郫县豆瓣酱（1勺）大蒜（3瓣）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅花肉炖冻豆腐的做法步骤1、食材－梅花肉切小块备用2、食材－小白菜洗净切寸断3、...

“梅豆也叫白扁豆，北方一些地方叫气豆，是一种秋天收获的碱性蔬菜。经常吃梅豆有健脾化湿和消水肿的好处，梅豆营养高热量低，每100克梅豆只有37卡的热量。梅豆丸子炖粉条，香辣爽口开胃下饭菜...

食材明细主料梅豆（115克）豆腐干（106克）培根（3片）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐干培根炒梅豆的做法步骤1、材料：梅豆、豆腐干、培根2、将梅豆摘洗干净，捞出...

食材明细主料北豆腐（适量）梅子肉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料酱油（适量）食醋（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）大蒜（适量）料酒（适量）青红椒（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）酸辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅子肉煎豆腐...