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发表于:2024-02-29
“以前只能在夏季有丝瓜,现在一年四季都能吃到丝瓜了。”食材明细主料丝瓜(1根)豆腐(1块)猪肉(50克)辅料草菇(8粒)鸡蛋(1只)芫茜(2棵)油(10毫升)生粉(10克)配料盐(4克)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)...
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发表于:2023-12-31
“很嫩很嫩的南瓜豆腐羹。”食材明细主料斋外斋内酯豆腐(1盒)辅料鲜香菇(适量)蘑菇(适量)蚕豆仁(适量)南瓜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜豆腐羹的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料蛋羹(适量)嫩豆腐丁(适量)辅料盐(适量)油(适量)香葱(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜蛋羹豆腐汤的做法步骤1、蒸好的蛋羹,。2、切点南瓜丝,白豆腐丁,香葱。3、烧油放清水或...
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发表于:2024-02-29
“天悶熱,身體不适,可吃點開胃,清淡的菜.此菜搭配,恰到好處,笋干吊出咸鮮味,板豆腐的豆香味,蕃茄的酸味,而絲瓜吸入大量湯汁,口味很有层次.這是一個很好的夏季家常菜.”食材明细主料丝...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料西葫芦(140克)肉丝(100克)豆腐(300克)榨菜丝(40克)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法步骤1、食材:西葫芦(已...
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发表于:2024-01-08
“今天做豆腐时用虫草花和肉丝来搭配炖煮着吃,提前将肉丝腌制一下入底味,先煸炒肉丝,再放入虫草花进去煸炒,加入适量的水熬汤,用这汤来炖煮豆腐,就能烧出了一锅的香浓好味的豆腐羹来。小火炖...
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发表于:2024-03-01
“无论一日三餐,还是大宴小酌,都离不开汤羹。今天,介绍一款大炒勺家的私家营养美味汤羹,这款汤羹最适宜冬季三九和夏季伏天食用,也叫做“极品伏九羹”,夏季可排毒消暑,冬季可暖身进补,呵呵!这款...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料榨菜丝(50克)熟五花肉(45克)豆腐(300克)西葫芦(110克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝豆腐羹的做法步骤1、食材:榨菜丝、豆腐、熟五花肉(已切)、...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料西瓜皮(1块)豆腐(1盒)肉末(适量)辅料水淀粉(适量)配料料酒(少许)韩式辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末西瓜皮豆腐羹的做法步骤1、材料:西瓜皮、豆腐、...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料丝瓜(155克)豆腐(1盒)肉丝(60克)辅料水淀粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉丝豆腐羹的做法步骤1、材料:丝瓜、豆腐、肉丝、水淀...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料豆腐(1盒)蟹味菇(1盒)肉丝(55克)辅料水淀粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝蟹味菇豆腐羹的做法步骤1、材料:豆腐、蟹味菇、肉丝、水淀粉2、...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料豆腐(350克)榨菜丝(50克)五花肉(65克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝五花肉豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、榨菜丝、五花...
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发表于:2024-03-01
“1.荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2.嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3.猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4.葱姜洗净,分别切段、片备用;5.将炒锅置旺火...
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发表于:2024-02-28
“春天是吃荠菜的好季节,荠菜肉丝豆腐羹是我从小吃到大的一个非常家常的菜。这个菜所需原料非常少,调料也不多,做法很简单,但是味道却非常的鲜美。荠菜具有很高的药用价值,具有和脾、利水、...
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发表于:2024-02-01
“这款汤简单快捷,味道也相当不错。冬天暖暖的来一碗。”食材明细主料嫩豆腐(160g)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精汁(适量)淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)银丝豆腐蛋花羹的做...
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发表于:2023-12-30
“丝瓜有润肤美白.健脑.清热解毒等功效与作用。丝瓜炒豆腐是一道简单美味营养丰富的快手菜。”食材明细主料丝瓜(一个)豆腐(一块)辅料蒜(少许)线椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)蒜香(口味...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料樱玉豆腐(2支)榨菜丝(50克)雷笋(180克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝雷笋樱豆腐羹的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、榨菜丝、雷笋、水淀粉2、...
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发表于:2024-01-11
“自从铁釜到我家后,我和钟先生一直用铁釜煮饭~~这次用铁釜煮了一道【南瓜豆腐羹】~~很适合宿舍党~~~一台铁釜,既能让米饭生香,又能做出许多简单方便的美味佳肴~~简直宿舍党必备啊~当然,居...
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发表于:2023-12-31
“营养足味道美,小朋友很喜欢的菜式,看起来食欲爆棚。”食材明细主料斋外斋手工老豆腐(1盒)辅料丝瓜(适量)番茄(适量)葱(适量)蒜(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2024-02-27
“在《我家厨房》节目中和李铁刚师傅学习了一道菜,在家里试试,很鲜甜,豆腐口感比较脆!因为这是半汤菜,所以水不要放太多,不然就成汤了。”食材明细主料豆腐(一块)丝瓜(一根)皮蛋(一个)辅料虾米(一把...
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发表于:2024-02-05
“对于饮食,一个地方有一个地方的习惯,一个家庭有一个家庭的习惯,我们家除了早餐、午饭、晚饭都喜欢有汤,即使有时候没时间细火慢炖,也要来个快手的。发菜豆腐羹,是我常做的,色彩缤纷,味道清淡...
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发表于:2024-01-04
“南瓜,豆腐,玉米是不是都好买到?今天这碗好喝的热乎乎羹只要它们就能做出来哦,没喝过,绝对想不到这么搭配会这么好喝。南瓜呢,用的冷冻的南瓜泥。每次南瓜买回来一次吃不完,放着不吃先变软再...
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发表于:2024-03-01
“入秋了,街上到处是南瓜的影子,昨天在奶奶家拿了个超级无敌大的南瓜回来,据说是他们种的,所以营养价值非常高,是纯自然无污染的瓜果,特别对糖尿病患者来说多吃南瓜,有助于改善自己的病情,今天...
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发表于:2024-03-01
“这羹是我比较喜欢吃的,我不喜欢大荤的汤,尤其在胃口不太好时,更喜欢吃,可能比较和胃吧。自从会做豆腐,基本从不外买。自制豆腐的方法与豆腐脑一样,只是黄豆与水比例有差异,黄豆:水=1:8左右,做...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料苦瓜(一根)水豆腐(一盒)辅料蛋清(一粒)淀粉(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜豆腐羹的做法步骤1、苦瓜洗净待用。2、用榨汁机将苦瓜榨成泥。3、水豆...