关于鼓汁排骨的家常做法的知识

“昨晚下班之后，突然很想吃鼓汁排骨，打了L的电话两次没人接，以为他不来吃饭了，所以打算，做个懒人菜，饿了就可以吃~`”食材明细主料小肉排（1根）辅料土豆（1小个）配料料酒（少许）生抽（少许）老抽（少许）鸡粉（...

食材明细主料排骨（适量）辅料花生（适量）核桃（适量）瓜子（适量）豆鼓（适量）酱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆鼓五仁仔排的做法步骤1、排骨切大段，先下水煮熟，刚熟透即可，捞起后加入老抽，少许料酒腌制1...

“鼓汁蒸排骨猪肝，简单的家常美味！”食材明细主料排骨（适量）猪肝（适量）辅料豆鼓（适量）蒜头（适量）葱（适量）辣椒（适量）色拉油（适量）麻油（适量）配料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）酒（适量）生粉（适量）原味（口味）蒸...

食材明细主料肋排（2条）辅料葱花（适量）阳江黑豆鼓（适量）蒜头（适量）调料李锦记黑椒汁（1勺）盐（适量）生粉（适量）花生油（适量）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑椒豆鼓蒸排骨的做法步骤1、豆鼓和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：250辅料盐：适量蚝油：适量生粉：适量豆鼓：适量具体步骤1.排骨洗净切块2.用蚝油和生粉腌制一下3.豆鼓用水泡一下洗...

食材明细主料南瓜（一个）排骨（300克）辅料豆豉辣酱（一份）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜鼓汁蒸排骨的做法步骤1、豆鼓辣酱材料：辣椒酱一茶匙或辣椒一个，萝卜干、...

食材明细主料排骨（适量）辅料蒜头（适量）葱（适量）香荣（适量）配料酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）淀粉（适量）豆豉（适量）香油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鼓汁蒸排骨的做法步骤1、准备食材2、将...

“上海的夏天真不好过，闷热。很难受，弄得人胃口全无。看网页，有人做排骨，想起家里还有豆鼓，马上要回淮北了，冰箱的东西得尽快解决完，干脆自己做个豆鼓排骨，少油还好吃。说做就做，晚上散步回来，就...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小排骨：6两辅料青椒：1个具体步骤1.小排骨洗净切小块，加入腌料拌匀静置约30分钟至入味备用。2.干豆鼓泡水约？分钟；将青椒剖...

食材明细主料排骨（300克）辅料豆豉（一把）蒜（半头）姜（小半块）配料糖（一勺）酱油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁排骨的做法步骤1、排骨洗净备用2、准备好，蒜，姜，豆鼓。3、把蒜，姜，豆鼓...

食材明细主料排骨（1根）芋头（1个）辅料姜（5g）蒜米（5g）豆鼓（5g）辣椒（适量（不喜欢辣可以忽略））咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香芋豆鼓蒸排骨的做法步骤1、备好图中材料2、芋头切滚刀块3、姜，蒜，辣椒，豆...

“豆鼓排骨我原来也做过，不过那是和我那位马虎的老爸学的。步骤非常的简单，虽然味道不错，但总感觉不那么香，有豆腥味。而且口味也偏重。这次我做的豆鼓蒸排骨，没有豆腥味、低盐，而且比原来的...

“在腌肉时放了喼汁，因为喼汁是酸性的，在喼汁的作用下使肉变软，在腌肉和焗制时加上洋葱，增添香气，十分诱人。”食材明细主料肋排骨（500克）腌肉调料生抽（1大匙）精盐（1/4小匙）喼汁（2大匙）老抽（1大匙）红...

“蜜汁排骨是我第一次做，原来只会做糖醋排骨和红烧排骨，这回又学会一个蜜汁排骨，真的很好吃！老公吃光光！哈哈！”食材明细主料肋排（3-4根）葱（适量）姜（适量）大蒜（3-4瓣）芝麻（适量）八角（3-5粒）辅料白糖（一勺）...

食材明细主料排骨（一条）辅料淀粉（适量）调料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均...

“每次去酒店都喜欢点鼓汁排骨蒸河粉这道菜，想做这个很久了，今天总算有空去买了河粉回来了，回来立马开工，第一次发食谱，大家多多关照哈~~（刚刚发上去了一个，结果发现没发完整，又不知道怎么修改...

食材明细主料排骨（700克）辅料老抽（适量）生抽（适量）米醋（适量）玉米油（适量）盐（适量）料酒（适量）白芝麻（适量）香料大葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常烧排骨的...

“八大菜系之粤菜我很有兴趣呢！虽然没有参赛！趁今天最后一天了，也来趁趁热闹。粤菜里用豆豉作为主要调味料成菜的菜品很多，相信大家也比我还更了解吧！所以也不多啰嗦了。比较经典的其中一道...

食材明细主料排骨（适量）莴笋（1根）辅料盐（适量）味精（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常炒排骨的做法步骤1、排骨绰水2、油热炒出姜片的香味3、放绰好水的排骨炒会...

“一家人都爱吃肉，尤其是儿子，对排骨呀鸡呀，凡是大块大块肉类的菜似乎有种说不清楚的情结，每次问他想吃什么时，他第一时间总会说，肉吧，那也是，嘴馋的时候，想想那一大碟香喷喷的肉菜时，真的很解馋...

食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）草果（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）醋（适量）糖（适量）开水（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖排骨的做法步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：1条辅料盐：1勺糖：1勺淀粉：1勺酱油：1勺食用油：1勺蒜：3半姜：1块豆豉：1勺具体步骤1.洗干净切好...2.把姜蒜豆豉剁成末...3....

“今天真的不知道做什么好想起家里还有一瓶豆鼓香辣酱，就决定用了！~今天做了烩排骨，用土豆和红萝卜一起。”食材明细主料排骨（500g）土豆（一个）红萝卜（一个）辅料八角（两个）料酒（适量）酱油（适量）李锦记...

“每次去酒店都喜欢点鼓汁排骨蒸河粉这道菜，想做这个很久了，今天总算有空去买了河粉回来了，回来立马开工，第一次发食谱，大家多多关照哈~~”食材明细主料河粉（约500g）排骨（约250g）辅料葱（若干）配料...

食材明细主料排骨（适量）辅料豆鼓（适量）姜丝（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱花（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆鼓蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净泡出血水后沥干水。2、豆鼓切碎，姜切丝备...