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发表于:2024-03-01
“前几天我发了【夹心四喜丸子】心允同学点评说是太阳肉,后来我上网查了太阳肉的具体做法,方法还真不少!看来爱吃的人不止心允同学一人呀。。。。加上我的创意改成了【海鲜太阳肉】。太阳...
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发表于:2019-05-25
说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:我想加盟洛阳的正宗铁谢羊肉汤谁知道哪家的最正宗加盟费用得多少?L大白白258回答:帮你了解一下,有消息告诉你。陈阿静23回答:如果您想开羊肉汤馆,建议还是去山东省菏泽市,市里和菏泽...
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发表于:2024-01-07
“很下饭的一道菜,昨天看到有朋友制作,是将鸡蛋打散淋在表层。今天自己尝试了一下整蛋,效果还不错,加了胡萝卜条模仿太阳光。这个用到的配料较多,适合成人吃,如果给孩子吃,不要放胡椒粉。欢迎...
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发表于:2024-02-26
“肉馅中加入一些藕丁,吃起来口感更加的丰富。相信这道荤素搭配,健康美味,还很养眼的肉饼太阳蛋,能够做到人见人爱,嘻嘻!”食材明细主料猪肉馅(400克)鹌鹑蛋(12只)辅料藕(一节)配料花椒粉(适量)胡椒...
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发表于:2018-02-27
上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一,有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同,上海红烧肉在烹饪过程中,只使用一些酒、酱油...
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发表于:2018-08-17
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同...
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发表于:2024-02-10
“话说我活了30多年,最近这几天才知道有太阳肉这么个东西,真真儿的孤陋寡闻。公司食堂发菜谱,有一道是太阳肉,直接把我惊着了,感觉特高大上有没有,很温暖阳光,结果一看,原来就是肉馅上面蒸个蛋...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料猪肉馅(100g)日本豆腐(4个)辅料一品鲜酱油(1匙)蚝油(0.5匙)糖(0.5匙)料酒(0.2匙)盐(0.2匙)味精(0.2匙)水淀粉(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)太阳肉丸的做法步骤1、准备原材料日本豆...
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发表于:2024-01-04
“地三鲜是一道东北传统名菜,使用的是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的...
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发表于:2024-01-11
“呐…昨天包馄饨,剩下的馅儿实在不知道怎么做了,再包点饺子或者馄饨?太少不够吃的,突然之间想起来小的时候我爸给我做的这道菜。这是我爸除了会煮方便面以外会做的另一个能吃,好吃的菜了。...
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发表于:2018-03-02
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成...
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发表于:2024-01-03
“这个菜做的时候主要是把肉馅调好,不然吃起来口感会柴,在普通太阳肉饼的基础上,我又增加了滑嫩的日本豆腐,日本豆腐蒸过之后像布丁一样嫩,我觉得比肉饼和鸡蛋还受欢迎,平时煮鸡蛋,我家孩子不...
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发表于:2018-05-28
对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那...
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发表于:2024-02-26
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的...
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发表于:2018-01-04
上海菜就是指主要流行于上海地区的菜。上海菜又称为沪菜或者是本帮菜,本帮也就是指本地的意思。上海菜是我国江南地区各大菜系的一个分支。由于南方人喜欢吃甜食,因此而上海菜在制作的过...
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发表于:2019-07-20
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文...
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发表于:2024-01-13
“食~艺术”食材明细主料太阳瓜(1个)鸡蛋(2个)瑶柱(5粒)海鲜菇(4条)红辣椒(适量)葱粒(适量)薄荷叶(适量)辅料盐(2g)生油(少许)胡椒粉(少许)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡蛋海鲜烤太阳瓜的做法步骤1、...
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发表于:2018-06-22
我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味...
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发表于:2019-07-22
相信大家都发现了,这几年牛肉面这个传统美食特别的盛行,大家都喜欢吃牛肉面,牛肉面是很多创业者都想来加盟的,但是市面上牛肉面品牌众多,那么襄阳哪家牛肉面馆正宗?一起来看看吧。襄阳哪家...
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发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
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发表于:2018-05-05
要说上海的特产,生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名,吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃,生煎包的店铺不在少数,但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容...
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发表于:2024-01-03
“原产地南美洲,太阳果是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同,叫法各异,太阳果又称太阳瓜,迷你南瓜或小南瓜,是一种小型的南瓜,口感很面,甜。外形与南瓜基本一样,只是十分袖珍。外皮为白间有橘黄色...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料肉馅(250克)鸡蛋(5个)辅料酱油(2勺)料酒(1勺)葱(1段)白萝卜(1/2棵)青菜(1棵)胡萝卜(1/2棵)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)太阳蛋肉丸的做法步骤1、1.肉馅中加入酱油料酒葱花抓匀放5分钟...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...