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发表于:2024-02-29
“包饺子对我来说,一直是一件很打悚的事。不知道为什么,怎么学也包不了那么漂亮!只能算是给捏上了。特别喜欢人家包的那种,再手一握,再一捏,一个圆鼓鼓的小饺子就出来的。看着好容易,结果到我...
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发表于:2024-01-05
“到过四川的人都知道这个玉米饼这个小吃(在四川叫包谷馍馍。)玉米饼呢,就是用石磨将玉米压成汁儿里面再调点糯米粉和面粉。用油煎制而成口感非常的清甜配以青椒简单做法非常好吃,爽口。”...
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发表于:2023-12-30
“这个馅料的饺子是我最喜欢的,口感很好,都是肉感,比外面卖的美味。”食材明细主料猪肉(400g)马蹄(150g)玉米(半根)鸡蛋(1个)辅料面粉(200g)调料酱油(3匙)蚝油(2匙)香油(1匙)生粉(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(...
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发表于:2023-12-31
“不是所以的事情都很难,只不过都是你不敢去尝试罢了”食材明细主料面粉(适量)肉(适量)红萝卜(适量)玉米(适量)香菇(适量)辅料油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)大辣椒(适量)姜(适量)香葱(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青椒猪肉蒸饺的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-13
“每逢佳节必须要有饺子。今天双11,即使购物狂欢节,也是单身节。吃,需要找借口,反正今天就是过节,想吃饺子。来一份玉米蒸饺吧,馅料简单却好吃。”食材明细主料中筋粉(200克)辅料猪瘦肉(300克)玉...
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发表于:2024-01-02
“玉米面蒸饺。”食材明细主料玉米面粉(500g)辅料水(325g)馅料西葫芦(1个)鸡蛋(2个)大葱(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面蒸饺的做法步骤1...
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发表于:2023-12-29
“家里小朋友不喜欢青椒可这样搭配炒肉丁,切小块了入味,更好吃!”食材明细主料玉米(1根)青椒(1个)猪肉(200g)辅料蒜末(适量)调料食盐(适量)食用油(适量)蚝油(1匙)酱油(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-02
“嫩青椒略微鲜辣,入口的玉米粒甜、糯,还会爆浆哦,简单快手应季下饭菜。”食材明细主料玉米粒(100g)辅料青椒(2根)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒玉米粒的做法步骤1、把嫩青椒切成小段...
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发表于:2024-02-29
“平时包饺子的时候,偶尔也会买现成的饺子皮,但一般都是自己擀。在擀这个饺子皮之前,我看见家里还剩下一点点的玉米面,一下心血来潮,把它加进了面粉里。而且还加了胡萝卜汁来调颜色。结果先...
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发表于:2024-01-27
“新鲜玉米粒口感扎实、香甜可口、玉米中含有有丰富的不饱和脂肪酸、尤其是亚油酸的含量高达60%以上、可降低血液胆固醇、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治...
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发表于:2023-12-30
“简单快手早餐。”食材明细主料糯玉米(2个)辅料青椒(2个)调料盐(适量)菜油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒糯玉米的做法步骤1、油热以后,把青椒段放入油里翻炒。2、放入玉米粒翻炒...
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发表于:2024-02-24
“老菜新做——玉米饺以前做玉米饺的时候,用的都是沙葛,而这一次换成了荸荠。原因是荸荠有预防急性传染病的功能,它营养丰富,是一种不可多得的两用食物。然而我也觉得沙葛的功效似乎没有荸...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料玉米(适量)青椒(爱不爱吃)辅料盐(小半勺)辣椒酱(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒青椒玉米的做法步骤1、把嫩玉米煮好,扒成一粒一粒2、把辣椒切成圆片3、溅好油,把玉米...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料青椒(3-4个)辅料玉米(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒玉米豆的做法步骤1、烧开水放入玉米。2、煮10分钟后捞出冷水浸泡一会儿,沥干备用。3、热油放入青椒翻炒。4、...
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发表于:2023-12-31
“简单营养快手菜,玉米的甜中带微辣,回味无穷。”食材明细主料嫩玉米(1个)辅料辣椒(1个)调料盐(1g)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒甜玉米的做法步骤1、玉米粒从玉米上剥下来或者切下来...
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发表于:2024-01-02
“小院儿里的糯玉米熟啦!妈咪掰下一个,看了一下,嗯!成熟了。今晚加个菜,蒜香青椒玉米!”食材明细主料玉米(1个)青椒(几个)辅料独蒜(1个)盐(适量)鸡精(适量)芝麻香油(适量)藤椒油(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟...
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发表于:2024-02-28
“最近喜欢上了玉米面,喜欢那种粗粮的味道,口中会有种忆苦思甜的香气,不是什么大鱼大肉才能过生活,其实简单快乐的生活比什么都重要,玉米这样粗粮可以做出很多种好吃的,上次给大家介绍了做窝...
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发表于:2021-03-04
模具的底部刷上食用油,也可以在模具底部铺上一层吸油纸,这样就可以防止米糕粘在模具上。把红糖水倒入搅拌均匀的糯米粉和大米粉中,用筷子搅匀,双手搓细过筛,把米粉导入准备好的容器上,抹平表...
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发表于:2018-09-17
用碗代替。用碗做米糕的时候要注意:大米要充分的浸泡开来,这样才容易将泡开的米打碎;米糕发酵的过程也要注意,发酵时间短的话,做出的米糕容易发硬,时间多长,做出的米糕会出现酸酸的味道;在蒸米...
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发表于:2024-01-02
“这样做出来的青椒炒蛋,卖相虽然不好看,但是很好吃啊。”食材明细主料青椒(1个)鸡蛋(2个)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)蚝油(一点)菜籽油(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2023-12-27
“青椒微辣,玉米甜糯,吃一勺,辣味,调味一起涌入喉头,再加上玉米的脆嫩,wo味道好好呀!”食材明细主料嫩玉米(500g)辅料青椒(3个)调料盐(适量)菜籽油(3勺)甜辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒玉米的做...
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发表于:2024-01-31
“砂锅炖的鸡肉鲜嫩,滋补”食材明细主料笨鸡(200g)榛蘑(100g)玉米棒(2个)辅料花生油(适量)糖(适量)酱油(适量)葱(一小段)姜汁(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)砂锅炖小笨鸡...
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发表于:2024-01-03
“饺子是中国一种传统的特色美食,可以说是有中国人的地方就有饺子的存在。饺子的馅料可以根据自己口味的不同,做出各种各样的馅,猪肉、羊肉、牛肉、三鲜、素馅等等均可,可蒸可煮可煎,任君选...
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发表于:2024-01-02
“玉米炒青椒很清爽,玉米口感特别嫩。玉米的营养也丰富。玉米含蛋白质、脂肪、糖类、维素矿物质都比较丰富由于玉米含维素A智力、视力都处玉米脂肪维素较防止细胞氧化、衰益处益于智力...