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发表于:2024-02-26
“昨天家里的黄豆用完了,今天早上也就不打豆桨了。今天早餐吃什么?打开了冰箱看看,有昨天的剩饭,又看到有点鸭肉,我就配了点包菜,做了一款包菜鸭肉粥。LG早上锻炼回来一吃,大为赞赏!直说夏天还...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料米粥(一个人量)烤鸭(适量)辅料生抽(2克)盐(1克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭肉大米粥的做法步骤1、大米粥准备一个人量备用。2、烤鸭买现成的,准备一些备用。3、大米粥倒入...
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发表于:2023-12-29
“上周六,老爸又去钓鱼了。因为好不容易天晴了,我和老妈忙着洗床单被套,晒被子,中午没有煮饭,就随便煮了点面条吃了。晚上又不想煮饭炒菜了,因为吃不完,又变成了第二天的剩菜。于是,我就做了两...
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发表于:2024-02-01
“平时皮蛋瘦肉粥煮的多。某天家里没有皮蛋,于是突发奇想用了鸭蛋。从此家人对皮蛋瘦肉粥完全不感兴趣,绝对让你惊喜的味道,一发不可收拾。瘦肉可以换成鸡丝,随意搭配,同样美味。”食材明细...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料大米(1.5杯(2人份))鸭肉(适量)莲藕(3节)油豆腐(6块)辅料盐(适量)酱油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭肉莲藕粥的做法步骤1、大米1、5杯(2人份)淘洗干净。2、鸭肉洗净,...
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发表于:2024-02-27
“【鸭肉粥】是老公很喜欢的一道粥,辣辣的很刺激呀!今晚的主食就是这一锅鸭肉粥了,有点辣不适合宝宝吃~另外给宝宝做一小锅不辣的。”食材明细主料鸭肉(500克)珍珠米(适量)辅料生姜(适量)芹菜(适...
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发表于:2023-12-30
“鸭肉蛋白质含量比畜类肉稍高,丰富的烟酸,具有滋补、养胃、消水肿、止咳化痰等功效。配上包菜炒,爽口脆甜,下饭。”食材明细主料包菜(1个)鸭肉(1.5斤)辅料红辣椒(1个)葱(适量)调料柱侯酱(2匙)酱油(2...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料北京包菜(一颗)红萝卜(一个)小米辣(若干)泡椒(一瓶)辅料盐(少许)白醋(少许)花椒粒(少许)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)包菜泡菜的做法步骤1、取三个一次性水杯,一个倒入白糖,另两个倒入...
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发表于:2024-02-05
“每次买烤鸭时,都会有些不整齐的肉,过肥或只要骨头。食之无味,弃之可惜。我今天就用它和香芹做成芹菜烤鸭粥。”食材明细主料白米饭(500克)香芹(8棵)烤鸭(1/4支)辅料水(1000ml)盐(2茶匙)清淡(口味)煮...
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发表于:2024-03-01
“很下饭的家常菜。”食材明细主料鸭肉(500G)辅料泡椒(10粒)生姜(4片)蒜头(2粒)食油(100ML)配料生抽(1勺)食盐(1勺)米酒(1勺)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒鸭肉的做法步骤1、鸭肉切小块飞水备...
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发表于:2024-03-02
食材明细主料烤鸭(适量)辅料青红椒(适量)香菇(适量)蒜(适量)香菜(适量)生菜(适量)配料老抽(适量)料酒(适量)海鲜酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭肉生菜包的做法步骤1、将烤鸭去骨切丁,香菇,红...
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发表于:2023-12-31
“冬瓜老鸭汤无疑是最适合夏秋季节喝的一款汤,但是作为一名上班族没有多余的时间呆在厨房里煲汤,那么试试这款快手的冬瓜鸭肉粥吧,这款粥的养生功效也是棒棒的,其中冬瓜清热利水消肿,鸭肉补...
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发表于:2024-02-23
“鸭血富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富。鸭血性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热,及小儿白痢似鱼冻者,可冲入热酒服;又用于血热上冲,中风眩晕或药物中毒。可取鲜...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鸭肉(250g)粳米(100g)辅料清水(适量)配料盐(适量)黄酒(适量)葱花(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸭子肉粥的做法步骤1、鸭肉洗净,斩成小块儿;2、加入盐和黄酒,拌匀,腌制1...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鸭血(适量)辅料泡菜(适量)葱花(适量)香料(适量)花椒(适量)蒜片(适量)姜(适量)配料淀粉(适量)味精(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜鸭血的做法步骤1、将泡青菜切...
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发表于:2024-03-01
“春节之前泡了一坛豇豆。那时的豇豆很贵,已经涨到了每斤七元,家里买了很多蔬菜,我怕它放久了会烂掉,因此做了一坛泡菜,留待慢慢吃。由于节日期间,家里的各种美食很丰盛,因此这坛“泡酸角”就...
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发表于:2023-12-29
“春季长高,给孩子多点营养。”食材明细主料鸭(半只)大米(200g)菠菜(四颗)辅料山药(一根)薏米(100g)调料生姜(四五片)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸭汤菠菜粥的做法步骤1、自家菠菜洗净,...
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发表于:2024-01-01
“早晚凉凉的天气,给家人做一锅热腾腾的粥品,喝粥暖身又暖心。”食材明细主料鸭血(适量)菜心(一棵)辅料姜丝(少许)胡椒粉(少许)油(少许)米酒(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭血菜心粥...
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发表于:2024-03-01
“曾今看书上说过动物血有清洁体内垃圾的作用,但最好是早上吃,也忘记了啥根据,呵呵,但做成酸辣味的还是蛮下饭的^_^”食材明细主料鸭红(一块)卤肉(50克)泡菜(50克)泡红椒(4根)泡芹菜(10克)辅料鸡精(3...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸭杂(一副)辅料泡菜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜炒鸭杂的做法步骤1、鸭杂。2、泡菜(自己泡的,菜谱里有)。3、泡菜。4、热油锅。5、放鸭...
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发表于:2024-01-01
“泡姜能去鸭肉的腥味,鸭胸肉经过腌制,肉质嫩滑不柴,美味下饭。”食材明细主料鸭胸肉(适量)泡子姜(适量)辅料泡小米椒(少许)姜丝(少许)葱(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)蚝油(少许)米酒(少许)油(适量)糖(少许)微辣...
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发表于:2024-01-04
“泡菜用盐、醋腌制几天,酸脆鲜香,可以直接吃或者做菜。”食材明细主料包菜(1个)辅料白米醋(800ml)泰椒(适量)盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)泡包菜的做法步骤1、包菜一个,剥去外皮。2、...
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发表于:2024-02-25
“这次的泡椒用的是上次妈妈过来给我做的泡菜水泡的,以前按网上的配方做的泡菜水已经坏掉了,妈妈做这个才是正宗四川泡菜的味道啊,第一天泡出来的味道就好棒,可惜她做的时候我没有称量,她完...
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发表于:2024-02-23
“鸭血,性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热,及小儿白痢似鱼冻者,可冲入热酒服;又用于血热上冲,中风眩晕或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。也可以防治消化道肿瘤。每...
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发表于:2024-02-27
“为宝宝制作一道鸭肉粥,不辣不下味精的营养鸭肉粥。”食材明细主料纯鸭肉(80克)稀饭(一碗)辅料姜(少许)香菇(一个)芹菜(少许)配料盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)营养...